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全球供應鏈緊張 美國肯德基無雞可炸

來源: 聯商網 希文 2021-09-26 08:26

9月25日消息,據媒體報道,近期美國肯德基表示,因無骨雞肉供應不足,決定暫時取消該產品的廣告宣傳。

消息稱,出現這樣的問題主要是因在疫情沖擊下,全球供應鏈條受到持續影響,物價飆升、生產中斷、收貨延遲等。

最新數據顯示,美國8月份禽類供應量同比減少20%;牛肉儲備同比下降7.7%;豬胸肉儲備同比減少44%,降至2017年以來最低水平。

公開報道顯示,美國的雞肉供應短缺早于今年5月便經已出現,甚至曾一度數星期沒有雞翼賣。Wingstop行政總裁Charlie Morrison表示:雞肉整體供應受到限制,包括所有部位的供應,今年以來連骨雞翼的成本增加了26%。

事實上,麥當勞星巴克等許多知名快餐連鎖企業都面臨著原材料供應短缺的問題。

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