在過去的354小時內，Costco大陸第二家店將于12月8日開業；茶顏悅色關閉87家店，今年第三次集中關店；海底撈回應關閉300家門店；巴奴將完成A輪融資，計劃一年內門店翻倍......

Costco大陸第二家門店將于12月8日開業

11月10日，Costco(開市客)官方微信號宣布，Costco蘇州店將于12月8日正式開業，這也是Costco在大陸的第二家店。據了解，Costco蘇州項目建筑面積5萬㎡，經營面積超1.4萬㎡。蘇州也成為繼上海之后中國大陸第二個擁有Costco的城市。Costco官方于今年7月份公布了一張全國城市布局圖。在這張分布圖中有北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京、蘇州、武漢、重慶、成都、西安、青島等12個城市。 

茶顏悅色關閉87家店，今年第三次集中關店

11月10日，茶顏悅色宣布已在長沙臨時關閉七八十家店。茶顏悅色創始人呂良告訴《紅網》，“這一次臨時關閉87家店已經是今年集中臨時閉店的第三次了，今年第一次閉店是年初就地過年，第二次是七月底疫情反復。”呂良還透露，今年茶顏悅色將在株洲、岳陽、瀏陽開店，明年還將走進湖南其他市州。“外區開店會加速，長沙的社區也在正常開新店。現在共計近500家茶顏門店正常營業。”茶顏悅色方面表示，“活得不那么好是肯定的，但團隊的心態還算正向。這兩年跟疫情交鋒以來，茶顏伙伴們在數次的調整中，做好了打持久戰的準備。”目前，茶顏悅色僅在長沙、武漢、常德三個城市開店。 

海底撈回應關閉300家門店 

近日，關于海底撈關閉300家店的消息引發行業關注。據《財經》雜志報道稱，海底撈就此次閉店情況的回應內容顯示，此次關閉的主要是2020和2021年新開的門店，是海底撈對疫情誤判后的無奈之舉。此前，海底撈董事會主席張勇也承認，去年6月的擴店計劃，現在看來的確是盲目自信了。同時，海底撈方面回應表示，此次閉店不會裁員，會妥善安置，員工將分散至營業的門店。至于未來是否還會開新店？海底撈在公開信中表示，如果餐廳的平均翻臺率低于4次/天，原則上是不會規模化開設新的海底撈門店。 

巴奴將完成A輪融資，計劃一年內門店翻倍

從業內人士處獲悉，巴奴火鍋即將完成A輪融資，并且已經與B輪融資方開始接洽。未來一年，巴奴將一改從前的“慢節奏”，在海底撈、呷哺呷哺兩大火鍋頭部品牌均宣布關店之時，加速擴張，一年內實現門店數量翻倍。截止目前，巴奴在全國還只有85家店，與海底撈的超過1000家、小龍坎超過900家店相差甚遠。在餐飲行業整體略顯疲軟，火鍋賽道信心不足之時，巴奴的加速，無疑將為整個賽道乃至行業的參與者，注入一劑強心針。 

連鎖餐飲品牌Wagas正在尋求出售

據彭博報道，中國健康食品和烘焙連鎖店品牌Wagas正在尋求出售，估值預計為8億-10億美元，百勝中國控股公司、快樂蜂(Jollibee)食品公司，以及漢堡王和Tim Hortons咖啡的母公司——餐飲品牌國際公司(RBI)等公司正在考慮競購。Wagas于1999年在上海成立，創始人為丹麥人John Fohlmann Christensen，出售便餐——包括強力沙拉、意大利面、三明治、果汁和咖啡——等產品。據窄門餐飲數據，Wagas有143家門店，其中上海有65家，占比47.1%；北京有32家，占比23.19%；深圳10家，占比7.25%。 

喜茶經營范圍新增非醫用日用口罩

據企查查顯示，喜茶關聯公司深圳美西西餐飲管理有限公司近日發生工商變更，經營范圍新增日用口罩(非醫用)銷售；日用化學產品銷售；單用途商業預付卡代理銷售等。喜茶一系列舉動的本質還是在尋求業務的第二增長曲線。競爭對手奈雪的茶的流血上市和持續虧損，也從側面反映出喜茶可能會面臨的問題。而喜茶的一系列投資動作意味著，它已開始轉向“茶飲+X”的跨品類發展模式。 

