8月5日，從步步高超市獲悉，45天的閉店調(diào)改，永州首家由“胖東來”幫扶指導的調(diào)改店——步步高超市舜德店，將于8月9日恢復正常營業(yè)。

據(jù)悉，該店位于冷水灘區(qū)零陵北路，本次調(diào)改在賣場商品結構、動線布局、設備設施、專業(yè)能力及員工福利等各個方面都有所提升。

調(diào)改后門店商品結構發(fā)生很大變化，下架單品數(shù)13567個，下架比78.71%，重新規(guī)劃單品數(shù)12501個，新增單品占比66.99%，梳理后商品結構達到胖東來商品結構的90%以上，保證品質(zhì)優(yōu)選價格實惠。

動線布局方面，取消強制動線，拓寬賣場通道，確保賣場動線流暢，為顧客提供方便舒適的購物環(huán)境。新增煙酒柜、便民服務區(qū)、擴大烘焙區(qū)、現(xiàn)場加工、熟食區(qū)，取消電商經(jīng)營。

設備設施方面，為確保商品品質(zhì)，新增日配冷鏈，對原有設備進行了全方位的維護保養(yǎng)和更新迭代。根據(jù)布局調(diào)整，新增生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設備設施。

專業(yè)能力方面，共進行大小近30場培訓分享，涵蓋文化理念、服務標準、經(jīng)營管理、商品知識、設備使用與維護、消防安全等，并安排各崗位人員多批次到已調(diào)改開業(yè)的門店駐店學習。

員工福利方面，員工工資從2500元/月提升至4500元/月，工作時間平均每日不超過8個小時，增加年休假，等成熟了，會逐步增加休假時間。

步步高稱，此次賣場調(diào)整最大的價值是：商品質(zhì)量更安全，價格更實在，讓顧客購物更放心。