門店名稱：新樂超市山丹世博麗景店

經(jīng)營面積：3770㎡

開業(yè)時間：2022年10月14日

門店地址：甘肅省張掖市山丹縣清泉鎮(zhèn)西大街195號世博恒太城負一層

推薦理由：

山丹縣常住人口 15萬，城鎮(zhèn)人均收入2.8萬元，農(nóng)村人均收入1.5萬元，門店人效40000元/人/月，坪效7500元/㎡/月。

通過東來學習，員工收入大幅提升，是公司第二家工資改革落地門店，平均每天工作時間8小時，月工資3800-4500元，高于本地同行業(yè)45%，人員招聘具有競爭優(yōu)勢，通過技能考核、激勵機制加深員工對自己工作職責和目標的了解，主動性、積極性有了提高，營造積極奮發(fā)向上的工作氛圍。通過新樂商學院專業(yè)理論知識，結(jié)合門店實操及晨會培訓，提升員工業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)，簡化工作流程，高效的完成崗位職責中的各項工作。完善員工晉升機制，重點培養(yǎng)，為門店儲備人才，培養(yǎng)店長2名、部長6名、課長4名，促進人才快速孵化。

門店裝修和設(shè)計

邀請國內(nèi)頂尖設(shè)計專家喻良老師規(guī)劃設(shè)計，以品類管理和動線設(shè)計為核心，采用雙動線消化人流，避免擁堵，是山丹體量最大、經(jīng)營業(yè)態(tài)最全的高端大型商超。采用現(xiàn)代流行風格設(shè)計，著力營造，時尚個性，現(xiàn)代體驗，新穎布局等，以顧客為中心來滿足現(xiàn)代消費者逛、品、購等消費訴求，致力打造年輕顧客需要的綜合性超市。

商品創(chuàng)新

農(nóng)超對接，基地直采、主銷新樂中央主食廚房產(chǎn)品，引進本地特色面點，為消費者提供安全、健康、營養(yǎng)的食品。以品類組合為導向、重點以一、二線品牌為主，突出自由品牌陳列，差異化經(jīng)營提升門店銷售和毛利。水產(chǎn)區(qū)全品項經(jīng)營，購物環(huán)境干凈整潔，為顧客免費加工各類鮮活水產(chǎn)、增加觀賞魚類，顧客既可欣賞，也可購買，在本地具有競爭優(yōu)勢。酒飲區(qū)重點突出整件陳列，現(xiàn)代時尚化的裝修風格，結(jié)合各類名酒及進口酒的陳列，吸引顧客，打造成年輕消費群體的網(wǎng)紅打卡之地。

顧客服務(wù)和體驗

結(jié)合門店海鮮大咖經(jīng)營優(yōu)勢、給顧客提供各類美食及半成品，同時還引進地方特色美食、開設(shè)就餐區(qū)，顧客隨時可以就餐也可方便帶走，迎合快節(jié)奏生活。設(shè)立顧客休息專區(qū)、便民服務(wù)站，涵蓋多種免費服務(wù)項目（免費停車、送貨到車、到家，鎖冰加鮮站、等服務(wù)項目)，一分鐘無理由退換貨，收集顧客意見和建議，作為工作改進的推動因素。

設(shè)立女士護理解決中心，引進一二線大牌護膚及彩妝，讓縣城人民有了實體店的護膚購物體驗。

數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用

門店引入互聯(lián)網(wǎng)概念、開通新樂超市線上小程序配送業(yè)務(wù)、多點OTO線上配送到家業(yè)務(wù)、同時開通美團、餓了么等配送方業(yè)務(wù)。收銀臺增設(shè)AI稱，以便及時為顧客稱重商品。

其它創(chuàng)新

顧客經(jīng)過生鮮區(qū)，目光就會被整個熟食區(qū)的售賣氛圍吸引住，利用新樂食坊2米的饕廚大鍋做季節(jié)性大單品活動,如：草芽雞等，帶動了客流，讓顧客感受到人氣旺又好吃，促進顧客對該區(qū)域商品的消費欲望，熟食附近設(shè)置座位區(qū)，可以在超市用餐即刻享受新鮮。