聯(lián)商快訊：過去一周（12.13-12.19），茶顏悅色降薪引內(nèi)訌；星期六計(jì)劃推出首個(gè)虛擬人IP；H&M旗下品牌Monki月底退出香港市場(chǎng)；墨茉點(diǎn)心局北京首店落地西單大悅城；耐克起訴阿迪達(dá)斯抄襲……

新元素破產(chǎn)清算

近日，著名輕食餐廳新元素在12月14日發(fā)布通知稱因疫情原因，公司運(yùn)營(yíng)遇到了前所未有的巨大困難，門店經(jīng)營(yíng)遭受嚴(yán)重影響，目前已經(jīng)處在出現(xiàn)嚴(yán)重經(jīng)營(yíng)虧損和陷入資金鏈斷裂狀態(tài)，并按照相關(guān)國(guó)家法律規(guī)定，進(jìn)入破產(chǎn)清算流程。之后，公司將陸續(xù)關(guān)閉新元素公司所屬門店，并陸續(xù)關(guān)閉中央廚房，行政辦公室運(yùn)營(yíng)支持部門。

茶顏悅色降薪引內(nèi)訌 創(chuàng)始人呂良致歉

12月17日，茶顏悅色部分員工在微博、小紅書等社交平臺(tái)爆料公司員工人均工時(shí)11小時(shí)，且晚上12點(diǎn)打烊還要開會(huì)到凌晨3點(diǎn)；時(shí)薪6-9元，月薪到手只有2000多元，甚至不滿2000元。在被曝光的公司內(nèi)部群聊記錄中，部分高層和員工打起了激烈的口水戰(zhàn)，甚至茶顏悅色的創(chuàng)始人呂良(小蔥老師)也親自下場(chǎng)參戰(zhàn)，并且打電話通知參與其中的一些員工“明天過來辦理離職”。12月17日下午，呂良就內(nèi)部薪資爭(zhēng)吵致歉。可以說，這一次是茶顏悅色自成立以來，遭受過最嚴(yán)重的輿論危機(jī)。

波司登推“戲劇秀場(chǎng)”概念，多元化再進(jìn)一步

12月16日，波司登攜手中國(guó)國(guó)家話劇院，在北京舉辦“中國(guó)羽絨服全球領(lǐng)先”發(fā)布會(huì)，這是中國(guó)國(guó)家話劇院唯一一次和品牌聯(lián)合策劃。波司登方面表示，自2018年開始，波司登集團(tuán)明確了“聚焦主航道，聚焦主品牌”的戰(zhàn)略方向，確立了“品牌引領(lǐng)”的模式。與此同時(shí)，集團(tuán)也明確提出了，在“聚焦主航道、聚焦主品牌”戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，圍繞“時(shí)尚功能服飾”戰(zhàn)略方向，布局與國(guó)際中高端時(shí)尚功能品牌的戰(zhàn)略合作，構(gòu)建集團(tuán)高質(zhì)量增長(zhǎng)第二曲線。業(yè)內(nèi)人士表示，基于聚焦主航道主品牌的大戰(zhàn)略下，波司登近幾年不斷推動(dòng)品牌多元化發(fā)展。

墨茉點(diǎn)心局北京首店落地西單大悅城

12月15日，長(zhǎng)沙網(wǎng)紅烘焙品牌墨茉點(diǎn)心局北京首店西單大悅城店試營(yíng)業(yè)。據(jù)悉，未來崇文門新世界百貨、九龍山合生匯、雙井富力廣場(chǎng)、東直門來福士等七家門店將陸續(xù)開業(yè)。以上門店均為品牌直營(yíng)店，當(dāng)前不接受任何形式的加盟。墨茉點(diǎn)心局創(chuàng)始人王瑜霄曾表示，將持續(xù)在省外快速擴(kuò)張，其中武漢與北京成為其首選的兩座城市，預(yù)計(jì)今年年內(nèi)在武漢開業(yè)的門店將達(dá)15家，三年內(nèi)在武漢至少開設(shè)50家直營(yíng)門店，未來門店總數(shù)將達(dá)到100家。

