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星巴克擴張童話遭遇質疑 日本公司首次發生虧損

  聯商網6月4日消息 在英國《金融時報》5月28日推出的2003年度全球500強企業排名中,美國最大的咖啡連鎖企業星巴克(Starbucks)公司首次進入榜單,名列第357位。但這一利好消息并不能消除越來越多的人對其全球擴張策略的質疑。星巴克近年來在海外的侵略性擴張導致泡沫化加劇,尤以日本市場最為明顯。
  
  日本曾被星巴克認為是發展最好的海外市場,但現在看來那里的業務出現了不少泡沫。上周,星巴克日本公司發布截至2003年3月的上一財政年度業績報告,公司凈虧損4.54億日元。同時,在市場的激烈競爭中,當地分店的門店銷售額已連續20個月下降。為此公司不得不決定擱置擴張計劃,并開始致力于裁減開支。
  
  不僅是日本,星巴克在其他海外市場也面臨著同樣的問題。公司在英國、法國和意大利等歐洲市場的擴張備受困擾;在以色列,5月更被迫關閉了位于特拉維夫市的6家分店,并辭退了120名員工。
  
  但這些似乎還是沒有改變星巴克全球擴張的決心。公司緊接著宣布即將進軍南美智利市場。而成長中的中國也是它全球布點計劃中的重要一環。自2000年5月進入上海以來,上海統一星巴克已在上海和杭州發展了30家門店。公司發言人表示,計劃年內大力拓展江蘇和浙江大部分城市市場,創造更為舒適與人性化的“第三生活空間”。
  
  自1996年在東京銀座開出第一家海外分店,迄今為止星巴克已在日本已經開設了467家分店。
  
  但規模的擴大沒有同時帶來盈利的增加。2002財年,星巴克日本的銷售額總體上升了14.8%,達546億日元,但純損益則從上一結算期的盈余7億日元轉為4億日元的赤字。開業超過一年的門店,銷售額平均下降了17%,競爭既有來自對手,也有來自其自身的新開門店。
  
  高盛分析師Sho Kawano認為,星巴克的經歷類似于日本最大的休閑服裝零售商Fast Retail。后者經營“優衣庫”(Uniqlo)品牌服裝,但在全球范圍的高速擴張后,緊接著也出現銷售額下降,不得不壓縮開支。
  
  由于銷售持續下滑,星巴克日本的股價去年下跌了近70%。今年,星巴克預期取得5億日元的凈利。為了重新實現盈利,公司正通過減緩開設新店速度來壓縮開支。原計劃每年新開120家門店,現在減少為80家,同時還計劃每年關閉5-10家。星巴克希望門店銷售額下降的趨勢能由此得到緩解,目標是從17%降至10%。
  
  從1971年在西雅圖開設第一家門店,星巴克目前在31個國家和地區開設了6500家分店,是美國咖啡連鎖店絕對龍頭。它在美國的門店數目是它主要競爭對手的10倍。
  
  但競爭對手和批評人士都不希望看到星巴克如此快速的增長。最尖銳地批評來自它的家鄉西雅圖。5月,星巴克以7200萬美元的價格吞并了當地第二大咖啡連鎖店Seattle’Best Coffee,當地居民為此傷心不已。
  
  很多人認為星巴克分店已經開得太多,擴張也太快。但也有分析師堅持它仍有增長空間,一個參照數據是麥當勞,它在全球118個國家和地區的分店超過3萬。(消息來源:《國際金融報》 記者黃宇)

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