聯商快訊：8月27日晚間，呷哺呷哺發布了2023年中期業績公告。

今年上半年，呷哺呷哺實現營收28.46億元，同比增長31.98%；公司擁有人期內應占利潤240.6萬元，去年同期為虧損2.8億元，實現扭虧為盈。

對于業績向好的原因，呷哺呷哺在公告中給出三點解釋：1、隨著疫情過去，經濟活動恢復正常，客流恢復到店；2、呷哺呷哺于報告期間開店迅猛，餐廳網絡成功南下擴張，在營餐廳總數增加；3、今年上半年同比去年增加4270萬元的其他收入。

截至2023年6月底，呷哺呷哺在全球共運營1094間餐廳，中國大陸1080間餐廳，及港澳臺及其他市場14家餐廳。

報告期內，呷哺呷哺在中國大陸新開設89間呷哺呷哺餐廳，于22個省份及自治區以及3個直轄市（即北京、天津及上海）共經營841間呷哺呷哺餐廳。同時，在中國大陸新開設27間湊湊餐廳，在中國24個省份及3個直轄市（即北京、天津及上海）共經營237間湊湊餐廳。

今年年初，呷哺呷哺成立了港澳臺及國際事業部，在中國香港新開設1間湊湊餐廳，在中國臺灣及新加坡新開設2間呷哺呷哺餐廳，在港澳臺及其他市場共經營12間湊湊餐廳及2間呷哺呷哺餐廳。此外，今年上半年呷哺呷哺在上海市新開設1間趁燒餐廳，在上海共經營2間趁燒餐廳。