參選人員：陳克美

崗位職務(wù)：面點(diǎn)工

所屬企業(yè)：銀座集團(tuán)股份有限公司

所在門店：濟(jì)南銀座廣場店

推薦理由：

陳克美，濟(jì)南銀座廣場店面食項(xiàng)目組員工，她扎根于面點(diǎn)創(chuàng)新，敬業(yè)奉獻(xiàn)、專業(yè)勤懇，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)廣開思路、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，用辛勞和汗水不斷做大做強(qiáng)著銀座自營加工項(xiàng)目。

細(xì)微中總有真摯的溫暖。作為一名零售員工，她秉承“真誠奉獻(xiàn)、奉獻(xiàn)真誠”的企業(yè)理念，精心服務(wù)與每位到店顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)離不開高效、溫暖，她是這樣說也是這樣做的，為顧客創(chuàng)造了無限的驚喜與美好。

有位老顧客，每十余天會來選購四十多個紅豆餅，在溫情互動中，陳克美得知紅豆餅對顧客而言口感微甜且每次免不了等候。她便主動留下自己的電話，調(diào)低糖分含量提前完成定制，老顧客到店即取；有位膠東阿姨，年前來購買膠東大饃饃，可數(shù)量不夠，陳克美主動聯(lián)系廠家卻得知已停止制作。望向那雙失望遺憾的眼神，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)擼起袖子開始制作，反復(fù)研制后送貨上門，這份意料之外的新春驚喜贏得了顧客的高度認(rèn)可。

銷售工作無大事，細(xì)微之處見真知，多年來，陳克美用樸實(shí)摯誠的行動書寫著一份份“熱心腸”的華麗篇章。

大膽創(chuàng)新眼光獨(dú)到。作為一名面點(diǎn)技師，她堅信普通食材出精品的理念，從業(yè) 26年始終守正創(chuàng)新，研發(fā)制作的黑豆豆腐、雜糧窩頭等深受中年顧客的喜愛，特色驢打滾、花樣糕團(tuán)等則獲得年輕朋友的點(diǎn)贊。

市面上的年糕口感普遍偏甜，她便多次調(diào)整反復(fù)改進(jìn)，平衡口感的同時將糖分將至最低，形成了陳氏獨(dú)家配方。面條既是經(jīng)濟(jì)飽肚的主食，也能是可登大雅之堂的上佳美食，陳克美采用菠菜、胡蘿卜等蔬菜原汁，不添加任何防腐劑，精心調(diào)制出五彩繽紛的蔬菜面條，色彩上贏得了孩子的喜歡，營養(yǎng)上換取了顧客的回購。油條作為油炸食品，雖然美味，但油脂多半是不飽和脂肪酸，不能常吃或者過量吃。

如何破冰，陳克美團(tuán)隊(duì)也一直在努力中，火龍果油條、菠菜油條、紅糖油條等新品層出不窮。此外，她還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)了一批具有當(dāng)?shù)靥厣麅?yōu)小吃，紅糖麻醬燒餅、椒鹽餅等，2021年銷售額高達(dá)671萬元。總之，健康與營養(yǎng)是她研發(fā)制作中始終堅持的底線，全力做低鹽低糖低脂的面食，捍衛(wèi)顧客舌尖上的安全。

八方統(tǒng)籌百般示范。作為一名基層黨員，陳克美充分體現(xiàn)黨員先進(jìn)性，通過自己的一言一行，發(fā)揮骨干、帶頭和橋梁作用，帶隊(duì)伍、抓管理、樹形象。立足本職，她吃苦在前，精雕細(xì)琢，把每一樁小事做實(shí)、做細(xì)、做好，創(chuàng)造出了卓越的工作業(yè)績，使自己無愧于共產(chǎn)黨員的這一光榮稱號。

面對群眾，她享樂在后，俯下身子踏踏實(shí)實(shí)解難題辦實(shí)事，是領(lǐng)導(dǎo)眼中的“好助手”，是同事心中的“好大姐”。陳克美有著誨人不倦的精神，甘當(dāng)人梯，她經(jīng)常將二十多年來積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)傳授給較為年輕的員工，從不藏私，經(jīng)常讓團(tuán)隊(duì)成員受益匪淺，同時也營造了良好的鉆研、學(xué)習(xí)氛圍。師傅傳教很用心，徒弟進(jìn)步很明顯，目前來看總體上收到了很好的效果，“傳”出了智慧、“幫”出了成長、“帶”出了文化。

公而忘私踔厲奮發(fā)。作為一名妻子女兒，陳克美是心懷愧疚的。門店重裝開業(yè)期間，從設(shè)備引進(jìn)到成品制作，她全程參與，堅持在崗三天三夜，毫無怨言。期間家屬出了交通事故，住院治療她沒能照顧一天，回家康復(fù)她沒有做過一餐。照顧年邁的父母是我們每個人的天職，教養(yǎng)孩子是我們每個人的本分，多年來，對他們的虧欠，陳克美是說不清也還不清，同時更感激家人的理解與支持。日常工作中，她也常常早上6點(diǎn)出門，晚上10點(diǎn)到家，舍小家為大家，真真正正的做到了披星戴月、櫛風(fēng)沐雨。

一年來，銀座廣場店自營加工項(xiàng)目從無到有，從粗到精，離不開陳克美的精益求精與開闊創(chuàng)新。她誠摯服務(wù)顧客，即細(xì)致周到，又關(guān)懷備至。她擅長研發(fā)創(chuàng)新，既方便易售，又口感獨(dú)特。她專注網(wǎng)紅單品，既滿足顧客，又引領(lǐng)時尚。一路以來，她將愛心融入工作、把幸福帶給顧客，卻將苦澀的淚水和無可奈何的酸楚留給了自己......