11月15日-16日，螞蟻商業(yè)聯(lián)盟主辦的2024全國(guó)自有品牌(商品)大會(huì)暨螞蟻商聯(lián)年會(huì)在湖南長(zhǎng)沙拉開(kāi)了為期兩天的序幕。

會(huì)議主論壇以“務(wù)實(shí)發(fā)展，創(chuàng)新前行”為話題，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外零售專(zhuān)家、行業(yè)學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)家等參與，分享感悟，展望未來(lái)，堅(jiān)定信心，共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)。

在11月16日的上午的會(huì)議上，新一樂(lè)集團(tuán)董事長(zhǎng)、螞蟻商業(yè)聯(lián)盟董事李玲深入分享了門(mén)店調(diào)改的一些可行性經(jīng)驗(yàn)。李玲認(rèn)為現(xiàn)在才是真正的零售時(shí)代，企業(yè)要想更好的活下去需要果斷調(diào)改，第一步企業(yè)家需要自我覺(jué)醒。同時(shí)，李玲不吝分享了其在東來(lái)商業(yè)研究院三年學(xué)習(xí)后獲得的一些經(jīng)驗(yàn)之談，并將干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的“調(diào)改七步曲”與大家共勉。

以下為李玲分享全文（經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯）：

大家好！我這個(gè)人最不擅長(zhǎng)的就是演講，我就怎么做的就怎么說(shuō)。

大家一直讓我講講新一樂(lè)是怎么去調(diào)改的，所以我做了個(gè)PPT，名字叫做“危機(jī)中的調(diào)整變革，我們一起走向美好之路”。

三年前，我進(jìn)了聯(lián)商?hào)|來(lái)商業(yè)研究院學(xué)院，通過(guò)三年跟東來(lái)商業(yè)研究院的學(xué)習(xí)，我也有了很大的感觸。相信在座的各位企業(yè)家，不管規(guī)模做的大小，都會(huì)焦慮和困惑，似乎都感受到了零售業(yè)已經(jīng)走到了一個(gè)瓶頸，盈利困難。那么，如何應(yīng)對(duì)這種局面呢？

我認(rèn)為，現(xiàn)在是一個(gè)最壞的時(shí)代，也是一個(gè)最好的時(shí)代。那些年我們成功了，并不是因?yàn)槲覀冇卸嗦斆鳎�而是因�(yàn)閲?guó)家政策好，人口紅利好，只要有店，有平臺(tái)、貨架，廠家供應(yīng)商就把貨擺上，我們就能掙到錢(qián)。

然而，現(xiàn)在才是真正的零售時(shí)代，企業(yè)首先要懂得經(jīng)營(yíng)好人心。如果得不到員工、顧客以及供應(yīng)商的心，企業(yè)就很難經(jīng)營(yíng)下去。而想要得到這些人的心，每一位企業(yè)家都應(yīng)該自我覺(jué)醒。

一、覺(jué)醒

剛進(jìn)東來(lái)商業(yè)研究院的時(shí)候沒(méi)我還有點(diǎn)自以為是，覺(jué)得我能在西部開(kāi)那么多店，能養(yǎng)活兩三千人還有點(diǎn)自豪，但是到了東來(lái)商業(yè)研究院后，東來(lái)哥當(dāng)時(shí)讓我們給自己的企業(yè)打分，滿(mǎn)分10分，胖東來(lái)得了5分，我當(dāng)時(shí)給自己企業(yè)打了2分，東來(lái)哥卻說(shuō)我最多就1分，所以我有點(diǎn)失落。

然而，在東來(lái)商業(yè)研究院學(xué)習(xí)后，我重新意識(shí)到我的企業(yè)只有0分，因?yàn)槲覍?duì)零售的理解還不夠。我深刻認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)企業(yè)家要放下自尊、面子、利益、責(zé)任，讓自己變成一個(gè)真實(shí)的人，讓自己活得實(shí)在一點(diǎn)；深深感受到了要做健康、幸福、快樂(lè)的企業(yè)，自己要做智慧的企業(yè)家。

這里除了陳立平教授，可能我年齡最大，這么多年把自己干了一身病。我們應(yīng)該反思下，努力工作的目的是什么？是不是讓自己幸福，讓家人幸福和開(kāi)心，讓員工也能快樂(lè)？

