2022中國商業零售服務標桿人物參評巡禮:張亞萍
參選人員:張亞萍
崗位職務:生鮮區/水產凍品組
所屬企業:江蘇省家得樂連鎖超市
所在門店:東方廣場店
推薦理由:
一個人的力量是有限的,一人所發出的光則更有限,一個人的人生價值在于——在自己的事業和追求中,發出了多少光和熱。有多大的力就發多大的光,這是一種氣魄和膽量,這是一種執著和誠懇,這是一種柔韌和堅強。而這些,恰好都體現在我們的張亞萍身上,她用自己的光照耀著賣場、感染著同事、溫暖著顧客。
張亞萍,今年54歲,乍一看亞萍姐,好似一名老師,溫文爾雅,落落大方,高挑的身材,干練的短發,和每天都是魚腥味的水產鮮活,完全是兩個世界,怎么也聯系不到一起,可就是這樣一個人,在我們整個公司,水產課別,銷售毛利連續兩年都是公司第一名,下面讓我帶大家一起走進亞萍姐的“海洋世界”。亞萍姐,進入超市,實屬偶然,按她自己的話說,非常不愿意做超市,她原來是在工廠,做基層管理,后來因為兒子工作分配到了當地,老公也在本地工作,這樣她才放棄了原來的工作,來到了當地。
在2020年12月31日,家得樂超市東方廣場店正式開業,亞萍姐這個時候正在四處找工作,在朋友的介紹下,2021年4月份正式加入了公司,開始了她從來沒有想干過的超市理貨員的工作。中國有句話:是金子在哪里都發光,亞萍姐雖然沒有在超市做過,但是憑借她勤奮愛學,吃苦肯干的精神,很快就在所有的食品理貨員中,脫穎而出。也就是在這個時候,生鮮處水產課長突然離職,亞萍姐臨危受命,擔任了水產課長,當時這個部門的現狀,因為水產的特殊性,員工不穩定,不懂養殖技能,銷售不達標,盤點毛利是負數,面對這樣的局面,亞萍姐并未打退堂鼓,而是變得更加堅定與熱愛。
談起她當初為什么沒有任何怨言選擇水產這個部門的時候,姐姐的臉上漾著幸福的笑容,眼里泛著光,開始講起了她的心里歷程。亞萍姐性格直率,她很坦蕩的說,這個部門都是問題,那也就是我的提升點啊,別人能做好的事情,我們為什么做不好呢,這又不是什么高科技的東西,學唄,看似簡單的幾句話,卻能悟出大道理,也正是這種心態,開啟了亞萍姐對水產一無所知的海洋之旅,首先開始認識各種商品名稱,按照商品規格分等級,她從網上搜集,當地各大超市及市場,利用了不到一周的時間,熟知當地水產的商品及名稱。
這段時間,亞萍姐搜集各種各樣的帶圖的小卡片,無論是在家里還是店里,還是在上下班的路上,一遍又一遍反復的看著,記著,就這樣,鮮活的各種水產,銘刻在亞萍姐的腦子里,接下來就是最大的問題,養殖技能,為什么鮮活的蝦,到店里不大一個小時的時間,死了那么多呢,這也是部門為什么虧損的主要原因。首先確定我們的設備是沒有問題的,那么是什么原因呢,為了研究明白這個問題,她和專業的養蝦人聯系了。為了學習養蝦的技術,她堅持了半個多月,每天都是凌晨三點就到了人家的門店,從設備的調試,水的溫度 ,鹽水的濃度,蝦到蝦缸內的反應,常見的問題,特殊的問題等等一系列的操作下來,亞萍姐等于在這家上了半個月的義工班,七點前還要趕回門店,不能耽誤門店正常開業及經營,回到門店后,按照學會了的知識,親自操作,一直到蝦和貝類養殖穩定后,她才耐心的教給每位員工。
