顧國建:社區(qū)店要圍繞社區(qū)居民的生活原形去打造
聯(lián)商網(wǎng)消息:6月21日,以“大愛商業(yè),獨善社區(qū)”為主題的2019中國社區(qū)商業(yè)大會在山東濟(jì)寧隆重啟幕。本次大會共吸引近千名行業(yè)專家、企業(yè)高管以及零售精英們,共同就社區(qū)商業(yè)帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行研討論道,共商共促中國零售業(yè)的全新發(fā)展。
會上,上海連鎖經(jīng)營研究所所長顧國建作了題為“社區(qū)店不是近鄰力,而是商品力和服務(wù)力”的精彩演講,在他看來,中國零售業(yè)到了用文化和藝術(shù)價值來提高商業(yè)價值的轉(zhuǎn)折點,零售要賦予商業(yè)價值中的的文化和藝術(shù)內(nèi)涵。同時他也認(rèn)為,我們的社區(qū)店一定要圍繞著社區(qū)居民的生活原形去發(fā)展,去打造。
以下為顧國建演講金句(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯):
1、中國零售業(yè)到了用文化和藝術(shù)價值來提高商業(yè)價值的轉(zhuǎn)折點,零售要賦予商業(yè)價值中的的文化和藝術(shù)內(nèi)涵,這是零售的新起點,也是零售業(yè)跨越式發(fā)展的機(jī)會!沒有文化的價值,沒有藝術(shù)的價值,我們走不遠(yuǎn)。
2、從某種意義上來講,零售業(yè)歷史上是沒有“社區(qū)店”這個業(yè)態(tài)定義的。實際上,社區(qū)店無非是我們零售業(yè)在選址當(dāng)中的一個要素,而中國人把它可以做的這么專業(yè),單獨成為一個業(yè)態(tài)。
3、消費者實現(xiàn)購買的意愿是多渠道的,比如說鄰近的便利性,比如商品的性價比,比如服務(wù)的體驗和親和力,品牌的美譽(yù)度和信譽(yù)等等。所以我們今天要轉(zhuǎn)變一下對社區(qū)店的概念,不要以為我們靠近居民近了,我們生意就會好起來,沒有這件事情。
4、社區(qū)店思維要把重點放在社區(qū)的居民研究、分析研究,居民的人口研究、消費研究,而不要把我們的關(guān)注點只放在靠近地理性的界面。
5、因為消費者是靠嘴巴去實驗的,所以你做的好不好,一定不要去騙人,你騙不了人的。商品力是關(guān)鍵。
6、不要一概而論大賣場這個業(yè)態(tài)行與不行,可能在一二線城市,在業(yè)態(tài)集中的時候它碰到了問題,碰到了挑戰(zhàn),在走下坡路。但是在有些地區(qū)不一定,它還有一個空間存在這里。
7、不管你做什么,社區(qū)店也好,中超也好,便利店也好,你要提高商品力,核心的一點就是要改變你的交易制度。你不要把盈利模式建立在收取通道費用的基礎(chǔ)上,這是要害死人的。你要變,你要提升自己的經(jīng)營能力,沒有這種變化,所有的這些都是零。
8、在商品力提高基礎(chǔ)上面,我們必須要懂得品類管理是工具與手段。一定要把自己公司和貨架上的商品先分成消費者關(guān)注的類比,把商品分好類,然后再做供應(yīng)鏈的變革。你做品類管理一定要懂供應(yīng)鏈的,也就是說是要調(diào)整企業(yè)內(nèi)部利益鏈的敢不敢做,這才是關(guān)鍵。
9、我們今天要給到消費者的商品性價比,基礎(chǔ)是什么,基礎(chǔ)一定是符合這個商品價格當(dāng)中的價值體系,一定是往好的品質(zhì)走。我這個品質(zhì)在這個價格帶當(dāng)中是沒有人挑戰(zhàn)我的,這是我的商品性價比的關(guān)鍵。
10、你的商品迭代速度就是你的創(chuàng)新速度,不要認(rèn)為創(chuàng)新是一個什么奇思怪異的想法,其實常態(tài)工作的新變化,就是創(chuàng)新。
11、不管你外面有多少大的變化,那個菜店永遠(yuǎn)在那邊好好的。為什么?親和力,每一個走過的路人,你是誰,叫什么,家里有什么事情,有幾個小孩,今天誰回來,他都會清清楚楚,一本賬記在心里面。今天要為你留什么,明天是不是要什么,這種親情是很難被打破的。什么原因,這就是中國文化。
12、我們走到新零售的店,和走到傳統(tǒng)的老店里面去,會感覺到一個非常大的差別,我們的人具有親和力,而他們的人比較適宜在網(wǎng)上的溝通,而不適宜在線下的溝通。這個優(yōu)勢我們?nèi)绾伟阉l(fā)揮出來,是需要注意的。也就是說要通過親和力來增強(qiáng)消費者的黏性,這些方法我們要學(xué)會。
13、你們所有的服務(wù)承諾都是需要明明白白的,仔細(xì)的告訴消費者。服務(wù)許許多多,消費者都不知道,履行沒有。所以社區(qū)店要抓住顧客,很重要的就是提高認(rèn)知度和履行力。
14、所以臨近的力量到底有沒有,有多大,要思考。也就是說一個我們要往網(wǎng)上走,第二個我們要知道這個東西如果從物理條件配送角度是最近的話,如果要打動這部分人的心智,也必須是好東西。
15、我們沒有互聯(lián)網(wǎng)的思維,沒有互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)等等。所以現(xiàn)在,未來,肯定是O2O的,未來肯定是線上線下融合的。因此我們一定要走,一定要改變自己。不要寄希望人家打不死的。現(xiàn)在是我們還在第一線,買菜的第一線,到時候轉(zhuǎn)換了怎么辦,必須要做好這個準(zhǔn)備。
16、我們一定要把社區(qū)店變成社區(qū)的四個站點,就是要把我們的社區(qū)店既是商品的銷售站點,也是社區(qū)服務(wù)站點,也是社區(qū)信息和社會信息交互的站點,更是商品物流的配送站點,往這個方向去,是一定的。所以需要提高你們信息部門的能力,提高你們的戰(zhàn)略定位,以及對信息系統(tǒng)加強(qiáng)投入投資,這是我們的未來。
17、我們的社區(qū)店一定要圍繞著社區(qū)居民的生活原形去發(fā)展,去打造。
更多詳細(xì)內(nèi)容請點擊查看大會專題報道:2019中國社區(qū)商業(yè)大會
(來源:聯(lián)商網(wǎng)濟(jì)寧報道)
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