1月3日，喜茶發(fā)布了其品牌十周年報(bào)告。

在這份題為《喜茶這十年》的報(bào)告中，喜茶披露了2022年部分經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，包括2022年喜茶在37個(gè)城市開出新店、喜茶GO會(huì)員人數(shù)已經(jīng)突破了6300萬、2022年進(jìn)入新城市后首店單日最高銷量達(dá)5400杯、2022年6月以來喜茶日店均銷量和月度總銷量同比去年分別平均增長(zhǎng)20%……這些數(shù)據(jù)也向外界展示了喜茶作為新茶飲第一品牌，依靠產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢(shì)，持續(xù)穩(wěn)健增長(zhǎng)。 

會(huì)員總量突破6300萬，數(shù)字化實(shí)力持續(xù)突顯

2022年，受疫情影響，餐飲行業(yè)持續(xù)承壓。雖然如此，喜茶在2022年依然保持著逆勢(shì)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。喜茶發(fā)布的十周年報(bào)告中，披露了多個(gè)關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，向外界展示出了其發(fā)展韌性。

2022年喜茶會(huì)員人數(shù)持續(xù)保持增長(zhǎng)，更多人通過喜茶享受到了真品質(zhì)的茶飲和激發(fā)喜悅的品牌。報(bào)告顯示，2022年喜茶會(huì)員人數(shù)新增了1300萬，會(huì)員人數(shù)總量達(dá)到了6300萬，喜茶的產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢(shì)依然明顯，不僅持續(xù)吸引著更多新的用戶，其數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力也持續(xù)增強(qiáng)。

早在2018年6月，喜茶上線了以十人的小團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的“喜茶GO”小程序，其中的門店忙閑時(shí)分類進(jìn)度條顯示、點(diǎn)單等待時(shí)長(zhǎng)預(yù)估及通知等交互、功能設(shè)計(jì)，切實(shí)地改善了當(dāng)時(shí)喜茶的點(diǎn)單體驗(yàn)，改變了當(dāng)時(shí)餐飲行業(yè)數(shù)字化工具多以APP為主、更多承擔(dān)會(huì)員管理功能的現(xiàn)狀，為行業(yè)數(shù)字化發(fā)展提供了模板。

2019年，在“喜茶GO”小程序的基礎(chǔ)上喜茶引入積分、會(huì)員特權(quán)等規(guī)則，正式推出喜茶GO會(huì)員，使其成為喜茶服務(wù)萬千會(huì)員的重要渠道。2022年，喜茶對(duì)會(huì)員系統(tǒng)進(jìn)行了升級(jí)，包括見習(xí)、進(jìn)階、高階、資深、黑卡五個(gè)貴賓等級(jí)，配置了一起喝免外送費(fèi)、生日飲茶有禮、新品優(yōu)先制作、喜卡享折扣等諸多福利，更加貼近用戶的日常消費(fèi)習(xí)慣，持續(xù)為會(huì)員帶來高價(jià)值的服務(wù)體驗(yàn)。此外，2022年，喜茶還推出學(xué)子貴賓卡、喜宴團(tuán)餐、周一喜套餐等細(xì)分場(chǎng)景服務(wù)，不斷豐富用戶在不同生活場(chǎng)景下的飲茶體驗(yàn)。

37城開出新店，日店均銷量同比平均增長(zhǎng)20%

2022年，喜茶還進(jìn)入了更多城市，服務(wù)了更多大眾消費(fèi)者。喜茶十周年報(bào)告披露數(shù)據(jù)顯示，截止2022年底，喜茶已經(jīng)進(jìn)入了全球83個(gè)城市。2022年喜茶在37個(gè)城市開出新店，其中包括長(zhǎng)春、哈爾濱、龍巖、臨沂、襄陽、衢州等17個(gè)新城市首店，這些門店單店日銷量最高達(dá)5,400杯。喜茶在這些城市保持著較高品牌勢(shì)能，深受消費(fèi)者喜愛。

進(jìn)入更多城市的背后是喜茶在2022年探索出了面積更加靈活、適合更廣泛城市的全新店型。報(bào)告顯示，2022年喜茶新開出了中山古鎮(zhèn)世貿(mào)新天地店、靖江泰和吾悅廣場(chǎng)店、宜昌興發(fā)廣場(chǎng)店等50平米以下的門店。這些門店開業(yè)后的銷量表現(xiàn)十分出色，比如靖江泰和吾悅廣場(chǎng)店在開業(yè)第三天就登上了大眾點(diǎn)評(píng)飲品店熱門榜。

面積為50平以下的喜茶靖江泰和吾悅廣場(chǎng)店

不僅是在新城市表現(xiàn)優(yōu)異，報(bào)告顯示，整體上，2022年6月以來喜茶日店均銷量和月度總銷量同比去年，分別平均增長(zhǎng)了20%。逆勢(shì)增長(zhǎng)的關(guān)鍵之一，在于喜茶持續(xù)為更多大眾用戶帶來真品質(zhì)的茶飲和激發(fā)喜悅的品牌。喜茶在十周年報(bào)告中披露了其2022年的爆款產(chǎn)品和人氣品牌聯(lián)名活動(dòng)，詳細(xì)展現(xiàn)了其產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢(shì)。

報(bào)告顯示，在產(chǎn)品方面，包括多肉葡萄、酷黑莓桑、多肉桃李、喜柿多多、芋泥牛乳滿貫、芋糯糯、烤黑糖波波牛乳在內(nèi)的7大爆款產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。

比如酷黑莓桑推出后單店單日最高賣出2,600杯，全網(wǎng)好評(píng)率達(dá)98%。品牌活動(dòng)方面，喜茶聯(lián)名藤原浩、夢(mèng)華錄、原神、只此青綠、甄嬛傳等經(jīng)典IP展開的品牌活動(dòng)，引起了消費(fèi)者的熱烈反饋和廣泛參與，聯(lián)名產(chǎn)品、品牌活動(dòng)一次次為消費(fèi)者帶來了新的驚喜。比如報(bào)告顯示，喜茶與夢(mèng)華錄聯(lián)名產(chǎn)品“紫蘇·粉桃飲、夢(mèng)華茶喜·點(diǎn)茶”首日售出30萬杯，開創(chuàng)了茶飲與影視劇聯(lián)名全新風(fēng)潮。

“喜茶能保持逆勢(shì)增長(zhǎng)，再次體現(xiàn)出其作為行業(yè)頭部品牌，有著超強(qiáng)的產(chǎn)品力、品牌力和用戶基礎(chǔ)。同時(shí)也表明新茶飲行業(yè)馬太效應(yīng)也在持續(xù)增強(qiáng)。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示。