原創(chuàng)純茶空間品牌一茶一舍獲數(shù)百萬融資

原創(chuàng)純茶空間品牌一茶一舍宣布完成數(shù)百萬元天使輪融資，投資方為昕先資本(洽洽家族投資基金)和親親食品，本輪融資將主要用于完善門店產(chǎn)品售賣體系和人才引進(jìn)等方面。一茶一舍創(chuàng)立于2016年，現(xiàn)已在上海開出5家直營(yíng)店，分別為徐匯衡山坊店、南翔印象城店、七寶萬科5層與6層兩家門店、閔行南方商城店，門店主要經(jīng)營(yíng)茶空間，并銷售自創(chuàng)的純茶飲品、茶點(diǎn)、茶具、茶葉等產(chǎn)品，純茶飲品單價(jià)在28元-158元之間。據(jù)悉，一茶一舍明年將重點(diǎn)選擇核心商圈和高端寫字樓群開店。

H&M第四財(cái)季收入增長(zhǎng)8% 已關(guān)115家店

近日，H&M集團(tuán)發(fā)布2021財(cái)年第四季度和全財(cái)年銷售報(bào)告，披露在9月1日至11月30日期間，該集團(tuán)銷售額同比增長(zhǎng)8%至568.13億瑞典克朗，2021財(cái)年銷售額同比上升6%至1989.67億瑞典克朗。據(jù)悉，H&M集團(tuán)本季度初約有100家門店暫時(shí)關(guān)閉，主要集中在東南部亞洲。到本季度末，約有115家商店暫時(shí)關(guān)閉，大部分位于奧地利和斯洛伐克。財(cái)報(bào)發(fā)布后H&M股價(jià)開盤應(yīng)聲大跌逾2%，市值約為2400億瑞典克朗。

星期六計(jì)劃推出首個(gè)虛擬人IP

前有虛擬偶像出道，后有柳夜熙爆火，虛擬人IP正在迅速出圈。12月16日，星期六相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，伴隨市場(chǎng)變化結(jié)合相關(guān)技術(shù)的不斷成熟，并基于對(duì)新領(lǐng)域的探索，計(jì)劃推出虛擬人IP。在業(yè)內(nèi)人士看來，當(dāng)前不論是網(wǎng)紅概念，還是元宇宙概念都是吸粉利器，但變現(xiàn)卻沒那么容易。推出虛擬人IP容易，但能否靠這一運(yùn)營(yíng)模式尋找到新增長(zhǎng)點(diǎn)對(duì)星期六來說還有一定的不確定性。

華萊士食安問題頻出，3個(gè)半月被通報(bào)24次

據(jù)健康時(shí)報(bào)報(bào)道，自今年8月30日北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官網(wǎng)公布全市餐飲業(yè)安全檢查以來，截至12月13日，在近200條通報(bào)信息中，北京不同的華萊士餐廳共計(jì)被通報(bào)24次，僅9月1日一天，就有13家門店被通報(bào)。被通報(bào)門店共涉及豐臺(tái)、門頭溝、房山、通州、密云、海淀、昌平、東城、石景山9個(gè)區(qū)。雖然業(yè)績(jī)持續(xù)飄紅，但華萊士卻屢屢被爆出食品安全問題。這其實(shí)跟華萊士過于激進(jìn)的擴(kuò)張策略、合作連鎖制度以及低毛利率存在一定的關(guān)聯(lián)。餐飲企業(yè)食品安全問題頻發(fā)，折射出的是餐飲企業(yè)安全意識(shí)淡薄及管理不夠到位問題。 

vivo子品牌iQOO負(fù)責(zé)人馮宇飛離職

多位接近iQOO的人士透露，vivo副總裁、iQOO負(fù)責(zé)人馮宇飛已經(jīng)離職，其微博“酷客馮宇飛”的iQOO品牌總經(jīng)理認(rèn)證也已經(jīng)取消。離職后，馮宇飛的去向暫時(shí)不明。作為vivo的子品牌，iQOO誕生于2019年3月，屬于一個(gè)嶄新且年輕的手機(jī)品牌。由于iQOO的定位更接近小米和華為榮耀，也被外界視為小米和榮耀的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。而在iQOO進(jìn)擊的路上，面對(duì)首任負(fù)責(zé)人馮宇飛的離職，未來iQOO勢(shì)必會(huì)做出調(diào)整，以新的姿態(tài)去沖擊高端市場(chǎng)。 

