向胖東來學(xué)習(xí),鹽城雅家樂持續(xù)播種美好商業(yè)
聯(lián)商快訊:近日,鹽城雅家樂超市學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改第二家門店——五洲國際廣場店正式恢復(fù)營業(yè)。
雅家樂超市緊緊圍繞“如何對員工好、如何對顧客好、如何對社會好”這條調(diào)改主線,努力創(chuàng)辦成鹽城的幸福企業(yè),克服諸多困難,先后派出近160人次深入胖東來門店體驗學(xué)習(xí),主要針對幸福企業(yè)、商品品質(zhì)、顧客服務(wù)、運營標(biāo)準(zhǔn)四個主要的板塊,獨立制定了近500余項的詳細(xì)對標(biāo)學(xué)習(xí)落地計劃,先后開展近30場各項對標(biāo)學(xué)習(xí)分享與實操落地培訓(xùn)。
動線布局方面:本次調(diào)改,門店重新進(jìn)行科學(xué)的品類規(guī)劃與布局,取消了原有的強制動線,大幅度地拓寬了顧客購物通道,讓顧客更加便捷的自由穿行于各貨區(qū)之間,購物體驗感獲得明顯提升。為了增加更多人性化的顧客服務(wù)項目、完善服務(wù)設(shè)施,門店還回收了部分外租黃金商鋪作為顧客休息區(qū),讓顧客在購物過程中能夠獲得更多的貼心服務(wù)。
商品方面:本次調(diào)改,門店在商品品質(zhì)上更是下足了功夫,嚴(yán)格對標(biāo)胖東來的商品結(jié)構(gòu),果斷淘汰了原有的近9300余只商品,僅保留了2100個一線品牌,重新規(guī)劃引進(jìn)了近10580余只新商品,商品結(jié)構(gòu)總體上達(dá)到胖東來的90%以上。在保證顧客民生需求的前提下,新進(jìn)的商品更加體現(xiàn)時尚化、個性化、人性化與情感化。門店還對保留的單品售價進(jìn)行了全面下調(diào),平均降幅達(dá)到21%以上。門店所經(jīng)營的全部商品均實行一價到底原則,合理定價,僅保留合理的商業(yè)利潤,取消了一切價格促銷形式,門店僅保留正常售價、出清價與清倉價三種定價方式,讓鹽城市民能明明白白消費,真正感受到品質(zhì)與價格帶來的購物體驗。
雅家樂超市董事長蔣剛表示,學(xué)習(xí)胖東來其實并不難,最大的困難在于是否真心學(xué);調(diào)改企業(yè)一定是先調(diào)改老板,特別是老板要率先放下固有的執(zhí)念。雅家樂超市獨立深入學(xué)習(xí)胖東來先進(jìn)、科學(xué)的經(jīng)營理念之所以取得了較好的成績,深受鹽城市市民期待,一方面是公司上下員工對東來商業(yè)文明發(fā)自內(nèi)心的高度認(rèn)同,更重要的一點是在學(xué)習(xí)過程中不打折扣、不強調(diào)企業(yè)個性差異。只要能為城市創(chuàng)造幸福的事,雅家樂竭盡所能地學(xué),并在學(xué)習(xí)中領(lǐng)悟、在落地中感悟,通過一次次的調(diào)改案例來總結(jié)經(jīng)驗,縮小與胖東來的差距,在一次次的調(diào)改進(jìn)程中逐步加深對標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容,制定改善目標(biāo)與達(dá)成路徑,促進(jìn)自我成長與提升。
作為雅家樂學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改第二家門店,企業(yè)的調(diào)改經(jīng)驗明顯更加成熟、奔向美好之路的信心更加堅定、顧客的購物體驗反饋更加美好。雅家樂超市的獨立調(diào)改之路,也是零售行業(yè)獨立學(xué)習(xí)胖東來商業(yè)文明,為城市創(chuàng)造幸福的成功實踐案例,在創(chuàng)建幸福企業(yè)、追光學(xué)習(xí)胖東來理念、科學(xué)經(jīng)營、共赴美好商業(yè)的道路上具有一定的學(xué)習(xí)與借鑒意義。
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