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楊銘宇黃燜雞米飯正式登陸美國(guó) 價(jià)格9.99美元

來(lái)源: 聯(lián)商網(wǎng) 張占英 2017-09-11 14:56

聯(lián)商網(wǎng)消息:當(dāng)?shù)貢r(shí)間2017年9月10日上午10點(diǎn)整,楊銘宇黃燜雞米飯創(chuàng)始人楊曉路在美國(guó)洛杉磯宣布,在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的籌備期后,由楊銘宇黃燜雞米飯美國(guó)公司直營(yíng)的首家店鋪,正式登陸洛杉磯Tustin(塔斯廷)。

開(kāi)業(yè)剪彩

中國(guó)駐洛杉磯總領(lǐng)事館盧明會(huì)領(lǐng)事表示:“楊銘宇黃燜雞米飯做為中國(guó)最著名的美食之一進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng),無(wú)疑為在美國(guó)的中國(guó)人和美國(guó)人帶來(lái)了屬于中國(guó)的正宗味道。我們希望看到楊銘宇黃燜雞米飯能像麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展一樣,在美國(guó)大展拳腳,遍地開(kāi)花。”Tustin市長(zhǎng)Mr. Al Murray表示:“楊銘宇黃燜雞米飯的正式開(kāi)業(yè),意味著Tustin乃至洛杉磯擁有了當(dāng)今華人世界最為流行的快速美食之一,他們將無(wú)條件地對(duì)品牌做出支持。”

楊曉路也在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示:“楊銘宇是他兒子的名字、從最初創(chuàng)立第一家面積僅30平方米的小店開(kāi)始,便把黃燜雞米飯視作自己的孩子,孕育、培養(yǎng)。做每一份黃燜雞米飯,做每一件事都要用心,對(duì)每一位前來(lái)就餐的食客都要負(fù)責(zé)。”

作為品牌登陸美國(guó)市場(chǎng)的第一步,楊銘宇黃燜雞米飯將首家分店選在了洛杉磯的Tustin,當(dāng)?shù)夭粌H擁有著良好的基礎(chǔ)建設(shè),同時(shí)毗鄰新華人移民社區(qū)Irvine、鄰近度假勝地及豪宅區(qū)紐波特海灘等重要城市,是一座充滿(mǎn)著新鮮活力的城市。

而為了更好地適應(yīng)美國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)格,楊銘宇黃燜雞米飯的美國(guó)首店在視覺(jué)呈現(xiàn)上進(jìn)行了時(shí)髦的蛻變。以白色為主基調(diào)的店鋪,由美國(guó)設(shè)計(jì)公司操刀設(shè)計(jì),以簡(jiǎn)約大氣的線條構(gòu)架令餐廳更符合當(dāng)下歐美餐飲界盛行的fast casual潮流(快速休閑風(fēng))。在140平米的空間里可以同時(shí)容納48位食客用餐,食客可以透過(guò)半開(kāi)放式廚房觀察到菜肴料理的過(guò)程。與此同時(shí),楊銘宇黃燜雞米飯也有了另一個(gè)logo:極具辨識(shí)度的紅色卡通雞頭形象,不僅呆萌可愛(ài),也精準(zhǔn)地傳達(dá)著黃燜雞這道菜“火”、“辣”的個(gè)性。

店鋪外景

店內(nèi)環(huán)境

為了保證黃燜雞米飯的口味統(tǒng)一,楊曉路從秘制醬料和食材這兩方面入手。首先,作為產(chǎn)品的核心,秘制醬料是團(tuán)隊(duì)最大的堅(jiān)持。為了還原黃燜雞米飯這道百年名菜的經(jīng)典風(fēng)味,楊銘宇黃燜雞米飯團(tuán)隊(duì)不惜花費(fèi)大量時(shí)間和精力申請(qǐng)并通過(guò)美國(guó)FDA的出口認(rèn)證。而楊銘宇黃燜雞米飯也成為了第一個(gè)擁有FDA認(rèn)證資質(zhì)可出口食材至美國(guó)的中國(guó)快餐品牌。

不僅如此,籌備團(tuán)隊(duì)早在開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月便抵達(dá)美國(guó)西海岸,在各大食材供應(yīng)商中尋找、嘗試、比對(duì)、篩選各種原材料,以確保這一碗黃燜雞米飯,有著和10000公里開(kāi)外的中國(guó)一樣地道的口味與情懷。而且和中國(guó)的楊銘宇黃燜雞米飯一樣,在美國(guó)店鋪的菜單上,也永遠(yuǎn)只有這一道菜。

鑒于楊銘宇黃燜雞米飯?jiān)谥袊?guó)大陸擁有超過(guò)6000家店鋪的強(qiáng)大品牌影響力,于美國(guó)首店籌備期間,便有不少加盟商慕名而來(lái)。

“美國(guó)可謂是快餐大國(guó),雞肉又是美國(guó)人最常吃的肉類(lèi),我們對(duì)于美國(guó)的市場(chǎng)進(jìn)行了很長(zhǎng)時(shí)間的觀察,并認(rèn)為我們的一道菜模式將顛覆美國(guó)人對(duì)于快餐的概念。同時(shí),我們希望可以將楊銘宇黃燜雞米飯的原汁原味帶到美國(guó),不僅帶給在美國(guó)的華人們,更希望將這個(gè)味道傳遞給更多的外國(guó)人,讓他們嘗到純正的中國(guó)美味。”楊曉路說(shuō)道。

下一步,楊銘宇黃燜雞米飯計(jì)劃在美國(guó)開(kāi)設(shè)更多直營(yíng)店,陸續(xù)進(jìn)入機(jī)場(chǎng)及各大百貨公司。與此同時(shí), 品牌業(yè)已建立起完整的加盟體系,今后在美國(guó)的發(fā)展也將延續(xù)加盟策略,從加州開(kāi)始,芝加哥、紐約……順勢(shì)擴(kuò)張,將這份流傳百年的味道和實(shí)踐夢(mèng)想的情懷,帶給更多人。

(來(lái)源:聯(lián)商網(wǎng)

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