聯商網消息：繼杭州、北京后，上海也迎來了肯德基兄弟品牌KPRO的亮相，這一次落戶在上海陸家嘴中心L+MALL的LG層。

作為全國第三家、也是上海首家KPRO門店，已經于12月10日開始營業。

該店主打帕尼尼、沙拉等；飲料甜品有鮮榨果汁、現磨咖啡、生啤以及北海道冰淇淋等。除了菜單之外，KPRO的用餐環境也進行了全面升級。

在材料使用方面大量采用鋼材和原木，保留真實質感機理，體現了工業美學的裸露原則；在空間設計方面，采用開放式空間和廚房設計，體現出了自由、貫通的現代商業和文化精神；在陳設設計方面，通過菜單、餐具、餐紙、桌椅、綠植等樣式及位置擺放的細節，有效烘托“花房”的主題文化環境氣氛，可以說處處都體現了工業美學特征。

百勝中國于2017年在杭州萬象城開出全國首家KPRO餐廳，與螞蟻金服聯手實現了“人臉識別支付”的全球首次商業應用。

在消費升級、市場細分的環境下，百勝繼續在一線城市力推KPRO概念，是百勝中國對餐飲市場的準確把控及洞察做出的全國性戰略布局。

如今，80、90、00后成為主流消費群，給整個餐飲業帶來深遠的影響，競爭在不斷加劇，高開店率、高淘汰率已經成為了餐飲行業的新常態。老牌餐飲巨頭百勝也開始根據現在餐飲市場的變化不斷做自我提升，努力向年輕消費者靠攏，在菜單、環境、營銷等多個方面向時尚化、健康化、智能化的方向進行嘗試。

（來源：聯商網 許弋諾 圖片來源：“上海肯德基”微信公眾號）