導讀

新冠病毒的突如其來，考驗著我們國家和整個社會對于公共危機的處理能力和資源調配能力，也考驗著我們個體免疫系統的抵御能力，免疫力對于每個人的健康起到至關重要的作用；其實對于企業來講，構建強大的企業免疫力也是企業抵御各種市場競爭和危機的關鍵，“企業免疫力”就是零售企業的核心競爭力和持續健康發展的能力。

零售企業的業績穩定和持續提升靠的是核心競爭力的持續性打造和積累，是商品！是服務！是由內而外散發的一種魅力和吸引力！這篇文章筆者就想從這個角度和大家聊聊提升零售企業“免疫力”的重要性。

筆者從事零售行業咨詢培訓工作近十五年，在這十五年的時間里一直在思考一個問題，那就是為什么很多企業一直在學習，卻依然發展緩慢，甚至是舉步維艱！不能說這些企業沒有學習力，也不能說這些企業不夠努力，而是沒有真正找到解決企業發展的系統性解決方案和專業知識體系，更多只是浮于表面和碎片式的專業知識學習。在服務零售企業的時候，發現很多企業不缺資金，不缺雄心壯志，也不缺乏吃苦耐勞的精神，欠缺的是人才和專業能力，而零售行業如果沒有滿足企業發展的持續性人才供給和專業技能，是很難持續性和良性發展的。
如何解決企業專業標準化體系和人才梯隊的建設，是很多企業當務之急要解決的問題，也就是大家常說的“修煉內功”，接下來從以下個方面和大家淺談專業標準化體系和人才梯隊建設的關鍵點。

01. 梳理企業3-5年的發展戰略

02. 梳理企業組織架構

企業的組織架構就是一種決策權的劃分體系以及各部門的分工協作體系。組織架構需要根據企業發展戰略的總體目標，來進行部門職能和權責的調整和定位，形成相對穩定和科學的管理體系。

零售企業的組織架構一般分為總部和門店的架構體系，根據集權、分權和發展模型的戰略定位，來確定總部和門店的組織架構體系調整方案。

例如專業標準化體系的研發、落地、檢核和修訂需要由總部來進行統一推進，那么我們在總部的組織架構體系就會增加標準化部門，由這個部門負責公司各專業板塊的標準化體系研發、落地、檢核和修訂，從而達到企業專業標準化體系的統一性，同時簡化門店的工作流程和提升工作效率，真正做到快速發展過程中的復制粘貼。

總之企業組織架構需要根據企業發展戰略和現階段問題解決方案來進行調整和定位，而不是一套組織架構體系用十年不變，更不贊成有些企業所謂的一人多能，一人多能就代表無能！“術業有專攻”對于企業未來的發展是很有利的，也會推動企業專業標準化和人才體系的落地生根！

03. 搭建商學院培訓體系

企業發展離不開人才，而商學院是企業培養自己的子弟兵梯隊的重要體系。中國零售企業在過去發展的二十多年時間里，很多企業沒有形成自己的人才培養體系，導致人員老化、無人可用、團隊綜合能力下降等發展瓶頸問題愈發嚴重，更有很多企業為了滿足自身發展需要，不間斷的引進空降兵和職業經理人，但是都不同程度的發生了團隊難融合和能力不匹配的現象。由于中高層管理團隊的更換頻率較高，使企業不斷出現死機和重啟的狀態，造成大量的內耗和損失。

04. 專業標準化體系研發

記得多年前，筆者聽說“零售行業是低門檻行業”的論點，很不認同這樣的觀點，隨著這么多年的咨詢培訓工作和與眾多中小零售企業的近距離接觸，筆者發現這樣的論點是有出處的。
很多企業的團隊存在專業基礎弱、整體素質偏低、年齡偏大、學歷偏低等實際問題，因為能力低所以為企業創造的價值就小，因為企業盈利能力弱，所以就要控制成本，因為要控制成本，所以就用不起也留不住具備一定綜合能力的人才，這是一個惡性循環，長此以往就造成了很多企業的現狀。

2019年底，筆者拜訪了一家年輕的社區生鮮連鎖店，團隊很年輕，都是85后甚至90后，有熱情但是不懂專業，創業時間不長且之前都沒有零售行業工作經驗，筆者從事了這么多年的咨詢培訓工作，沒有見過一家門店連最基本的商品管理知識都不具備的，商品分類只有兩級分類，現場陳列都是眉毛胡子一把抓，根本談不上品類管理和陳列原則！
但這家企業面對這樣的現狀，創始人考慮的不是如何提升專業，而是如何作秀，如何吸引更多的人來加盟他們！我只能說無知者無畏吧，也許他們就是“零售行業是低門檻行業”論點的忠實擁護者！

筆者認為零售企業并不是低門檻行業，而是一個專業性很強的行業，無論是采購還是運營還是生鮮，都是專業性很強的工作崗位，既然各崗位專業性很強，那么企業就要針對各崗位專業形成知識儲備和培訓落地的方案。這里面有一點非常重要，那就是企業形成的專業知識儲備一定是易學、易用和易落地的，這就對專業標準化中的知識點和工作標準有較強的要求。
比如陳列標準，不僅僅要制定各級品類的陳列原則，要制定陳列標準示意圖，還要制定陳列道具的標準，甚至要將陳列標準和專業軟件相結合。我們服務的山西凱通集團在2019年引進了數圖陳列軟件，陳列標準導入進去后再生成標準的陳列示意圖，員工在陳列的過程中只需要看圖作業，大大提高了工作效率，一家2000平的新店只需要三天就完成所有貨架的陳列工作。

零售行業的專業標準化研發不僅僅是通過專業能力為企業獲取持續性發展核盈利的能力，更是為了更好的服務消費者，用專業鑄就高品質的商品和服務！只有通過專業標準化的研發來提升團隊的專業技術能力、提升員工的工作標準和效率，提升我們服務消費者的綜合能力，零售企業才能真正的具備良性發展和持續性盈利的核心競爭力。 

在科技賦能的新零售時代，零售實體企業依然要做好基本功的修煉，無人收銀也好線上購物小程序也罷，都是提升顧客體驗感和便捷性的一種科技賦能，但消費者認可一家實體零售企業的核心永遠離不開商品和服務，這是實體零售行業的根本所在，失去了本質再多的科技賦能也僅僅是曇花一現！

以上是筆者對于提升零售企業“免疫力”的幾點淺見，因為文章篇幅的局限，所以沒有辦法舉更多實例和方法，但筆者會在后期針對更細致的專業板塊給大家更多的分享，希望對大家能夠有所幫助。