大疫三年，實體商超飽受沖擊。

行業周期疊加疫情影響，實體商超普遍遭遇凈利驟降、客流下滑、關店止損、業績承壓等困境。

如今，人、貨、場的邊界正在被溶解和重構，消費者的消費觸點、購買路徑和消費需求日趨多元。與此同時，社區團購雖已降溫，但余威尚在，即時零售風口又至，來勢洶洶，無邊界競爭加劇。實體商超正在經歷一場前所未有的大變局。

為推動中國超市業態向健康、理性和美好的方向發展，聯商網重磅推出“中國超市周”活動。

2023年3月13日-17日，2023中國超市周將在河南許昌舉行，以“美好之路”為主題，廣邀行業高管、供應鏈廠商、周邊服務商和專業人士等，凝聚全行業的智慧和力量，一站式、集約化、面對面地進行研討，為中國超市企業的發展探尋方向，分析出路，優化解法。

本次活動的主論壇——中國超市總裁峰會將打破常規，將過去每位嘉賓半小時蜻蜓點水式的分享改為半天的專場分享。3月14日，胖東來商貿集團董事長于東來將向全國同行分享獨一無二的經營哲學與理念，并有東來商業研究院學員企業分享在東來哥指導下企業管理的蛻變與升華。此外，胖東來高管團隊也將首次業內公開亮相，深度參與超市周各大分論壇，分板塊、分業務把其發展戰略和實踐經驗徹底講深、講透、講活，以供行業同仁參考借鑒。

如果中國超市行業有巔峰的話，那一定是胖東來。

高工資、高福利、春節放假、周二閉店、很少加班、強制休假……這家只講幸福不講業績的零售企業，卻創造了全國最具坪效和人效的超市門店。每年到胖東來學習的全國零售同仁如過江之鯽，甚至眾多商業大佬也對胖東來推崇備至。馬云稱其為中國企業的一面旗幟，雷軍感嘆胖東來是神一般的存在。

胖東來的火爆，并不是近幾年的事情，而是從企業創立之初便開始了。1995年，在那個中國零售的草莽時代，于東來創辦的望月樓胖子店——胖東來的前身，就已經堅持“用真品，換真心”的經營理念。“胖子店沒假貨”已經成為消費者的一個共識，生意火爆也便順理成章。

時至今日，商品力依舊是胖東來最強大的基石。雖然身處四五線城市，胖東來的商品豐富度和商品品牌力可以比肩甚至超越一二線城市的超市。在胖東來的賣場，消費者可以看到這樣一句話：“如果你在賣場購買不到所需的商品，可以留下你的聯系方式，我們將單獨為您采購。”這不僅僅是一句口號，而是胖東來堅決執行的一項經營舉措。

在定價方面，胖東來追求合理的利潤率，卻從不打價格戰。在胖東來，部分商品的價簽都標有成本價、產地、進貨商電話等信息，這也正是其一直追求的公開透明的“合理定價”策略。極具豐富度、高品質和性價比的商品，是胖東來一直以來的立身之基。

在顧客服務方面，胖東來亦是零售界的天花板。免費送貨、免費維修、免費干洗、免費直飲水、免費寵物寄存、雨天打傘迎接顧客、給顧客的電瓶車罩雨衣、夏天冰袋幫車座降溫、人性化高品質衛生間及母嬰室、為外賣小哥提供免費餐食并對于超重訂單額外補貼……在胖東來，顧客可以得到無微不至的照顧和保護。更為令人驚嘆的是，于東來認為開店會擾民，所以超市附近居民的水電費也包了。

而從1999年就提出的“不滿意，就退貨”理念，更是領先了國內零售企業一個時代。電影結束后20分鐘內如不滿意可退票價的50%（另外50%是院線收入）、買貴退差價甚至退全款。尤其是前段時間熱議的瓜子事件，僅因價格未及時調整便對該單品全部召回并全額退款且無需退貨，只憑購物小票或會員系統記錄便可全額退款。強大的顧客服務體驗已經成為胖東來的又一大核心競爭力。

當然，胖東來也有極其精細化的科學標準的流程——崗位操作手冊。據悉，胖東來重要崗位都已制作工作手冊，崗位員工人手一冊。僅以《超市部·蔬果課實操手冊》為例，其PPT版本有228頁，銷售管理、陳列和加工細節面面俱到，圖文并茂。這是胖東來在“術”的層面足以笑傲商超行業的秘訣。

而在“術”的背后，胖東來成長的背后必然有著深邃的商業思想和優秀的企業文化。于東來也曾公開強調，胖東來的成功秘訣在于“道”，而不在“術”。這個“道”就是胖東來所堅持的“愛”的企業文化。胖東來致力于打造公平、公正、自由、文明的企業環境，讓環境充滿正義、充滿公平、充滿自由、充滿尊重、充滿信任、充滿善良、充滿友善。只有強化自身文化理念建設，技術層面才能得到深度貫徹，企業才能行穩致遠。

于東來信仰“公平、自由和愛”，相信“發自內心的喜歡高于一切”，希望“用理性的方法改變奴性實現個性”。在他的帶領下，胖東來就像一束光，穿透黑暗為社會帶來溫暖；又如一座燈塔，為迷失的零售人帶來希望，指明方向。

一直以來，于東來都在強調，希望胖東來這個樣板能啟迪和帶動更多企業走向更加健康、更近品質、更加輕松、更加自由、更加幸福的狀態，讓企業更美好、讓員工更美好，讓城市更美好、讓社會更美好。

3月14日，胖東來創始人兼董事長于東來確認出席2023中國超市周，將進行為期半天的深度分享，敬請期待！