京東物流X事業部總裁肖軍離職

11月10日消息，據晚點LatePost消息，京東集團副總裁、京東物流X事業部總裁肖軍已于近期離職。目前，肖軍負責的X事業部暫時交由京東集團副總裁、京東物流智能供應鏈平臺負責人王強負責。公開信息顯示，肖軍于2007年加入京東，被看做是京東物流奠基人。在京東，肖軍負責過前端網站、供應鏈、倉儲系統、售后客服系統，熟悉倉儲物流的流程及痛點。組建X事業部后，肖軍負責京東無人車、無人倉和無人機等項目研發工作。 

市值跌破千億，公牛不牛了？

此前，繼阿里、騰訊、美團等互聯網巨頭后，一張標志性反壟斷罰單飄向插座行業巨頭。近3億的反壟斷處罰落地，公牛的渠道“護城河”告破。據公牛三季報顯示，其2021年三季度營收31.93億元，同比僅增長5.08%；凈利7.85億元，同比下降1.30%。三季報公布首日，公牛股價下跌1.64%。截止11月5日A股收盤，公牛報收157.60元/股，對應市值947.51億元；對比年內高點257.9元/股，股價下跌近4成，市值縮水超600億元。昔日“插座茅”，今陷“困獸樊籠”，公牛還能重回千億市值嗎？ 

衛龍今日尋求通過港交所聆訊

11月11日，衛龍美味全球控股有限公司將尋求通過港交所聆訊。這意味著，衛龍將于今年年底前正式在港交所主板掛牌上市。根據弗若斯特沙利文的數據，按2020年零售額價值計算，衛龍在中國辣味休閑食品市場排名第一，市場份額為5.7%，且在調味面制品與辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。截至2020年12月31日，衛龍與超過1900家經銷商合作，覆蓋的零售終端網點超過57萬個，其中低線城市的零售終端網點占比大約為70%。衛龍IPO前的估值已約為94億美元，上市后或將突破百億美元。 

紅星美凱龍投資的威法家居將上市

日前，廣東威法定制家居股份有限公司辦理了輔導登記備案，將跨進資本市場。據了解，威法家居成立于2008年，定位于高端定制。早在三年前，威法家居就獲得了紅星美凱龍戰略投資，持股6.43%。不過，目前高定領域入局者較多，據不完全統計，籌備上市的家居定制企業有10家左右。目前，定制類家居入局者眾多，行業競爭激烈。從已上市的企業來看，定制類家居企業分化明顯。從已上市的9家定制類家居企業來看，逐漸分化為三個梯隊。從營收來看，第一梯隊為歐派家居、索菲亞、尚品宅配；處在第二梯隊的企業是志邦家居、好萊客、金牌廚柜；第三梯隊的皮阿諾、我樂家居、頂固集創。 

小紅書申請注冊“老紅書”商標被駁回

天眼查APP顯示，近日，小紅書科技有限公司申請注冊的科學儀器類“老紅書”商標流程變更為“駁回復審”，該商標申請于2021年6月8日，而其通訊服務類“老紅書”商標申請進度已更新至“初審公告”。對此，小紅書回應稱，這是由于有第三方試圖搶注多個“老紅書”商標，目前正在發起復審。 

全聚德湖北首店落戶武漢 

近日，全聚德武漢沙湖路店正式開業。這是全聚德集團在湖北省的首家特許加盟門店，也是落實全聚德集團連鎖管理新模式的首家門店。據了解，武漢沙湖路店立足于武漢市場，經營全聚德烤鴨和京魯湘等融合菜品，建筑面積2400㎡，餐位340個。作為老字號，全聚德近年來遭遇了經營困境，業績每況愈下。不過，從2021年開始，全聚德業績開始回暖。一季報、半年報、三季報紛紛實現營收凈利同比超兩位數增幅。今年以來，全聚德圍繞老字號“守正創新”工作主線，完成了集團旗下四大餐飲品牌“一品一策一方案”的制定。其中全聚德前門店以沉浸式光影主題全新亮相，展示國潮老字號新形象。