2007年，有一部橫掃全球時(shí)尚圈的電影叫《穿普拉達(dá)的女魔頭》。電影里，主編米蘭達(dá)有一個(gè)“名場(chǎng)面”——她嘲諷初入職場(chǎng)的助理穿著的一件藍(lán)色絨線衫。

“它不只是藍(lán)色，不是藍(lán)綠色，也不是寶藍(lán)色，它是克萊因藍(lán)。它價(jià)值千百萬(wàn)，耗費(fèi)了無(wú)數(shù)心血，你以為是你自己選擇了它，讓自己與時(shí)尚界劃清了界線，而事實(shí)卻是，正是這個(gè)房間的人，幫你從一堆玩意兒里挑選出了這件絨線衫。”

也就是說(shuō)，你選擇的“克萊因藍(lán)”，不一定是你的自主選擇。

新零售的“新”，在于賦權(quán)消費(fèi)者

在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，確實(shí)如此。制造商包攬了從設(shè)計(jì)、產(chǎn)出、主導(dǎo)定價(jià)、廣告，“迫使”消費(fèi)者接受其提供的流行趨勢(shì)，操控消費(fèi)者的購(gòu)買行為。這是美國(guó)新制度學(xué)派著名代表人物加爾布雷斯提出的“生產(chǎn)者主權(quán)”理論。

然而，這一“傲慢”已被顛覆。

2017年，阿里研究院提出了“新零售”的概念，“人貨場(chǎng)”成為行業(yè)的高頻詞。可是，鮮有人提出，“新零售”之“新”，不在于“人貨場(chǎng)”概念的提出，而在于如何將這傳統(tǒng)的三要素打破重塑。

——以消費(fèi)者體驗(yàn)為驅(qū)動(dòng)力的泛零售業(yè)態(tài)，顛覆的是“傳統(tǒng)零售”的運(yùn)營(yíng)模式。與傳統(tǒng)零售 “貨-場(chǎng)-人”次序定位不同，新零售的順序是“人-貨-場(chǎng)”。將“人”從末位提升至首位，一切要素以數(shù)據(jù)反應(yīng)、呈現(xiàn)、定義的消費(fèi)者體驗(yàn)為核心建構(gòu)重組，是為“新零售”。

這是對(duì)亞當(dāng)斯密兩百年前提出的“消費(fèi)者主權(quán)”理論的回歸和升級(jí)。“消費(fèi)者主權(quán)”即消費(fèi)者通過(guò)消費(fèi)行為以表現(xiàn)其本身意愿和偏好的經(jīng)濟(jì)體系。而新零售的創(chuàng)新之處在于，借助數(shù)字化解決方案主動(dòng)迎合顧客成倍增長(zhǎng)的“滿足自我”的心態(tài)。

以“人”重構(gòu)“場(chǎng)”，消費(fèi)者賦權(quán)的中國(guó)經(jīng)驗(yàn)

實(shí)則，以電商為濫觴的中國(guó)新零售革命，都在做一件事——將“人”擺放在“貨”與“場(chǎng)”的前面，以“人”為中心重構(gòu)“場(chǎng)”。

由于中國(guó)自身完整的制造供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和全民躍入移動(dòng)時(shí)代的行為優(yōu)勢(shì)，這場(chǎng)重構(gòu)在中國(guó)產(chǎn)生了最為壯觀的變革。而這變革經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)開(kāi)始影響全球零售同儕。

就目前已經(jīng)發(fā)生的變革來(lái)看，人之于場(chǎng)的重構(gòu)呈現(xiàn)出三種形態(tài)。

一種是「粉碎性重構(gòu)」。阿里巴巴推出的“盒馬鮮生”，幾乎可以看成新零售時(shí)代的新物種。其以精準(zhǔn)客群的消費(fèi)習(xí)慣為依據(jù)，完全重組了場(chǎng)的要素。

盒馬既是流量入口，無(wú)限趨近于消費(fèi)者（人）的內(nèi)心需求，也是倉(cāng)配中心，推送商品（貨），又是覆蓋線上線下的全渠道運(yùn)營(yíng)和銷售，打造多元消費(fèi)場(chǎng)景（場(chǎng)）。

今年，“盒馬鮮生”宣布邁入新零售2.0時(shí)代，基于對(duì)“人”的了解和對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的判斷，幫助品牌把“貨”重做一遍，開(kāi)放供應(yīng)鏈與基礎(chǔ)設(shè)施——“場(chǎng)”，為消費(fèi)者打造更多優(yōu)質(zhì)、獨(dú)特的商品。

一種是「轉(zhuǎn)移性重構(gòu)」。找到“人”，了解“人”，“貨”與“場(chǎng)”因人而設(shè)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)就是疫情期間其中一個(gè)“場(chǎng)”的轉(zhuǎn)移。社區(qū)夫妻店也在積極并入這場(chǎng)風(fēng)暴，在零售變遷中收獲新生機(jī)。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)零售商作為平臺(tái)，社區(qū)夫妻店化身團(tuán)長(zhǎng)，由單向灌輸商品轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃绘溄酉M(fèi)者，拉攏長(zhǎng)期積累的穩(wěn)定客源，匯總并提交需求，平臺(tái)方根據(jù)匯總訂單統(tǒng)一線下配送。

團(tuán)長(zhǎng)還可通過(guò)“近場(chǎng)化”便利，加深觸達(dá)客源需求，自主補(bǔ)充平臺(tái)缺乏品類。平臺(tái)、團(tuán)長(zhǎng)通過(guò)社交和社群重塑與消費(fèi)者的關(guān)系。

還有一種，則是「迭代性重構(gòu)」。根據(jù)新客群的特點(diǎn)，不是把場(chǎng)的要素打散，而是迭代更新既有要素。這類重構(gòu)，更多地發(fā)生在傳統(tǒng)零售理念牢固的歐美市場(chǎng)。

