作為川南門戶與長江經(jīng)濟(jì)帶重要節(jié)點(diǎn)，瀘州憑借長江黃金水道和區(qū)域性綜合交通樞紐優(yōu)勢(shì)，在全省經(jīng)濟(jì)版圖中占據(jù)關(guān)鍵地位。

近年來，瀘州市陸續(xù)出臺(tái)促消費(fèi)“組合拳”政策，從發(fā)放消費(fèi)券到培育新型消費(fèi)場(chǎng)景，全力激發(fā)市場(chǎng)活力。在此背景下，備受矚目的瀘州第二家自主學(xué)習(xí)胖東來模式調(diào)改的永輝超市萬象匯店，于6月18日正式開門迎客。

該店選址江陽區(qū)瀘州金融商業(yè)中心佳樂金街萬象區(qū)，依托瀘州首個(gè)全業(yè)態(tài)體驗(yàn)式購物中心——萬象匯商圈。門店周邊交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，273路、255路、旅游觀光一環(huán)線等十余條公交線路貫通全城。商圈內(nèi)不僅匯聚濱江景觀路、春華路等休閑景觀帶，更毗鄰江陽區(qū)圖書館、報(bào)恩塔、忠山公園等文化地標(biāo)，形成“商業(yè)+文旅”深度融合的消費(fèi)生態(tài)。

此次萬象匯店調(diào)改開業(yè)，標(biāo)志著永輝在商品精選、服務(wù)體驗(yàn)、員工福祉等三大核心領(lǐng)域的全面升級(jí)，旨在深耕瀘州本土需求，著力打造更貼近中國主流家庭的“國民超市”。

在產(chǎn)品與價(jià)格上全面對(duì)標(biāo)胖東來

作為瀘州第二家深度對(duì)標(biāo)“胖東來模式”的調(diào)改門店，此次升級(jí)歷時(shí)37天，實(shí)現(xiàn)商品體系全面革新，在產(chǎn)品與價(jià)格上全面對(duì)標(biāo)胖東來。

核心動(dòng)作包括：大幅提升現(xiàn)制現(xiàn)售商品占比，引入烘焙、熟食等商品共190支，區(qū)域面積占比從7%擴(kuò)增至13%。食用百貨類經(jīng)重新規(guī)劃，單品總數(shù)達(dá)9692支，新引入商品占比34.5%，并引入68支胖東來自有品牌商品，進(jìn)口商品占比顯著提高。

立足金融商業(yè)中心，瞄準(zhǔn)追求品質(zhì)零售的周邊客群，永輝萬象匯店在保障民生基礎(chǔ)上，顯著提升生鮮品質(zhì)。新增匯聚全國十余種“國際地理標(biāo)識(shí)”蔬菜，如溫縣鐵棍山藥、羅田板栗、恩施土豆、曹縣蘆筍等。其中永輝農(nóng)場(chǎng)拇指玉米尤為亮眼，源自西雙版納原始種源，堅(jiān)持非轉(zhuǎn)基因生態(tài)種植，每顆玉米僅保留天然手指般迷你形態(tài)，配料表100%潔凈無添加，無論是注重膳食健康的都市白領(lǐng)，還是追求天然食材的精致家庭，都能從中感受“從田間到餐桌”的新鮮承諾。

烘焙區(qū)同樣成為品質(zhì)消費(fèi)的焦點(diǎn)，每日現(xiàn)烤現(xiàn)售的面包禁用反式脂肪酸，保證每一口兼?zhèn)涿牢杜c健康。其中“豐收的喜悅”歐包憑借其健康理念與豐富口感廣受歡迎，精選南瓜、紫薯、紅薯板栗等多種天然食材，巧妙融入醇厚奶油奶酪，打造出層次豐富的味蕾體驗(yàn)。“健身后急需補(bǔ)充能量又不想負(fù)擔(dān)太重，這款歐包的全麥比例和實(shí)在餡料是完美選擇，飽腹感強(qiáng)又好吃！”顧客張女士分享道。

將開啟“717好吃節(jié)”活動(dòng)

如今，瀘州市民無需再依賴代購，在家門口就能輕松選購胖東來熱門商品。走進(jìn)升級(jí)后的門店，DL食用油、果汁、洗衣液、啤酒等胖東來品質(zhì)好物已悉數(shù)上架，將備受認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶到市民身邊。同時(shí)，永輝自有品牌也帶來滿滿誠意，永輝優(yōu)選系列的果汁、花生油、西梅干等新晉網(wǎng)紅商品紛紛亮相，憑借出色的品質(zhì)與獨(dú)特的風(fēng)味，為顧客解鎖更多購物新體驗(yàn)，讓每一次購物都充滿驚喜與期待。