深思熟慮后，我覺(jué)得企業(yè)家應(yīng)該改變自己，重新打造一個(gè)商業(yè)生態(tài)圈。首先就是要獲得顧客的信任，就跟家庭里的夫妻和孩子一樣，企業(yè)與顧客相互信任。同時(shí)，還要以真誠(chéng)的心去對(duì)待合作伙伴，就是供應(yīng)商和廠家。

東來(lái)哥三年前就跟我講，每天與供應(yīng)商博弈不僅累，還沒(méi)意義。我們深刻意識(shí)到后也開(kāi)始轉(zhuǎn)變，三年前就全免了所有的后臺(tái)費(fèi)用，以真誠(chéng)的心來(lái)對(duì)待彼時(shí)。供應(yīng)商為我們提供好的商品，我們用好的商品和服務(wù)來(lái)對(duì)待顧客，成功打造一個(gè)良好的商業(yè)生態(tài)圈。

同時(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)也提升了我們的企業(yè)文化。原來(lái)新一樂(lè)的文化是奮斗、無(wú)私奉獻(xiàn)，現(xiàn)在我們的企業(yè)文化是愛(ài)和利他。企業(yè)的理念也發(fā)生了變化，轉(zhuǎn)變?yōu)榻o員工創(chuàng)造快樂(lè)、給顧客創(chuàng)造幸福、給合作伙伴創(chuàng)造財(cái)富、給社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值，努力讓身邊的每個(gè)人有尊嚴(yán)、幸福的生活。現(xiàn)在我們員工的幸福指數(shù)逐日提升，企業(yè)的路也越走越寬。

因此，要突破現(xiàn)在的困境，企業(yè)必須要進(jìn)行調(diào)改。

二、西關(guān)店調(diào)改的案例

西關(guān)店已經(jīng)開(kāi)了16年了，此前一直沒(méi)有想好怎么改，東來(lái)哥到我們店看了后，堅(jiān)定了我們調(diào)改的信心。

我也總結(jié)了調(diào)改的“七步曲”。

第一步，梳理現(xiàn)狀，即企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。把報(bào)表拿回來(lái)，高管梳理一下你們是盈利還是虧損，盈利時(shí)我們?cè)趺礃咏o員工漲多少工資，我們自己能拿出多少來(lái)，虧損時(shí)，我們自己出什么樣的政策和員工共同度過(guò)難關(guān)，讓虧損店變成盈利店。

第二步，老板改變，即改變細(xì)想、文化信仰和理念，實(shí)行利他文化。 老板不能僅僅只考慮自己賺多少錢(qián)，而要讓員工一起賺到錢(qián)。我們公司的利潤(rùn)一年就2000萬(wàn)左右，給每位員工一個(gè)月漲了1000，虧了貸款發(fā)工資也行。

第三步，成就團(tuán)隊(duì)，即增加員工收入、放手放權(quán)。企業(yè)如果發(fā)自?xún)?nèi)心的成就員工，他們就會(huì)有主人心態(tài)，團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)的也會(huì)更快。

薪資方面，現(xiàn)在新一樂(lè)三、四、五線城市員工的工資最低4000塊，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)最低3800，部長(zhǎng)是1.2萬(wàn)，店長(zhǎng)是2萬(wàn)，以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去提升。同時(shí)，我們給員工配了健身房、休息室、讀書(shū)室。

第四步，建立好的體制機(jī)制。好的機(jī)制是以后員工會(huì)自發(fā)從下而上會(huì)改變。現(xiàn)在我們員工來(lái)制定方案和機(jī)制，自下而上。

新一樂(lè)現(xiàn)在提倡民主評(píng)議、尊重員工，這樣反而把員工的自驅(qū)力給激發(fā)出來(lái)的。當(dāng)時(shí)這個(gè)店調(diào)改開(kāi)業(yè)的時(shí)候，科長(zhǎng)以上管理層會(huì)議上他們給自己下達(dá)任務(wù)，比如我打算賣(mài)88萬(wàn)，他們自己報(bào)86萬(wàn)，我說(shuō)少2萬(wàn)就2萬(wàn)，結(jié)果第一天就賣(mài)了100多萬(wàn)。員工其實(shí)很聰明，心里有桿秤，他自己也不想讓企業(yè)虧錢(qián)，不然拿著高工資也難受。

