10月24日，加拿大咖啡品牌Tims天好中國(guó)宣布，第1000家門店將在上海開(kāi)業(yè)，中國(guó)也成為Tim Hortons品牌首個(gè)門店數(shù)量破千的海外市場(chǎng)，成為最大的國(guó)際市場(chǎng)。

如今，中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，新興品牌不斷涌現(xiàn)，價(jià)格戰(zhàn)司空見(jiàn)慣。Tims天好中國(guó)CEO盧永臣認(rèn)為，“卷”是同質(zhì)化導(dǎo)致的，所以，Tims想要做差異化，而“咖啡+暖食”就是Tims打的差異化策略。

對(duì)于在下沉市場(chǎng)的定價(jià)策略，盧永臣稱，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的消費(fèi)能力和競(jìng)爭(zhēng)情況，靈活調(diào)整定價(jià)策略。雖然可能會(huì)下調(diào)售價(jià)，但這并不意味著全面降價(jià)，而是通過(guò)合理定價(jià)吸引更多消費(fèi)者。在下沉市場(chǎng)，連鎖品牌會(huì)避免因價(jià)格下調(diào)而影響消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知。Tims會(huì)在定價(jià)和品質(zhì)之間找到平衡。價(jià)格戰(zhàn)往往只是一種短期策略，可能對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)期盈利能力造成負(fù)面影響。

Tims天好中國(guó)2024年第二季度財(cái)報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)銷售額4.038億元，同比增長(zhǎng)1.6%；自營(yíng)門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA(稅息折舊及攤銷前利潤(rùn))為3315萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)81.7%；自營(yíng)門店層面經(jīng)調(diào)整后EBITDA利潤(rùn)率為10.3%。這是Tims季度調(diào)整后EBITDA首次實(shí)現(xiàn)盈利。