值得一提的是，據(jù)永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，永輝即將開啟“717好吃節(jié)”活動(dòng)，圍繞“好好逛、好品牌、好品質(zhì)、好好吃”四大核心升級(jí)，717好吃節(jié)將啟動(dòng)“100+”戰(zhàn)略，即100+家調(diào)改店、100+個(gè)品牌館、100+款品質(zhì)新品、100+款國民爆品，打造一場(chǎng)“具有國民品質(zhì)的消費(fèi)盛宴”。

超20項(xiàng)細(xì)致關(guān)懷隨處可見

步入調(diào)改后的門店，消費(fèi)者首先感受到的是空間的通透與松弛。門店取消強(qiáng)制動(dòng)線，顧客可自由穿梭；收銀機(jī)臺(tái)增至27臺(tái)，結(jié)算更高效；貨架高度統(tǒng)一降至1.6米，取物便捷無遮擋。全方位優(yōu)化旨在為顧客打造更自由的購物環(huán)境。

在為顧客呈上新鮮優(yōu)質(zhì)商品的同時(shí)，賣場(chǎng)也在服務(wù)細(xì)節(jié)上持續(xù)發(fā)力。萬象匯店打造了專屬顧客休息區(qū)，配備舒適座椅、充電設(shè)施及應(yīng)季免費(fèi)茶飲；增設(shè)洗手臺(tái)提供熱水與洗手液。同時(shí)，超20項(xiàng)細(xì)致關(guān)懷隨處可見：如濕手取袋器、生鮮商品保溫袋、放大鏡、不同類型的購物車等等。商品服務(wù)同樣周到，高端海鮮可活鮮打氧、鮮肉免費(fèi)切絲絞餡、覆蓋全店的豐富試吃體驗(yàn)，讓購物不僅是采買，更成為舒適、貼心的生活場(chǎng)景。

秉持對(duì)品質(zhì)的極致追求，門店在食品安全與新鮮度管理方面更下足功夫。新鮮果切推行“468”原則——切好后超過4小時(shí)八折、6小時(shí)六折、8小時(shí)下架，葉菜、肉禽、水產(chǎn)等部分商品也會(huì)根據(jù)當(dāng)天情況做日清折價(jià)，堅(jiān)決不賣隔日商品，以嚴(yán)格的時(shí)間管控與折扣機(jī)制，全力守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

普通員工月綜合薪資上漲約25%

在為顧客打造品質(zhì)購物體驗(yàn)的背后，是門店對(duì)員工滿滿的關(guān)懷。此次調(diào)改，普通員工月綜合薪資上漲約25%，每日平均工作時(shí)長控制在8小時(shí)以內(nèi)，入職滿一年便可享受10天帶薪年假，且未來休假時(shí)長還將隨著門店發(fā)展逐步增加。同時(shí)，門店新增員工更衣室、休息室與培訓(xùn)室，并將營業(yè)時(shí)間從8:00-22:00調(diào)整為9:00-22:00。“照顧好員工，是我們走向健康與美好的底氣”。門店店長如是說。

永輝超市全國調(diào)改項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、副總裁王守誠近日透露，永輝在100店調(diào)改階段對(duì)“人、貨、場(chǎng)”零售三要素進(jìn)行系統(tǒng)性升級(jí)。談及“人”的維度革新，他表示核心在于重塑員工發(fā)展體系，強(qiáng)化專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)熱忱。為支撐這一人才升級(jí)戰(zhàn)略，永輝已正式啟動(dòng)“工匠計(jì)劃”，旨在規(guī)模化培育一支“萬名專業(yè)技工”隊(duì)伍，并通過機(jī)制考核，助力高級(jí)技工及教練崗位人員逐步實(shí)現(xiàn)月薪過萬的職業(yè)回報(bào)。

瀘州萬象匯店的煥新啟幕，不僅標(biāo)志著永輝超市在川南地區(qū)零售版圖的戰(zhàn)略性升級(jí)，更以“胖東來模式”的深度落地，為瀘州商業(yè)生態(tài)注入全新活力。據(jù)介紹，本月眉山東坡萬達(dá)廣場(chǎng)店、廣安加德天街店、綿陽經(jīng)開萬達(dá)廣場(chǎng)店將陸續(xù)完成調(diào)改開業(yè)，形成覆蓋川東、川南、川北的品質(zhì)零售網(wǎng)絡(luò)。