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頭圖/聯(lián)商圖庫(kù)

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美團(tuán)外賣(mài)或進(jìn)入香港

你永遠(yuǎn)不知道王興的戰(zhàn)略規(guī)劃有多遠(yuǎn)，也不知道美團(tuán)的這艘航母還能駛向多遠(yuǎn)的深海！

最新的消息稱(chēng)，美團(tuán)外賣(mài)業(yè)務(wù)正在計(jì)劃進(jìn)入香港市場(chǎng)，目前，招募進(jìn)入香港市場(chǎng)的工作人員已經(jīng)啟動(dòng)了。

對(duì)于美團(tuán)外賣(mài)可能進(jìn)入香港市場(chǎng)一事，美團(tuán)官方到現(xiàn)在為止并沒(méi)有給出明確回應(yīng)，但是種種跡象表明，這件事“靠譜”的可能性還是相當(dāng)大的。

為什么這樣說(shuō)？

首先，對(duì)打遍內(nèi)地?zé)o敵手的美團(tuán)而言，進(jìn)入香港市場(chǎng)，根本就不是什么疑問(wèn)，而是遲早要推進(jìn)的事。

國(guó)內(nèi)的外賣(mài)平臺(tái)，一個(gè)叫美團(tuán)，一個(gè)叫others。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，特別是上市后，美團(tuán)的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越大，如今在國(guó)內(nèi)外賣(mài)市場(chǎng)的份額高達(dá)70%左右。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)幾乎盡歸我有的情況下，美團(tuán)自身又具有向外拓張的基因，生活水平很高，外賣(mài)普及率有待開(kāi)發(fā)的香港市場(chǎng)就成為美團(tuán)的當(dāng)然之選。

其次，大環(huán)境的變化給了美團(tuán)外賣(mài)進(jìn)入香港市場(chǎng)的良機(jī)。

如果說(shuō)此前美團(tuán)、餓了么等國(guó)內(nèi)外賣(mài)巨頭沒(méi)有進(jìn)入香港市場(chǎng)，是因?yàn)橄愀廴说纳�活�?xí)慣中根本就沒(méi)有外賣(mài)的概念的話。那么，隨著2020年以來(lái)外部環(huán)境變化，互聯(lián)網(wǎng)電商在香港加速發(fā)展，很多香港人也不得不適合新的變化，開(kāi)始了從線下向線上的轉(zhuǎn)變。這也是推動(dòng)美團(tuán)外賣(mài)進(jìn)入香港市場(chǎng)的原因之一。

還有，別忘了，美團(tuán)背后有著強(qiáng)大的資本，包括香港本地資本的支持。

美團(tuán)是香港上市公司，其最大股東騰訊也和香港資本有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。長(zhǎng)期以來(lái)，美團(tuán)的股價(jià)表現(xiàn)一直這么穩(wěn)，也和香港本地資本的支持分不開(kāi)。可以說(shuō)，在拓展香港外賣(mài)業(yè)務(wù)方面，美團(tuán)可謂是得天獨(dú)厚，連餓了么都很難企及。

如果美團(tuán)外賣(mài)真的進(jìn)入香港，不僅是對(duì)美團(tuán)，對(duì)整個(gè)本地生活服務(wù)行業(yè)而言，都具有里程碑式的意義。

02

內(nèi)地外賣(mài)平臺(tái)想進(jìn)入香港有多難？

了解香港生活的人都會(huì)知道，內(nèi)地的模式，特別是電商、互聯(lián)網(wǎng)模式要想進(jìn)入香港有多難。

就拿外賣(mài)領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，就算是美團(tuán)這樣在國(guó)內(nèi)獨(dú)占七成以上市場(chǎng)的巨頭平臺(tái)，這些年以來(lái)一直都不能“染指”香港市場(chǎng)，有以下幾個(gè)原因。

首先，香港人對(duì)外賣(mài)這種互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新并不感冒。

2020年以前，香港人基本上都很少點(diǎn)外賣(mài)。其實(shí)不要說(shuō)是外賣(mài)app了，就連本地的電商購(gòu)物平臺(tái)，香港人也很少用。因?yàn)樵谙愀郏�大大小小的超市、市�?chǎng)處處林立，購(gòu)物非常方便，很多香港人都習(xí)慣了下班或走路的過(guò)程中順手就將東西給買(mǎi)了，外賣(mài)根本就沒(méi)有存在的意義。

其次，在香港點(diǎn)外賣(mài)的費(fèi)用太高了，高到一般人只能望而卻步。

香港的人工貴，這是很多人都知道的。比如說(shuō)，在香港，一個(gè)在餐館洗盤(pán)子的工人一個(gè)月的薪水就是一萬(wàn)多。具體到送外賣(mài)，距離稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)，運(yùn)費(fèi)就會(huì)超過(guò)30港紙，而30港紙可以在樓下吃一份味道還不錯(cuò)的盒飯了，對(duì)普遍民眾而言，點(diǎn)外賣(mài)的確就是貴族消費(fèi)了，根本就沒(méi)有必要。

