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聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲:零售沒有迭代,只有疊加

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅 2018-11-14 15:28

聯(lián)商網(wǎng)消息:11月14日下午,由浙江省商務廳、浙江省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會、浙江工商大學聯(lián)合主辦,聯(lián)商網(wǎng)、搜鋪網(wǎng)等單位共同承辦的以“讓消費更美好”為主題的2018新消費主題峰會在杭州之江飯店成功召開。本次會議以“讓消費更美好”為主題,開啟了零售行業(yè)對新消費模式的共同探討。

聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲老師以“把握變與不變,讓消費者更美好”為主題,從零售業(yè)的變與不變?該怎么變?等問題進行深度剖析。

聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲

以下為聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲現(xiàn)場演講摘要:

今天我以為下午會議的主題是“讓消費更美好”,不是新消費,是消費更美好,這個題目讓我非常激動,我覺得太重要了。

我覺得生活離不開購物,購物應該成為享受。我們的創(chuàng)意就是生活離不開購物,購物應該承當成為享受,享受美好的購物。現(xiàn)在聽起來這句話好像也挺應景的,為什么?

因為消費者現(xiàn)在在購物當中第一考慮的是商品夠不夠安全,多焦慮,怎么會那么多去海外買奶粉的?就是消費不美好,在買東西后擔心這個商品是不是假冒偽劣產(chǎn)品,價格是不是有虛高,消費不美好。

把握變與不變,讓消費更美好

變與不變是一個永恒的話題,也挺哲學的。我們每天在焦慮,每天在顧慮變變,我們會跟不上,不轉型等死,轉型早死,我們都在焦慮。

在零售方面,亞馬遜的貝索斯曾講說過,我常被問一個問題,在接下來十年里會有什么樣的變化?但我很少被問到在接下來十年里什么是不變的。我認為第二個問題比第一個問題更加重要,因為你需要將你的戰(zhàn)略建立在不變的事物上,將戰(zhàn)略建立在不變的事物上,而不是找變化的事物上。因為那不確定,貝索斯亞馬遜的,阿里巴巴的祖師爺。這就是貝索斯的逆向工作法,也就是去找到那些不變的本質(zhì),人們購物的方式在變,受歡迎的品位會變化,經(jīng)濟狀況會變化,但這些都不是購物的本質(zhì)。

購物的本質(zhì)是我們希望以更低的價格,更快的速度,更好的服務買到東西。我這本書講的,零售本質(zhì)就是把商品賣給消費者沒有別的。只要一個商家能夠滿足我們這三個要求,我們不會關心它是人工還是機器人給帶來的,所以這些因素才是本質(zhì),而本質(zhì)是不會變。

今天,我講的是以杭州為模塊。從消費者來講,人口老齡化,家庭小型化,消費多層次化,單身化,年輕人的無欲化。

家庭小型化,不管鼓勵生二胎還是生三胎,家庭小型化也是必然的;單身化,單身化不是小年輕的人,結婚率下降,離婚率下降都是事實。但是老年人的單身化是一個必然的趨勢;年輕的無欲化,我已經(jīng)聽到好多爸爸媽媽在抱怨,我孩子不出門,一天待在家里。你以為外賣好,外賣那么好,是好嗎?不好,沒有社交,孤獨,今后怎么工作,以為真的用人工智能來代替?沒有那事,現(xiàn)在非常困難。

那么消費行為社區(qū)化,便利化,單品化,在線化,親歷化以及團聚性等等,有這些變化,一個是消費者的變化,一個是消費方式的變化,這些變化大概率事件是一個趨勢,是我們不能回避的。當然消費趨勢的變化有一個階梯,也就是說,一線城市先變,二線到三線,三線到四線城市。因為今年上半年在會議當中就發(fā)覺,其實四五線城市,三四線城市,目前零售還很旺,因為變化是有一個梯隊。

今天我就要推薦一本書《M型社會》,這是日本著名學者大前研一寫的《M型社會》。

在這本書當中大家可以看到很多內(nèi)容,在那個階段日本的百貨店怎么走向,超市是怎么走向的,也說了網(wǎng)上購物。在日本經(jīng)濟簫條15年之后,整個零售市場大變化,消費需求大變化之后一個學者寫了這么一本書。它大概的意思就是中產(chǎn)階級正在消失,高消費和低消費成為兩級的M型。

那么面對M型社會我們零售應該怎么調(diào)整呢?在這個情況下消費會做一些怎樣的變化?

我寫過一篇文章,就是Sears倒閉了,美國最大的零售商之一Sears破產(chǎn)了。當講這個問題,我和一個很有水平的人進行辯論,他就說被亞馬遜搞癱了。

假如你認為Sears的倒閉是因為亞馬遜搞癱的,在座哪天杭州大廈倒閉了可能你說是被阿里干掉的。

沒有人能搞癱你,只有你自己搞癱自己,因為零售業(yè)從2000多年發(fā)展歷史到今天,零售沒有一個業(yè)態(tài)被淘汰,全部都存活在。我跟阿里人辯論過,他們說零售正在迭代。我認為零售沒有迭代,只有疊加。但是零售業(yè)的變化會是消費者的變化和消費方式以及需求的變化。

第一,零售業(yè)可能的變化是市中心功能下降,社區(qū)商業(yè)功能上升,這個現(xiàn)在已經(jīng)有點凸現(xiàn)了。

第二,大型店數(shù)量飽和,小型商店數(shù)量增加。

第三,跨界主題店凸顯優(yōu)勢,我還不知道它歸到哪個業(yè)態(tài)。我老是說,商務部業(yè)態(tài)規(guī)劃好幾次,總歸是不太成功,因為實體發(fā)展比他們想的快,他總結不出來就出現(xiàn)了。我一直以為書是最容易被線上沖掉的,標準化商品,線上賣賣好了。當當出來以后,大家都說實體書店要死掉了,對不起,現(xiàn)在實體書店好的不得了,為什么?創(chuàng)新了。為什么?變化了。為什么?它抓住了消費者心理,它變成主題店了,有咖啡,有文創(chuàng),有這有那,甚至把服裝都放進去了,不要慌。各位領導,零售商是社會上最聰明的人,也是最肯鉆研的人。

第四,線上線下的互動增加,這也是必然的。而值得我們探討的,在阿里巴巴雙十一做得最好的又是我們的優(yōu)衣庫。優(yōu)衣庫在雙十一男裝女裝都是本品類第一名,日本的商品在中國就能夠做好,因為他們說線上對他們來講只是一個店,是一種另外的業(yè)態(tài)。只有對零售充分的理解才能把零售做好。

我們看到了一些變化,我們也把握了一些變化的趨勢,那種非趨勢的你不要去做。一個商店服務消費怎么有限?抓住你的目標消費者,把他們做好就可以了。消費者不變的是什么?質(zhì)量好的商品,好的客戶體驗,與好的服務這個是永遠不會變的。

所以以我們14億的人口,以我們杭州這么高的GDP和生活水平,相信杭州零售應該能夠做的更好。

(來源:聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅)

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