去年江城街頭陸續(xù)開出不少便利店，大多都是沒聽說過的新品牌。記者獲悉，眼下已有近十個大小品牌在激烈競爭中生存，今年更進入快速開店的擴張期，便利店跑馬圈地時機已成熟，業(yè)內(nèi)預(yù)計今年新開店面可逼近400家。

　　便利店多為速食店

　　“這里的關(guān)東煮好吃。”昨日，在漢街附近寫字樓上班的白領(lǐng)小鄭在附近一家便利店里解決了早午飯，她和同事經(jīng)常在這里吃，“這里有很多進口食品是超市買不到的，網(wǎng)上找靠譜賣家又嫌麻煩。”

　　目前，江城大大小小的便利店中，即食熟食、鮮食、進口食品等食品類都是主打，占到了全部品類的近一半，搶走了不少社區(qū)超市的生意。各品牌的便利店也各有特色，有的是即食熟食品類齊全，有的是韓國食品多，有的是東南亞食品多。

　　一家本土連鎖便利店負責(zé)人介紹，上海等城市的24小時便利店內(nèi)，商品的價格都比大型超市要貴出30%，對于武漢來說便宜是第一位的，便利是其次。即食食品因為是剛需，做到平價即可;而進口食品貨源不同，消費者不好比價，稍貴一點也不影響購買意愿。

　　品牌便利店圈地忙

　　據(jù)不完全統(tǒng)計，武漢市場上的便利店品牌分為三類：一類是本地國資委旗下的便利店如中百好邦;第二類是本地民營便利店，如可多、慕臣、天富、快七等;第三類是外地品牌如TODAY等，大多是近一年進入武漢的。今年各品牌都有大舉擴張計劃，預(yù)計新開店將逼近400家。

　　“這么多便利店品牌爭相開店，目的還是為未來發(fā)展占位，沒有規(guī)模經(jīng)營就難談盈利。”某品牌便利店合伙人介紹，武漢年輕人的消費市場很大，他們更易于接受在便利店買東西。

　　不過，合適的店面難尋是這些品牌開新店時遇到的困境。武漢本土一家便利店負責(zé)人擔(dān)心大家爭搶店面會抬高優(yōu)質(zhì)門面的轉(zhuǎn)讓費或租金。“畢竟大家選址的要求都差不多，如大型小區(qū)附近等，現(xiàn)已出現(xiàn)加價搶門面的情況。”

　　通宵營業(yè)并不多見

　　24小時營業(yè)是便利店的“標配”，也是區(qū)別于社區(qū)超市的主要特征。然而，便利店開得多并不代表服務(wù)也成熟，記者發(fā)現(xiàn)，目前在漢做到24小時服務(wù)的便利店只有一部分。

　　“零點以后生意蕭條，就不再做了，節(jié)約點水電和人工成本。”后湖一家便利店加盟者介紹，凌晨3點之后基本就沒生意，基本上1點就關(guān)門了。而夜間經(jīng)營成本較高、生意蕭條是不少便利店放棄通宵營業(yè)的主因，能夠通宵營業(yè)的店面大多在核心商圈或人口密集的小區(qū)。

　　“發(fā)展不足，也意味著市場空間還很大。”某品牌便利店合伙人認為，業(yè)態(tài)成熟的地區(qū)一般約3000人就擁有一家便利店，武漢的便利店遠遠不夠，24小時服務(wù)也顯得內(nèi)功不足。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，便利店快速擴張期相當(dāng)于燒錢，大多都有風(fēng)投資金的支持。值得警惕的是，外地已有便利店因快速擴張導(dǎo)致經(jīng)營管理和服務(wù)跟不上而倒閉的案例。
　　（楚天都市報 謝玲）