聯(lián)商網(wǎng)消息：在90后、00后逐漸成為消費(fèi)主力群體后，各大老牌洋餐廳卯足了勁適應(yīng)新變化。6月21日，麥當(dāng)勞華東首家未來旗艦店在杭州大廈501城市廣場(chǎng)正式開業(yè)，這是麥當(dāng)勞在城市門店更新上的又一次全新亮相。

未來旗艦店：個(gè)性化服務(wù)體驗(yàn)打造不一“YOUNG”

《聯(lián)商網(wǎng)》從開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)了解到，麥當(dāng)勞501店在餐廳環(huán)境、食物產(chǎn)品和用餐體驗(yàn)多樣化上都有了全面升級(jí)，旨在以全新風(fēng)格打造“95后”年輕人喜歡的“打卡新地標(biāo)”。

據(jù)悉，門店面積超過450平方米，橫跨兩層。整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)以“珠寶盒”為理念，外部?jī)蓪硬Ａ粔⑻炜蘸椭車h(huán)境的景色映入其中，體現(xiàn)現(xiàn)代科技感；內(nèi)部以簡(jiǎn)約、現(xiàn)代及工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)，冷靜而大膽的色調(diào)營(yíng)造了時(shí)尚的用餐環(huán)境；而“陽光黃色”的旋轉(zhuǎn)樓梯，是餐廳的視覺中心，展現(xiàn)“95后”未來餐廳的能量和活力。

▲餐廳外立面設(shè)計(jì)

▲餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)

▲“陽光黃色”旋轉(zhuǎn)樓梯

除了在設(shè)計(jì)上別出心裁外，餐廳的食物產(chǎn)品、用餐體驗(yàn)等方面均進(jìn)行了全面升級(jí)。

餐廳打造了杭州首家個(gè)性化定制甜品吧，用13種精選配料個(gè)性化定制諸如繽紛新地、華夫筒或意式甜品愛芙卡朵等高顏值甜品，以滿足顧客不同的口味與需求。

餐廳一樓的迷你吧座位休閑舒適，提供的手機(jī)無線充電功能也很貼心，麥咖啡休閑區(qū)，整體空間回蕩著一種舒適、輕松的小資感覺，適合大小朋友的生日派對(duì)和聚會(huì)。

▲迷你吧

▲麥咖啡休閑區(qū)

餐廳二樓設(shè)有電子互動(dòng)游戲區(qū)，利用垂直投影和體感技術(shù)，“95后”動(dòng)起來，踢一場(chǎng)虛擬球賽，且智能燈光系統(tǒng)可以提供不同的顏色主題。

▲電子互動(dòng)游戲區(qū)

作為麥當(dāng)勞“未來2.0旗艦”餐廳，501店更通過數(shù)字化的硬件、個(gè)性化的產(chǎn)品與人性化的服務(wù)，為顧客提供自助點(diǎn)餐、移動(dòng)支付以及送餐到桌等八大服務(wù)，讓顧客享受簡(jiǎn)單輕松的用餐體驗(yàn)。

▲屏幕和外觀均升級(jí)的第二代觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)

▲全新設(shè)計(jì)的獨(dú)立點(diǎn)餐柜臺(tái)，餐單和取餐牌都使用動(dòng)態(tài)電子屏幕

同時(shí)，整個(gè)餐廳配備了更年輕的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，超過85%的員工和管理組是95后，為顧客帶來充滿陽光與活力的用餐氛圍及服務(wù)，是一家名副其實(shí)的“95后”未來餐廳。餐廳員工還將換上旗艦店專屬的全新制服，為顧客展現(xiàn)嶄新、活力的新形象。

此外，據(jù)悉開業(yè)當(dāng)天至7月7日，餐廳還有專屬“95后”的甜品優(yōu)惠活動(dòng)，顧客向甜品吧工作人員出示身份證，凡是1995年以后出生（含1995年），可以享受餐廳內(nèi)甜品吧指定產(chǎn)品買一送一的活動(dòng)。

未來戰(zhàn)略：麥當(dāng)勞在杭門店加速升級(jí)

“浙江麥當(dāng)勞也是名副其實(shí)的‘95’后。” 麥當(dāng)勞浙江市場(chǎng)高級(jí)總經(jīng)理?xiàng)詈朴钕壬硎荆白?998年在杭州開設(shè)第一家餐廳，麥當(dāng)勞與杭州的95后年輕人共同成長(zhǎng)，我們的餐廳、美食和服務(wù)都深深融入了杭州市民的生活。這家全新風(fēng)格的未來旗艦店的開業(yè)，將為杭州的消費(fèi)者帶來全新的用餐體驗(yàn)，也將為麥當(dāng)勞在杭州的發(fā)展翻開新的篇章。”

“非常高興麥當(dāng)勞華東首家未來旗艦店來到杭州大廈501城市廣場(chǎng)。” 杭州大廈501城市廣場(chǎng)董事長(zhǎng)倪偉忠先生表示，“麥當(dāng)勞未來旗艦店現(xiàn)代科技的設(shè)計(jì)理念，與501強(qiáng)調(diào)的體驗(yàn)感和以人為本的個(gè)性化運(yùn)營(yíng)理念不謀而合。旗艦店的設(shè)計(jì)也成為商場(chǎng)‘珠寶盒’整體設(shè)計(jì)中一個(gè)閃耀的亮點(diǎn)。我們很高興可以為杭州的年輕人帶來與眾不同的視覺享受和沉浸式的體驗(yàn)，讓消費(fèi)者有拍不完的美圖、享不完的美景，共同呈現(xiàn)95后未來新地標(biāo)”。

麥當(dāng)勞杭州大廈501城市廣場(chǎng)餐廳的開業(yè)也是麥當(dāng)勞在浙江乃至長(zhǎng)三角發(fā)展新的里程碑。目前麥當(dāng)勞在浙江擁有近170家餐廳，到今年年底，將新開設(shè)40家餐廳。麥當(dāng)勞也繼續(xù)發(fā)力布局本地業(yè)務(wù)，開設(shè)新餐廳、提升現(xiàn)有餐廳的銷售額，以及在菜單創(chuàng)新、便捷服務(wù)、數(shù)字化零售、外賣等方面進(jìn)行拓展提升。

按照規(guī)劃，今年7月，麥當(dāng)勞杭州星光大道餐廳和蕭山金城路餐廳也將轉(zhuǎn)身未來旗艦店。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）