在過去的24小時內，侯毅卸任盒馬上海分公司法定代表人；硬折扣連鎖品牌奧特樂完成近億元A輪融資；逆勢調價，喜茶告別30元時代；海底撈回應給顧客打標簽......

侯毅卸任盒馬上海分公司法定代表人

天眼查App顯示，2月23日，上海盒馬網絡科技有限公司發生工商變更，法定代表人由侯毅變更為沈剛。該公司成立于2015年6月，注冊資本約6.49億人民幣，經營范圍含食品經營、酒類經營等。盒馬方面表示，這次法人變更僅涉及到上海分公司，是一次正常變更，不涉及業務調整。侯毅仍然為盒馬(中國)有限公司法定代表人。

硬折扣連鎖品牌奧特樂完成近億元A輪融資

近日，硬折扣連鎖品牌奧特樂完成由創新工場領投，無界資本跟投的近億人民幣A輪融資，這是奧特樂成立半年多完成的第三輪融資。此前，奧特樂曾連續獲得聯想創投獨家投資的數千萬人民幣天使輪和天使+輪融資。本輪融資將主要用于門店拓展以及供應鏈打造。據奧特樂CEO陳誠介紹，奧特樂目前的單店投資成本在60萬元左右，30家門店的單店月均銷售額近200萬元，門店面積在200-300㎡，坪效10萬元，領先行業，所有門店均實現開業當月盈利。門店類型上，奧特樂目前專注于直營店，不做加盟，2022年，奧特樂的目標是將門店數提升到300家。

逆勢調價，喜茶告別30元時代

2月24日，喜茶宣布完成今年1月以來開展的全面產品調價，今年內不再推出29元以上的飲品類新品，并且承諾現有產品在今年內絕不漲價。此前，喜茶在產品用料和品質都不改變的前提下對產品價格進行了下調。調價后，除了個別城市限定產品、周邊，以及LAB店、手造店少量產品外，喜茶主流門店的產品價格已全面低于30元，且售價在15-25元產品已占據喜茶全部產品的60%以上。喜茶此輪價格下調，得益于其品牌勢能、規模優勢，以及在供應鏈上的不斷積累，將為更多的用戶帶去更高品質產品。

海底撈回應給顧客打標簽 

2月24日，海底撈就此前曝出的給顧客打標簽事宜進行了回應。海底撈回應稱，為了持續提升和優化顧客的個性化服務需求，門店管理人員可以在會員系統中對顧客就餐的個性化需求進行補充(如麻辣鍋去蔥段、檸檬水加冰等)。同時，海底撈表示，公司已經于2020年起對相關內容進行持續優化，明確禁止對顧客個人信息如體貌等特征等進行任何備注。并于2021年1月全部排查整改完畢，所有新增信息均需要通過嚴格審核。

天津狗不理成立咖啡公司 

企查查APP顯示，2月22日，高樂雅咖啡食品(天津)有限公司成立，注冊資本50萬元人民幣，經營范圍含食品銷售(僅銷售預包裝食品)，餐飲管理等。企查查股權穿透顯示，該公司由天津狗不理食品股份有限公司全資持股。作為老字號，狗不理近幾年在餐飲市場上的口碑并不理想，此次進軍咖啡賽道，按照狗不理集團董事長張彥森曾經的說法，其意圖在于多元化發展，希望用獲得的利潤，反哺“老字號”。的確，對于老字號而言，要不斷與時俱進，一味死守只能被淘汰。

洋碼頭將在長沙落地線下店

2月24日，記者從洋碼頭獲悉，洋碼頭線下零售店項目將落地于湖南長沙。據了解，洋碼頭已在重慶和上海共布局了4家店。洋碼頭副總裁、新零售總裁文瀚霆表示，洋碼頭正處于上市籌備與新消費業態的轉型關鍵期，當下正嘗試免稅新零售以及直播貿易產業。在2020年8月，洋碼頭CEO曾碧波曾在戰略發布會上表示，未來，洋碼頭計劃在三年內于100家城市開設超過1000家全球優選線下店。

唯品會2021年營收1171億 同比增長15% 

2月23日晚，唯品會發布2021年財報數據。2021年，唯品會整體業務實現穩健增長，全年活躍用戶數較2020年同比增長12%，達9390萬；GMV同比增長16%，達1915億元；總訂單量同比增長14%，達7.9億。受益于用戶和ARPU的穩步增長，全年收入同比增長15%，達1171億元；Non-GAAP凈利潤超過60億元。2021年第四季度，歸屬于唯品會股東的凈利潤為14億元，去年同期為24億元。2021年全年，歸屬于唯品會股東的凈利潤為47億元，上年為59億元。

吉祥餛飩完成近億元戰略融資 

近日，吉祥餛飩宣布完成一輪近億元的戰略融資，投資方是餐飲垂直機構番茄資本。據悉，吉祥餛飩是上海著名商標，隸屬于上海世好餐飲管理有限公司，創立于1999年。截至目前，吉祥餛飩在全國167個城市擁有2096家店，是中國餛飩連鎖第一品牌。對于此次融資的用途，吉祥餛飩創始人兼董事長張彪在接受媒體采訪時表示，吉祥餛飩正在強化供應鏈建設，計劃建兩個中央廚房，打造出有效率、有成本優勢、足夠柔性的極致供應鏈。同時，在今年伊始，吉祥餛飩也喊出了“萬店”口號。

傳阿里計劃剝離東南亞電商平臺Lazada 

2月23日，據彭博社報道，阿里巴巴集團曾與投資者展開磋商，為其東南亞電商平臺Lazada融資至少10億美元。然而，由于雙方在Lazada估值問題上陷入僵局，阿里取消了與潛在投資者的談判。據知情人士稱，阿里原本打算把這輪融資作為先手，以便日后剝離Lazada，為其潛在首次IPO作準備。阿里曾希望至少融資10億美元，但由于未能獲得預期估值，該公司叫停了這輪融資。現在，阿里暫時擱置了融資計劃。不過，隨著東南亞市場競爭日趨激烈，阿里仍打算將Lazada剝離為一家獨立公司。截至發稿，阿里相關負責人暫未回應。

361度預計2021年度純利同增超35％

2月24日，361度發布正面盈利公告。根據公告，截至2021年12月31日止年度公司的權益持有人應占溢利較2020年12月31日止年度公司的權益持有人應占溢利上升超過35%。公告指出：集團業績改善主要由于收益增加；經營利潤率持續改善；公司最終贖回其發行于2021年到期的7.25厘優先票據因而節省的利息；公司精細化經營管理效率進一步提高；及公司獲得政府補助金。