Chanel任命首席執(zhí)行官

12月15日，奢侈品牌Chanel發(fā)布聲明，宣布Leena Nair為品牌新任全球首席執(zhí)行官，任命將于明年1月生效。這也是6年來Chanel首次任命首席執(zhí)行官。上任后，Leena nair將在倫敦的總部任職。資料顯示，Leena Nair為聯(lián)合利華的人力資源主管和執(zhí)行委員會(huì)成員，加入該集團(tuán)長(zhǎng)達(dá)30年，擁有豐富的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 

前11月我國(guó)咖啡企業(yè)新增2.23萬家

企查查數(shù)據(jù)顯示，2021年前11月，我國(guó)新增咖啡相關(guān)企業(yè)2.23萬家，同比增長(zhǎng)31.28%。從區(qū)域分布來看，廣東以3.41萬家排名第一，云南、江蘇分別有1.31萬家、1.00萬家，排在第二、三名。從城市分布來看，深圳位居榜首，有1.03萬家咖啡相關(guān)企業(yè)。廣州市、普洱市分別有咖啡相關(guān)企業(yè)8949家、5831家。此后依次為成都、長(zhǎng)沙、蘇州等城市。

H&M旗下品牌Monki月底退出香港市場(chǎng)

近日，H&M集團(tuán)宣布，旗下品牌Monki將于本月底關(guān)閉在中國(guó)香港荃灣的最后一家門店，徹底退出中國(guó)香港地區(qū)，步Forever 21和維密等品牌后塵。報(bào)道稱，該店停運(yùn)后，店員可以選擇到H&M集團(tuán)旗下品牌的其它門店工作。據(jù)悉，Monki于2010年在中國(guó)香港開設(shè)首家門店，高峰期在香港擁有四家店，但因零售業(yè)動(dòng)蕩以及疫情影響，品牌于2019年關(guān)閉其中兩家店，今年10月份旺角店亦關(guān)閉。除Monki撤退，H&M集團(tuán)旗下同名品牌過去一年多在香港亦收縮四家店。 

楊國(guó)福麻辣燙發(fā)生多項(xiàng)工商變更

12月13日，記者從天眼查了解到，原上海楊國(guó)福企業(yè)管理(集團(tuán))有限公司發(fā)生多項(xiàng)工商變更。該企業(yè)名稱變更為上海楊國(guó)福企業(yè)管理(集團(tuán))股份有限公司，企業(yè)類型變更為股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)。同時(shí)，該公司經(jīng)營(yíng)范圍新增家居用品管理、軟件銷售、品牌管理等。據(jù)了解，該公司成立于2015年11月，注冊(cè)資本為1億人民幣，法定代表人為楊國(guó)福。

超過半數(shù)服飾企業(yè)同比疫情前“雙降”

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，34家服飾上市公司2021年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收854.53億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)75.74億元。與2019年同期相比，服裝行業(yè)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)總額分別下降了12.65%和21.9%。將34家企業(yè)前三季度的營(yíng)收、凈利潤(rùn)與2019年同期進(jìn)行比較。結(jié)果顯示，同比2019年、2020年均實(shí)現(xiàn)雙線增長(zhǎng)的企業(yè)僅7家，而“雙降”的企業(yè)高達(dá)21家，這也側(cè)面反映了多數(shù)服飾企業(yè)仍在緩慢爬坡，尚未恢復(fù)至疫情前水平。持續(xù)下跌背后，或是錯(cuò)失發(fā)展機(jī)遇、主營(yíng)業(yè)務(wù)萎靡不振，或是過分激進(jìn)、資金鏈斷裂，反復(fù)易主從而內(nèi)部動(dòng)蕩等。

