據(jù)北京現(xiàn)代商報(bào)訊（記者 劉昊）北京樂杰士餐飲有限公司總經(jīng)理李凡昨天向記者透露，樂杰士今年的發(fā)展計(jì)劃已經(jīng)得到董事會(huì)的通過，將加大和北京華聯(lián)商廈股份有限公司之間的合作，并在杭州、廈門、烏魯木齊和重慶四個(gè)城市各開一家新店，而北京ＣＢＤ商圈和城鄉(xiāng)貿(mào)易中心兩地至少會(huì)再開一家新店。

　　據(jù)了解，樂杰士從去年開始和北京華聯(lián)商廈股份有限公司達(dá)成了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，李凡表示，兩家公司的合作就是雙方正在向著哪里有華聯(lián)哪里就有樂杰士的目標(biāo)努力。李凡介紹，從原羅杰斯現(xiàn)樂杰士１號(hào)餐廳阜成門餐廳開始，樂杰士就已經(jīng)和華聯(lián)開始了合作，而到樂杰士安貞餐廳籌劃的時(shí)候，雙方的合作關(guān)系，合作方式以及雙方的權(quán)利和義務(wù)最終確定下來。據(jù)了解，雙方的合作將會(huì)采取共同開發(fā)項(xiàng)目，共同分享投資收益的方式，互相依托的開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。目前樂杰士和華聯(lián)合作開設(shè)的餐廳為北京阜成門餐廳、安貞華聯(lián)餐廳以及鄭州餐廳、呼和浩特共四家餐廳。

　　據(jù)李凡介紹，商場(chǎng)可以為餐廳帶來充足的顧客群，餐廳也可以提升商場(chǎng)的銷售業(yè)績(jī)，而且樂杰士目標(biāo)消費(fèi)群的定位和華聯(lián)不謀而合，都是２５歲－３５歲之間的顧客，這些都將是雙方合作的基礎(chǔ)。據(jù)了解，樂杰士安貞餐廳和安貞華聯(lián)春節(jié)期間推出的聯(lián)手促銷大獲成功，安貞華聯(lián)為在商場(chǎng)消費(fèi)的顧客提供可以在樂杰士消費(fèi)的餐券，這樣一來在樂杰士餐廳的銷售業(yè)績(jī)中有２０％的消費(fèi)來自商場(chǎng)購(gòu)物券的消費(fèi)，同時(shí)也給餐廳帶來２０％的現(xiàn)金消費(fèi)，因此李凡滿懷信心的表示雙方的合作將是雙贏的合作。

　　北京華聯(lián)股份有限公司２００３年將在杭州、廈門、烏魯木齊以及重慶四個(gè)城市開設(shè)華聯(lián)商廈，樂杰士也將依托華聯(lián)打進(jìn)這四座城市。另外公司還將在北京ＣＢＤ商圈和城鄉(xiāng)貿(mào)易中心兩地至少再開設(shè)一家餐廳。