根據(jù)國(guó)家經(jīng)貿(mào)委貿(mào)易市場(chǎng)局的調(diào)查,2002年我國(guó)零售、餐飲業(yè)連鎖企業(yè)銷(xiāo)售額繼續(xù)保持高速增長(zhǎng),為擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出重要貢獻(xiàn)。
調(diào)查表明,前30家連鎖企業(yè)2002年銷(xiāo)售額為1780.38億元,比去年同期增長(zhǎng)43.43%,是同期全社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)率8.8%的近5倍。30家連鎖企業(yè)的店鋪總數(shù)為8988個(gè),比去年同期增長(zhǎng)53.22%。上海的華聯(lián)集團(tuán)有限公司(零售連鎖部分)以214.73億元銷(xiāo)售額、1541家店鋪的業(yè)績(jī),名列全國(guó)首位,銷(xiāo)售額與店鋪數(shù)分別比去年同期增長(zhǎng)52.51%和47.89%。聯(lián)華超市股份有限公司、大連商場(chǎng)集團(tuán)公司、北京國(guó)美電器有限公司、北京華聯(lián)集團(tuán)投資控股有限公司分別以183.3億元、127.9億元、108.96億元和103億元的業(yè)績(jī)排名第二至五位。名列第六到三十位的分別是:上海農(nóng)工商超市有限公司、華潤(rùn)萬(wàn)佳有限公司、百勝(中國(guó))投資有限公司、蘇果超市股份有限公司、蘇寧電器集團(tuán)、錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司、北京物美商業(yè)集團(tuán)有限公司、上海永樂(lè)家用電器有限公司、天津家世界連鎖商業(yè)集團(tuán)、江蘇南通文峰大世界連鎖發(fā)展股份公司、北京京客隆超市連鎖有限公司、重慶百貨大樓股份有限公司、北京超市發(fā)天客隆連鎖股份有限公司、深圳新一佳投資發(fā)展有限公司、武漢中百集團(tuán)股份有限公司、江蘇五星電器有限公司、深圳人人樂(lè)連鎖商業(yè)有限公司、青島利群集團(tuán)股份有限公司、內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司、武漢武商集團(tuán)股份有限公司、湖南友誼阿波羅股份有限公司、深圳民潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品配送連鎖商業(yè)公司、江蘇時(shí)代超市有限公司、山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司和成都人民商場(chǎng)(集團(tuán))股份有限公司。
銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率超過(guò)100%的有三家,分別為上海永樂(lè)家用電器有限公司(148.7%)、深圳新一佳投資發(fā)展有限公司(101.13%)和北京物美商業(yè)集團(tuán)有限公司(100.95%)。2002年店鋪數(shù)增長(zhǎng)超過(guò)100%的有四家,分別為青島利群集團(tuán)股份有限公司(954.55%)、江蘇南通文峰大世界連鎖股份有限公司(557.89%)、深圳新一佳投資發(fā)展有限公司(164.71%)和上海農(nóng)工商超市有限公司(122.8%)。其中,青島利群集團(tuán)的加盟店從無(wú)發(fā)展到100家,南通文峰大世界的加盟店從6家發(fā)展到106家,表明在我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)高速發(fā)展態(tài)勢(shì)和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,一些企業(yè)選擇特許經(jīng)營(yíng)的方式作為快速擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模的重要手段。
從單個(gè)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模看,2002年排在前30名的零售、餐飲企業(yè)中有5家企業(yè)的銷(xiāo)售額超過(guò)了100億元(汽車(chē)連鎖業(yè)另有2家企業(yè)銷(xiāo)售額超過(guò)了100億元);2001年排名第20位的連鎖企業(yè)銷(xiāo)售額為17.17億元,而2002年排在第30位的連鎖企業(yè)銷(xiāo)售額已經(jīng)接近20億,說(shuō)明連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)力和規(guī)模在一年內(nèi)有顯著提高。此外,與2002年上半年的統(tǒng)計(jì)相比,排在前30名的企業(yè)除一家企業(yè)因故未報(bào)外,其他絕大多數(shù)仍然榜上有名,只是位次有了一定的變化。(其中,2002年上半年排名第2、24和26的華聯(lián)超市股份有限公司、華聯(lián)集團(tuán)家用電器公司和華聯(lián)集團(tuán)吉買(mǎi)盛購(gòu)物中心有限公司因同屬華聯(lián)集團(tuán)有限公司,已由集團(tuán)合并報(bào)表。2002年上半年排在第29名的杭州華商集團(tuán)有限公司已被聯(lián)華超市股份有限公司收購(gòu),故與其合并報(bào)表。)這說(shuō)明前30名連鎖企業(yè)中的絕大部分經(jīng)營(yíng)比較穩(wěn)定,具備一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,正在成為我國(guó)零售、餐飲市場(chǎng)的骨干與龍頭企業(yè)。2002年新進(jìn)入前30名的企業(yè)有4家,分別是排名第22位的深圳人人樂(lè)連鎖商業(yè)有限公司、第24位的內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司、第25位的武漢武商集團(tuán)股份有限公司和第28位的江蘇時(shí)代超市公司。
在30家連鎖企業(yè)中,有24家企業(yè)以日用品超市和百貨店為主,包括北京華聯(lián)和麥德龍等大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商店,說(shuō)明超市已成為我國(guó)零售業(yè)的主力業(yè)態(tài)。此外,一些老牌國(guó)有商業(yè)企業(yè)改制后,進(jìn)行了業(yè)態(tài)創(chuàng)新,將連鎖經(jīng)營(yíng)引入傳統(tǒng)百貨店經(jīng)營(yíng)中,并向超市滲透。有4家企業(yè)是家電專(zhuān)業(yè)連鎖店,這4家企業(yè)在2001年年末和2002年上半年的排名中都榜上有名,其中北京國(guó)美電器、蘇寧電器和上海永樂(lè)家用電器無(wú)論是銷(xiāo)售額,還是店鋪數(shù)都有較大幅度的增長(zhǎng)。有2家餐飲企業(yè),除一直排在前20名的外商投資餐飲企業(yè)百勝(中國(guó))投資有限公司外,國(guó)內(nèi)的一家民營(yíng)企業(yè)內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司也首次進(jìn)入了前30名。
調(diào)查還表明,連鎖經(jīng)營(yíng)在零售、餐飲業(yè)快速發(fā)展的同時(shí),其他一些行業(yè)也呈現(xiàn)了快速發(fā)展的態(tài)勢(shì),出現(xiàn)了一批規(guī)模較大的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),如汽車(chē)連鎖業(yè)中的北京亞飛汽車(chē)連鎖總店有限公司2002年度銷(xiāo)售額為257.54億元,廣州汽車(chē)博覽中心銷(xiāo)售額為120億元,廣東物資集團(tuán)汽車(chē)貿(mào)易公司銷(xiāo)售額為97.76億元;醫(yī)藥連鎖業(yè)中的重慶和平藥房連鎖有限公司銷(xiāo)售額為6.68億元,深圳海王星辰醫(yī)藥有限公司銷(xiāo)售額為4.66億元,中國(guó)北京同仁堂(集團(tuán))有限公司銷(xiāo)售額為4.52億元。