第五步，改變賣(mài)場(chǎng)環(huán)境，比如動(dòng)線和衛(wèi)生。我們一定要讓顧客舒服，動(dòng)線要合理，而且要衛(wèi)生環(huán)境好。

新一樂(lè)現(xiàn)在門(mén)店的動(dòng)線是4米多，小車(chē)都能開(kāi)進(jìn)去。同時(shí)設(shè)施設(shè)備要科學(xué)和齊全，當(dāng)時(shí)胖東來(lái)幫扶我們的經(jīng)理就讓我們每個(gè)店都要把便民服務(wù)的設(shè)施都備齊全，我發(fā)現(xiàn)弄全以后帶來(lái)了至少5%以上的客流。現(xiàn)在我們門(mén)店的推車(chē)有很多有意思的現(xiàn)象，有推雙胞胎的，也有推女朋友的，我自己都很驚訝我們的購(gòu)物推車(chē)能那么受歡迎。

第六步，做好商品的品質(zhì)，以一二線商品為主，自有品牌作補(bǔ)充。東來(lái)哥說(shuō)過(guò)幾句話對(duì)我的觸動(dòng)很大，即“最好的服務(wù)就是商品，最好的營(yíng)銷(xiāo)就是真誠(chéng)，最好的投訴就是品質(zhì)”。在這樣的理念下，新一樂(lè)調(diào)改商品時(shí)就以一二線商品為主，加上東來(lái)哥提供的自有品牌，SKU數(shù)不到100個(gè)，且從沒(méi)有做過(guò)任何的宣傳和營(yíng)銷(xiāo)，但銷(xiāo)售卻非常好。

根據(jù)東來(lái)哥的理念，這三年來(lái)我們門(mén)店即便開(kāi)業(yè)也不做促銷(xiāo)，只要有合理的定價(jià)，商品的品質(zhì)足夠好，你的商品價(jià)值一定是值得的。

第七步，未來(lái)的規(guī)劃，要做顧客最喜歡的賣(mài)場(chǎng)，做最美好的商業(yè)。一方面，果斷關(guān)閉一些不掙錢(qián)的門(mén)店。新一樂(lè)去年至今已經(jīng)關(guān)了17家店，很好地盤(pán)活了資產(chǎn)。另一方面，企業(yè)家自己要制定好真正需要的生活目標(biāo)、事業(yè)目標(biāo)和生命目標(biāo)。真正放下，感受輕松、愉快和自由，清楚未來(lái)的路怎么走，這樣員工自己的目標(biāo)也會(huì)清晰，且越走越寬。

調(diào)改后，我們西關(guān)店的數(shù)據(jù)增長(zhǎng)的很快，水果、熟食、烘焙這些品類(lèi)原先一天只能賣(mài)幾千塊，現(xiàn)在都是幾萬(wàn)塊。

當(dāng)然，做這些品類(lèi)之前我們也做了很多準(zhǔn)備，每個(gè)品類(lèi)都是試吃調(diào)研過(guò)，消費(fèi)者接受才投入賣(mài)場(chǎng)。熟食、烘焙這些是我們的核心品類(lèi)，家電家訪這些也還在努力。

現(xiàn)在回想起來(lái)，這些數(shù)據(jù)增長(zhǎng)的背后有一定力量所在。

一是，真誠(chéng)的力量。我對(duì)每位員工和顧客，都是發(fā)自?xún)?nèi)心希望他們生活越來(lái)越好。

二是，相信的力量。我相信胖東來(lái)一定學(xué)得會(huì)，你們看我都這么老了都學(xué)會(huì)了，你們年輕人怎么學(xué)不會(huì)呢，胖東來(lái)已經(jīng)給我們做好了榜樣，創(chuàng)新不了就學(xué)。

三是，做好商品的品質(zhì)。

四是，相信相信的力量。只有你信，只有你自己舍得，有利他思想，我們一起把行業(yè)推向美好。

從事零售行業(yè)幾十年，我覺(jué)得零售的生意現(xiàn)在才真正開(kāi)始。希望每個(gè)人都能共同努力，把自己活成一束光，讓顧客因?yàn)橛形覀兌�感到幸福和快�?lè)，讓員工能過(guò)得更加有尊嚴(yán)，讓我們一同打造一個(gè)更好的消費(fèi)生態(tài)圈。

謝謝大家！