超市生鮮戰(zhàn)場(chǎng),決勝在“鎖鮮力”
近期,鯤鵬冷鏈董事長(zhǎng)王依鑫在行業(yè)峰會(huì)中指出,超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵要素正回歸本質(zhì)——生鮮商品的新鮮度與保鮮能力,已成為消費(fèi)者衡量超市專業(yè)度與信任度的核心標(biāo)尺。
王依鑫強(qiáng)調(diào),生鮮經(jīng)營(yíng)是一場(chǎng)覆蓋采購(gòu)、運(yùn)輸、銷售全鏈路的“品質(zhì)之戰(zhàn)”。他指出,經(jīng)歷社區(qū)團(tuán)購(gòu)浪潮后,消費(fèi)者正逐步認(rèn)清“低價(jià)=低質(zhì)”的現(xiàn)實(shí)。諸如缺乏冷鏈保障的生鮮商品,在提貨點(diǎn)長(zhǎng)期無(wú)人打理后品質(zhì)急劇下降,失去“鮮度”即失去生鮮的靈魂。
消費(fèi)者因此重新青睞線下購(gòu)物,尋求親自挑選高品質(zhì)商品的體驗(yàn)。王依鑫呼吁行業(yè)應(yīng)果斷放棄低端低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),聚焦服務(wù)追求生活品質(zhì)的用戶。
他提出,“生鮮競(jìng)爭(zhēng)正從價(jià)格戰(zhàn)回歸品質(zhì)戰(zhàn)!鄙唐返耐昝罓顟B(tài)陳列不僅能激活購(gòu)買欲,更是消費(fèi)者對(duì)超市專業(yè)能力與商品品質(zhì)最有力的認(rèn)可。為品質(zhì)用戶打造專業(yè)賣場(chǎng),以專業(yè)制勝市場(chǎng),是當(dāng)下“難而正確的事”。
作為首家專注零售冷柜領(lǐng)域的先行者,鯤鵬冷鏈自創(chuàng)立之初便根植零售場(chǎng)景,將前沿技術(shù)深度應(yīng)用于實(shí)踐。從山東濱州初建,到擁有年產(chǎn)能20萬(wàn)臺(tái)的智能化生產(chǎn)基地,鯤鵬始終專注于一件事:助力零售終端鎖住每一度新鮮。
鯤鵬致力于打造覆蓋全零售場(chǎng)景的終端解決方案。商超場(chǎng)景聚焦全品類冷藏及精細(xì)化能耗管理,便利場(chǎng)景則強(qiáng)調(diào)空間高效利用與鮮食品質(zhì)運(yùn)營(yíng)。
該解決方案體系以精準(zhǔn)控溫為核心,融合空間效率優(yōu)化與智能管理工具,構(gòu)建起從設(shè)備供應(yīng)到場(chǎng)景落地的完整價(jià)值鏈條,切實(shí)提升終端冷鏈運(yùn)營(yíng)效能。
在中國(guó)連鎖商超邁入“精耕存量市場(chǎng)+拓展即時(shí)零售”的新階段,鯤鵬堅(jiān)信冷鏈能力即零售商的底層競(jìng)爭(zhēng)力。為此鯤鵬確立三大核心戰(zhàn)略:
產(chǎn)品適配:精準(zhǔn)匹配多元場(chǎng)景需求。
技術(shù)增值:持續(xù)提升設(shè)備性能與節(jié)能節(jié)能效率。
生態(tài)共建:協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈伙伴共創(chuàng)價(jià)值。
鯤鵬以溫度精控為根本抓手,助力零售企業(yè)搭建從產(chǎn)地到消費(fèi)者手中的全程品質(zhì)保障體系,將每一度溫度控制轉(zhuǎn)化為終端消費(fèi)者信賴。
據(jù)悉,占地12萬(wàn)平米的鯤鵬冷鏈山東博興工廠已正式投入運(yùn)營(yíng)。
依托22條國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)線及年產(chǎn)能22萬(wàn)臺(tái)的實(shí)力,鯤鵬以高效智造、智能物聯(lián)、綠色發(fā)展為引擎,矢志重塑全球冷鏈標(biāo)準(zhǔn),立志成為全球領(lǐng)先的冷鏈智造者。
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