為了研究蝦在門店的存活時間,她沒有放過每一個細節,從供應商的蝦缸到門店蝦缸的時間,她不止一次的跟著凌晨三點就要出發的敞篷車,無論是嚴寒刺骨的冬天,還是驕陽酷暑的盛夏,無論是瓢潑大雨的清晨,還是狂風呼嘯的夜晚,都沒有阻擋住她前行的腳步。經過亞萍姐這樣三個月努力,這個部門的銷售在穩步提升,毛利的狀況也有負數變成正數,但是亞萍姐并沒有放松和開心,正如她所說,我們只是剛剛起步,還有那么多的知識需要學習,不懂的東西太多了……
三年來,她始終保持著匠心的初心精神,專注于提升自己的技能水平,她始終走在持續進步的路上,問起是什么力量讓她一直在家得樂、一直不停的奔跑,亞萍姐說道:她剛來家得樂的時候,深受領導的信任,為了他們的信任和自己對這個行業的熱愛,只為能夠成為她自己想要成為的人。
三年多的時光她早已將水產類的各項專業知識及專業技能了然于心,走在賣場中你總能看到她努力鉆研和手拿計算器的樣子,功夫不負有心人,水產部連續兩年都是公司的銷售和毛利的第一名!三年來,亞萍姐一直持著最炙熱的心對待工作,用心服務每一位顧客,東方店周邊的顧客層,年齡偏大,有時候在賣場難免會發生一些不文明的購物行為,但是我們的姐姐,確能和顏悅色的把顧客當朋友家人一樣的講解,當我們問起亞萍姐是以什么心態去服務顧客的,亞萍姐說身處服務行業,能夠服務顧客、能盡自己的所能幫助到大家,讓大家能滿意,就覺得很自豪,亞萍姐的微笑服務一直感染著身邊的同事及到店的顧客。
2023年春節前,賣場的顧客非常多,亞萍姐一如既往的穿梭在水產的賣場中,這是時候她發現了一名拄著拐杖的阿姨,她箭步如飛的跑到她的跟前,問她都需要什么,說話的同時,亞萍姐已經把這位阿姨扶到一個顧客較少的通道處,亞萍姐習慣的掏出包里的小本子,記錄這阿姨想要購買的東西,幾分鐘的時間,亞萍姐給這個阿姨找來了凳子,安頓好阿姨后,亞萍姐迅速的消失了,十分鐘后,亞萍姐推著裝滿商品的購物車,出現在阿姨的面前,扶著阿姨,推著購物車,直接找收銀主管,按照員工結款的通道,提前結賬,給阿姨送下樓,送上車,這一系列的動作,誰會不感動呢,當時那位阿姨眼淚都下來了,一直在說,你們超市真好,一定會讓他的親屬朋友都來,這就是亞萍姐,用真誠打動顧客,用愛來溫暖顧客。
作為一名老員工,也是一位優秀的幫帶師傅,肩負著傳道授業解惑的使命,每一位水產的員工,必然是亞萍姐親自帶,無論對誰,她都會耐心傳授經驗,為他們答疑解惑,灌輸專業知識,賦予專業技能,直到他們在工作中能獨當一面。當問到亞萍姐獲得優秀管理人員榮譽的感受時,她總是笑著說:“看到員工快速的成長,不僅是為他們感到高興,更是對自己的一種成就,能與大家一同進步,更是最大的開心”。
2019年突如其來的疫情打亂了大家的生活節奏,在江蘇疫情最嚴重的那段時間,員工都陽了,部門就剩亞萍姐和一個男員工兩個人,每天的銷售額缺因為封控的原因,跳崖式猛增,面對這樣的現狀,她就說了一句:“放心,有我在!焙喓唵螁蔚奈鍌字,承擔了太多的重量,這是一份責任更是亞萍姐的擔當。每天早上五點半到店,一直到晚上九點閉店,就這樣整整一周的時間,她堅持過來了!在其位謀其事,擇一事終一生,這樣的工匠精神,定能在平凡的工作崗位上干出不平凡的事業,值得我們每個人的尊敬,可以不光芒萬丈,但不要停止自己發光。
三年的沉淀、三年的付出、三年的成長,她成為了她最初最想要成為的人,愈加的獨立愈加的優秀。堅定、堅守、堅持是她的代名詞,這背后更是她對于零售行業的熱愛。專業之精、服務之優、責任之深,這就是亞萍,一個永遠在奔跑的姐姐。
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