近期，茅臺宣布跨界做冰淇淋的消息，被網友炒的越來越熱。

5月19日，位于遵義茅臺國際大酒店大廳里的第一家茅臺冰淇淋店正式營業(yè)。據悉，開店首日便售出1000多份。5月29日，繼首店開始營業(yè)的10天后，茅臺在貴陽市開業(yè)了第二家冰淇淋旗艦店。

據了解，目前該店已推出的三款茅臺冰淇淋，是由茅臺與蒙牛聯名出品，經蒙牛馬鞍山工廠生產。其中，三款茅臺冰淇淋（預包裝食品）的口味和規(guī)格分別為，青梅煮酒口味78g/杯、經典原味75g/杯和香草口味75g/杯，至于價格，每款口味每份的價格分別為59元、66元、66元。

另外，在日常運營中，該店還采取了“線上+線下”的銷售模式，據悉，線上配送費為每筆訂單45元。而且，該產品在旗艦店上市的同時，也上線了i茅臺平臺。據中國經濟網報道，5月29日下午5時，茅臺冰淇淋開始在i茅臺上線銷售，上線51分鐘售罄，銷售數量逾4萬個，銷售金額逾250萬元。

僅從這一銷售數據來看，茅臺冰淇淋確實受到了火熱歡迎。但究其原因，不乏有消費者為嘗試新鮮感而選擇下單購買。如果從長遠發(fā)展發(fā)展，茅臺冰淇淋能否依舊有如此高的業(yè)績，仍要從其產品本身來看，其中，最重要的便是品質、價格。

價格方面，茅臺冰淇淋每份66元的價格確實稱得上天價，堪比此前鐘薛高推出的厄瓜爾粉鉆雪糕產品。而該價格在市場上到底處于什么位置，壹覽商業(yè)選擇了幾款較受歡迎的冰淇淋品牌，并整理其天貓官方旗艦店中價格最高的產品，與茅臺冰淇淋價格進行對比。

從上表來看，目前茅臺冰淇淋的價格最貴，每克為0.88元。哈根達斯、中街1946品牌位列其后，品牌旗下價格最高的產品的價格分比為0.62元/g、0.45元/g。

而鐘薛高、伊利、和路雪等品牌產品則是茅臺價格的幾倍之差。

對此，零售專家鮑躍忠告訴壹覽商業(yè)，推出茅臺冰淇淋只是一次營銷事件，茅臺不可能去開展冰淇淋業(yè)務。至于66元的天價冰淇淋，只不過是營銷事件的噱頭，從實際經營、營銷的角度來講，沒有太多實際意義。

另外，中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，從引流的角度來講，在消費年輕化、多元化趨勢下，茅臺跨界或是利用自身強大IP向年輕消費群體靠攏。在其看來，無論從渠道到知名度，還是從品牌效應到規(guī)模效應來看，茅臺都有相當的優(yōu)勢。

實際上，無論是營銷事件、還是引流年輕消費者，但從價格來講，茅臺冰激凌的價格確實繼承了茅臺酒的屬性，“貴”。在白酒行業(yè)處于翹首地位的茅臺，在冰淇淋消費市場中，仍然使得其他品牌無法望其項背。