星巴克確認(rèn)涉事門店存在違規(guī)行為，再致歉

12月13日晚，針對(duì)此前新京報(bào)報(bào)道出現(xiàn)的食安問題，星巴克中國(guó)進(jìn)行致歉。星巴克中國(guó)表示，已確認(rèn)12月13日媒體報(bào)道的兩家無錫門店的員工確實(shí)存在營(yíng)運(yùn)操作上的違規(guī)行為，并向消費(fèi)者致歉。同時(shí)，星巴克中國(guó)稱已于第一時(shí)間采取了一系列行動(dòng)，其中包括關(guān)閉涉事門店進(jìn)行調(diào)查與整改；中國(guó)內(nèi)地所有星巴克門店立即啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的全面自查；立即組織對(duì)所有門店零售伙伴的重新培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)公司食品安全制度等六項(xiàng)舉措。 

小米雙線造車：控股公司智米科技籌備造車

小米汽車之外，小米集團(tuán)的另一支造車團(tuán)隊(duì)也在集結(jié)。從多位知情人士處獲悉，小米控股的生態(tài)鏈公司智米科技已加入造車大軍，前通用泛亞的電動(dòng)汽車項(xiàng)目負(fù)責(zé)人馬永東加盟，負(fù)責(zé)智米的整車業(yè)務(wù)，同時(shí)，不少北汽的電子電氣架構(gòu)人員也在近期加入智米。更能表明智米科技造車意向的是，有汽車設(shè)計(jì)公司已經(jīng)在和智米接洽，對(duì)接整車設(shè)計(jì)工作。“智米的造車方向也是乘用車，首款車是SUV。”消息人士透露，智米科技的造車業(yè)務(wù)目前與小米汽車保持獨(dú)立，未看到小米行政體系對(duì)智米科技的明顯支持。

瑞幸召開特別股東大會(huì)嚴(yán)防前管理層回歸

12月11日，瑞幸咖啡召開特別股東大會(huì)。記者了解到，瑞幸咖啡此次股東大會(huì)是對(duì)公司章程的修改方案進(jìn)行表決，新的公司章程將嚴(yán)格限制處于清算流程中的某些原管理層股東股份的轉(zhuǎn)讓行為和相應(yīng)投票權(quán)。市場(chǎng)猜測(cè)，修改公司章程的主要目的是防止個(gè)別“原造假管理層”通過收購股份的方式曲線回歸。換言之，瑞幸咖啡的最終“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”仍未落下帷幕。截至第三季度末，瑞幸咖啡門店總數(shù)為5671家，其中，自營(yíng)門店同比增6.4%至4206家；聯(lián)營(yíng)店為1465家，較去年同期增加了66.7%。 

耐克起訴阿迪達(dá)斯抄襲

據(jù)12月10日路透社報(bào)道，耐克要求美國(guó)國(guó)際貿(mào)易委員會(huì)阻止進(jìn)口多款阿迪達(dá)斯運(yùn)動(dòng)鞋。耐克認(rèn)為，這家德國(guó)運(yùn)動(dòng)品制造商，侵犯了自己的Flyknit飛線設(shè)計(jì)技術(shù)。被認(rèn)為侵權(quán)的阿迪達(dá)斯鞋款，覆蓋了休閑鞋、足球鞋、跑鞋、登山鞋。涉及Ultraboost、Terrex、X Speedflow等產(chǎn)品線。對(duì)此，一名阿迪達(dá)斯發(fā)言人表示公司正在分析訴狀，將針對(duì)這些指控為阿迪達(dá)斯辯護(hù)。去年，阿迪達(dá)斯也曾嘗試在美國(guó)聯(lián)邦巡回上訴法庭狀告耐克兩項(xiàng)專利無效，阿迪達(dá)斯認(rèn)為耐克抄襲了Primeknit技術(shù)，但未能成功。