匹配當(dāng)?shù)氐闹Ц都百?gòu)買習(xí)慣，零售商更關(guān)注的并非從線上來(lái)的客人，而是在傳統(tǒng)零售空間如何與客人更好地互動(dòng)，更好地滿足客人多元化的需求。

以歐洲知名商超Ahold Delhaize為例，他們將普通紙質(zhì)價(jià)簽更換為電子價(jià)簽，除了考慮到歐洲高昂的人工成本之外，更多的還是對(duì)門店運(yùn)營(yíng)效率和消費(fèi)者體驗(yàn)感的雙重提升。

門店無(wú)需再擔(dān)心變價(jià)不及時(shí)導(dǎo)致的價(jià)簽與支付后臺(tái)價(jià)格不統(tǒng)一導(dǎo)致的消費(fèi)者投訴、也無(wú)需再擔(dān)心每一次促銷耗費(fèi)大量的人力物力。

到店消費(fèi)者可通過(guò)掃描電子價(jià)簽快速了解到更多商品信息；門店在后臺(tái)預(yù)設(shè)時(shí)間更新價(jià)格，實(shí)現(xiàn)限時(shí)秒殺、時(shí)段促銷等功能應(yīng)用，豐富實(shí)體門店?duì)I銷手段。

電子價(jià)簽的出現(xiàn)僅僅只是這場(chǎng)數(shù)字重構(gòu)風(fēng)暴中的冰山一角，更多數(shù)字化門店解決方案和IoT、AI技術(shù)的出現(xiàn)讓零售空間發(fā)生了顛覆性的改變。

有意思的是，雖然這類重構(gòu)更多地發(fā)生在歐美市場(chǎng)，但其背后主導(dǎo)的技術(shù)力量之一卻來(lái)自中國(guó)。幫助法國(guó)歐尚、荷蘭Ahold等知名零售商實(shí)現(xiàn)線下空間全面數(shù)字化的企業(yè)，是來(lái)自中國(guó)的漢朔科技。

據(jù)了解，漢朔科技的數(shù)字化門店解決方案在全球零售百?gòu)?qiáng)的觸達(dá)率突破50%，而在國(guó)內(nèi)零售百?gòu)?qiáng)覆蓋率則超過(guò)60%。這其中，尤以漢朔核心業(yè)務(wù)之一的電子價(jià)簽解決方案表現(xiàn)最為突出。

得益于與微軟的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，依托IoT+大數(shù)據(jù)+云計(jì)算技術(shù)，漢朔構(gòu)建了門店數(shù)字化 SaaS解決方案和數(shù)字化賦能的綜合服務(wù)體系。

基于微軟Azure的SaaS系統(tǒng)，漢朔集成管理了超過(guò)2500萬(wàn)片電子價(jià)簽，充分滿足了全球大型連鎖集團(tuán)遍布世界各地門店的海量級(jí)SKU管理和迅捷變價(jià)需求。

微軟云系統(tǒng)為漢朔的SaaS方案及服務(wù)提供了底層技術(shù)支持，其技術(shù)穩(wěn)定性和IoT能力，是支撐海量?jī)r(jià)簽運(yùn)維的關(guān)鍵所在。

其中，微軟Azure IoT平臺(tái)，有效實(shí)現(xiàn)智能設(shè)備與高級(jí)分析功能的高效連接，讓物聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮實(shí)效的同時(shí)，具有高安全性，有效保障云到設(shè)備和設(shè)備到云消息的保密性；

微軟Azure MySQL PaaS是漢朔PriSmart軟件系統(tǒng)的核心業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫(kù)，提供了豐富的功能服務(wù)和運(yùn)維保障；

Azure Monitor時(shí)刻監(jiān)控應(yīng)用服務(wù)的健康狀況，從而確保系統(tǒng)可以持續(xù)、正常的對(duì)外提供服務(wù)；

Azure Security 安全中心統(tǒng)一態(tài)勢(shì)感知，使客戶輕松獲取云工作負(fù)載的安全狀況管理和威脅防護(hù)。

同時(shí)，漢朔與微軟和索尼進(jìn)行持續(xù)的技術(shù)共創(chuàng)，升級(jí)了全球首個(gè)具備邊緣人工智能處理的AI攝像頭解決方案，該AI零售解決方案將漢朔的AI技術(shù)與索尼尖端的成像及傳感技術(shù)、微軟的智能云技術(shù)及AI平臺(tái)相結(jié)合。

這種集成可以為商業(yè)場(chǎng)景帶來(lái)更智能的 AI 攝像頭解決方案，并在邊緣和云端之間更有效地分配資源，以提高成本效率和功耗效率，這無(wú)疑為各行各業(yè)發(fā)掘了全新機(jī)遇。

除此之外，漢朔的數(shù)字化門店解決方案還聚焦在門店的精準(zhǔn)營(yíng)銷、智能揀貨等業(yè)務(wù)上，憑借著創(chuàng)新的技術(shù)和出色的服務(wù)能力，漢朔在疫情期間的海外營(yíng)收增長(zhǎng)超過(guò)100%，持續(xù)幫助了諸多全球零售商實(shí)現(xiàn)了迭代性重構(gòu)線下場(chǎng)域。

年初，微軟組織了一場(chǎng)名為“東風(fēng)西漸：中國(guó)零售品牌的數(shù)字化創(chuàng)新”的線上論壇。在這家科技巨頭看來(lái)，零售的場(chǎng)域內(nèi)，一場(chǎng)風(fēng)潮正由中國(guó)吹向世界。也許，在自主選擇“克萊因藍(lán)”的未來(lái)里，中國(guó)樣本將是零售商們的入門指南。