還有，香港已經(jīng)有了獨(dú)占性的外賣(mài)點(diǎn)餐平臺(tái)，新玩家進(jìn)入后成功的機(jī)會(huì)并不大。

目前在香港主要有三個(gè)點(diǎn)餐平臺(tái)：第一，F(xiàn)oodpanda，香港人稱(chēng)之為熊貓外賣(mài)，現(xiàn)在是香港最大的外賣(mài)平臺(tái)。目前，F(xiàn)oodpanda市場(chǎng)市占率居首達(dá)51%，活躍用戶約127.33萬(wàn)，遠(yuǎn)高于其他兩個(gè)平臺(tái)；第二，Deliveroo，也叫戶戶送，目前在香港擁有騎手約10萬(wàn)人，市占率約44%，在香港的普及率也很高；第三，Uber Eats，就是從Uber平打車(chē)平臺(tái)轉(zhuǎn)化來(lái)的，是一個(gè)不差錢(qián)的主，目前在香港外賣(mài)市場(chǎng)的份額約為5%。在市場(chǎng)已經(jīng)在巨頭存在的情況下，內(nèi)地外賣(mài)平臺(tái)此時(shí)加入，已經(jīng)沒(méi)有了先發(fā)優(yōu)勢(shì)，成功的機(jī)率也不大，所以，這樣的冒險(xiǎn)行為，有著正常商業(yè)思維的企業(yè)，都不會(huì)選擇。

但是，美團(tuán)偏偏就不是一般的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，這一點(diǎn)從當(dāng)年“千團(tuán)大戰(zhàn)”時(shí)，美團(tuán)此前并不是最被看好的，最后都成為最大贏家上看得出來(lái)；也從后來(lái)美團(tuán)正式和阿里分手后，硬氣地不斷蠶食對(duì)手的市場(chǎng)份額上也能看得出來(lái)。

03

香港外賣(mài)市場(chǎng)的均勢(shì)很難保持下去了

美團(tuán)進(jìn)入香港外賣(mài)市場(chǎng)后，肯定會(huì)給現(xiàn)在格局帶來(lái)致命沖擊，所以，目前市場(chǎng)上的三大巨頭也好，兩大霸主也罷，注定只是歷史的過(guò)客。

因?yàn)榘凑赵缇蛯?xiě)好的劇情，美團(tuán)要想在香港外賣(mài)市場(chǎng)站住腳跟，最有效，也是最直接的方式就是掀開(kāi)一輪燒錢(qián)大戰(zhàn)。而在這場(chǎng)戰(zhàn)斗過(guò)后，有些巨頭可能已經(jīng)不復(fù)存在了。

當(dāng)然，補(bǔ)貼大戰(zhàn)對(duì)美團(tuán)而言，代價(jià)是很大的，但是必須走下去。

就像前面說(shuō)的，香港的人工很貴，光是雇傭平臺(tái)的外賣(mài)員這一點(diǎn)上，投入就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了內(nèi)地很多倍。不過(guò)，回報(bào)也很高。

而美團(tuán)要想迅速占領(lǐng)香港本地生活服務(wù)市場(chǎng)，最好的辦法有兩個(gè)：

第一，通過(guò)補(bǔ)貼降低平臺(tái)商家的產(chǎn)品單價(jià)，讓更多的香港用戶都來(lái)點(diǎn)美團(tuán)外賣(mài)，這對(duì)美團(tuán)而言，是輕車(chē)熟路的事。

第二，通過(guò)多種措施提升外賣(mài)員的收入水準(zhǔn)，迅速擴(kuò)大本地配送隊(duì)伍。這一點(diǎn)對(duì)美團(tuán)而言，有很大的困難。

因?yàn)橄愀鄣耐赓u(mài)員一般為自雇人士，是沒(méi)有底薪的，他們的收入以完成的訂單量來(lái)計(jì)算。而自2020年以來(lái)，在外賣(mài)量上升的同時(shí)，平臺(tái)的付擔(dān)也水漲船譏，一些平臺(tái)的外賣(mài)員已經(jīng)多次被減薪，外賣(mài)車(chē)手每張訂單的單價(jià)已降至40港元。怎么處理和外賣(mài)員的關(guān)系，對(duì)美團(tuán)而言，是一個(gè)值得長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的過(guò)程。

而且，香港的法制很健全，美團(tuán)進(jìn)入香港后，必須很快適應(yīng)：一方面，面對(duì)平臺(tái)的不公，為了爭(zhēng)取自己的利益，工人們會(huì)通過(guò)自發(fā)組織發(fā)出自己的訴求；另一方面，相關(guān)部門(mén)對(duì)平臺(tái)型企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)認(rèn)定也很?chē)?yán)苛。

今年1月，香港競(jìng)爭(zhēng)事務(wù)委員會(huì)就曾調(diào)查過(guò)臺(tái)Foodpanda和 Deliveroo戶戶送是否涉嫌市場(chǎng)壟斷及對(duì)合作餐廳施加不公平的交易條件，競(jìng)委會(huì)認(rèn)為，上述兩家外賣(mài)平臺(tái)的一些行為有可能削弱在線外賣(mài)平臺(tái)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，妨礙新興外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)入市場(chǎng)或擴(kuò)張業(yè)務(wù)，消費(fèi)者也無(wú)法享受市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的好處。

但不管怎么樣，如果美團(tuán)外賣(mài)真的進(jìn)入香港外賣(mài)市場(chǎng)，就有可能將內(nèi)地的經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到香港，讓更多香港人積極擁抱新生活、新理念，這是很多內(nèi)地企業(yè)家夢(mèng)寐以求的事，這件事，從目前來(lái)看，只有王興做到了。