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撰文/小索

眼看他高樓起，眼看他樓塌了。

去年開始就不斷唱衰的長沙網紅烘焙品牌虎頭局渣打餅行似乎在近日迎來了他的終局。

3月31日，據小紅書網友爆料，虎頭局渣打餅行倒閉，疑似欠薪跑路。

這名自稱為虎頭局渣打餅行產品經理于昨夜在小紅書平臺發文，講述其關于虎頭局倒閉的親身經歷。

文章中透露，大概從2022年4月開始，虎頭局裁員1000多人，且拖欠員工工資累計4個半月(去年11月至今)；期間累計拖欠的供應商貨款、房租、貸款、工資，可能達高達2個億。

“直到這周，我們才知道老板要跑路了，公司要倒閉了，工資要不回了，我們該怎么辦呢？”

該網友表示，其發文目的有三：一是出一口惡氣，二是警醒打工人，三是希望能夠合法維權。

同時，其小紅書文章評論下有疑似其他虎頭局員工發聲，表示已經申請勞動仲裁。

且有多名網友表示，近期各地多家虎頭局門店關閉，多款產品無法供應。

虎頭局杭州湖濱銀泰in77店3月31日未開業

據悉，作為典型的新消費品牌，虎頭局也曾以一己之力牽出了資本市場上新中式烘焙融資的熱潮。

2019年于上海成立，5月在長沙開出了首家門店。2021年，開店僅一年半，虎頭局就拿到了來自知名投資機構紅杉中國、挑戰者資本、IDG的Pre-A輪投資；同年7月，虎頭局就再次對外宣布正式完成近5000萬美元的A輪融資，由GGV紀源資本和老虎環球基金（Tiger Global）聯合領投，老股東紅杉中國、IDG再次入手。據傳言，本輪投后虎頭局估值超20億元、單店估值近億元。

如此勢頭之下，創始人胡亭在2021年向媒體宣布了他的“百店計劃”，要在一年之內，于一線核心區域開出100家直營店，門店數達150家。

但進入2022年，虎頭局的發展就進入了停滯狀態，不僅并未獲得新的融資，拓展門店的腳步也開始逐步放緩。2021年下半年開始虎頭局的單店銷售額就出現了下滑，甚至長沙總店都處于虧損狀態，昔日需要大排長龍的門店前也不再人滿為患。

門店數量腰斬，融資進程凝滯，接連傳出裁員、撤城、欠薪的消息，市場上傳出了一片質疑之聲。

在各方壓力下，虎頭局壓下了重要一注。2022年12月，其于官方微信公眾號正式確認開放加盟模式，并瞄準海外業務，希望借此挽大廈之將傾。

隨后，虎頭局的首批合伙制門店于春節后正式開業。此舉確實為其爭取了一些喘息的時間。2023年1月12日，虎頭局再次宣布獲得數千萬元融資，投資方包含老股東紅杉資本和GGV紀源資本。

未曾想，獲得最新融資距今僅2個半月，虎頭局又再次面臨了生死時刻。

據了解，上述網友表明的情況其實早有苗頭。今年1月初，就有媒體報道稱虎頭局被曝拖欠工資及工程款，而當時創始人胡亭曾回應，只是暫時性調薪，公司經營正常。

對于本次情況，截至發稿，虎頭局方暫未有回應。