與改革開放相伴相生的北京秀水街，近日宣布投入過億元進(jìn)行改造升級，將塑造老牌商業(yè)新形象。值得注意的是，秀水街這次并非孤軍奮戰(zhàn)，而是選擇與第一太平戴維斯合作。秀水街此次升級將有哪些變化，與第一太平戴維斯合作又會擦出怎樣的火花？

秀水街是具有國際影響力的購物場所和商業(yè)品牌，與改革開放相伴相生。

20世紀(jì)70年代末，秀水街自主形成一條市場街，2005年3月19日，新秀水街市場重裝開業(yè)，開啟了秀水街“撤市入樓”的新時代。至此秀水街升級為2.0版。

據(jù)秀水街集團(tuán)總經(jīng)理胡文莉介紹，2005年至今的15年中，為適應(yīng)消費(fèi)升級，秀水街先后經(jīng)歷11次大規(guī)模的業(yè)態(tài)改造。

2012年，秀水街啟動全年改造升級計劃，當(dāng)年的3-9月完成了所有樓層的業(yè)態(tài)改造，變檔口為精品店鋪，并制定嚴(yán)格的選商標(biāo)準(zhǔn)，確保進(jìn)駐的都是真正有經(jīng)營能力的商戶，上架的是“新、奇、特、惠、優(yōu)”特質(zhì)兼具的商品。

2015年，秀水街宣布閉市重張，再次升級店鋪，擴(kuò)大店面，提升購物體驗(yàn)，逐步進(jìn)行非首都核心功能疏解，轉(zhuǎn)型高端商業(yè)。同時引入大量自主品牌、設(shè)計師品牌、以及私人訂制商家。2017年初，秀水街在營的近500家店鋪已全部實(shí)現(xiàn)了企業(yè)化經(jīng)營。

值得注意的是，自2005年煥新開市以來，不斷調(diào)整業(yè)態(tài)改造升級的秀水街商廈持續(xù)以兼具時尚、品質(zhì)和性價比的商品服務(wù)全球消費(fèi)者，成為推廣中國品牌和對外文化交流的國際窗口。

今年，在新冠肺炎疫情的影響下，實(shí)體零售業(yè)面臨著更為明顯的壓力。胡文莉告訴中國商報記者，秀水街已為商戶減免租金數(shù)月，由于客流量的減少，秀水街還未實(shí)現(xiàn)盈利。但帶來壓力的同時，也為其帶來了換新升級的契機(jī)。

“零售商業(yè)模式已經(jīng)逐漸從傳統(tǒng)單類品牌門店模式升級為多元泛娛樂文化商業(yè)品牌，在滿足消費(fèi)者購物需求的基礎(chǔ)上，唯有將社交與沉浸式體驗(yàn)融為一體，向市場輸出更新鮮的內(nèi)容，才能滿足消費(fèi)者多元化的消費(fèi)需求。”胡文莉表示，“自2005年重裝開業(yè)以來，秀水街15年間累計進(jìn)行了11次業(yè)態(tài)改造，轉(zhuǎn)型高端商業(yè)；這一次，我們不只是業(yè)態(tài)改造，而是全面升級。如果說老秀水是秀水街1.0版本，秀水街大廈是秀水街2.0版本，那么，此次調(diào)改后的秀水街將是3.0版本。”

胡文莉還告訴記者，整個項(xiàng)目從戰(zhàn)略規(guī)劃、設(shè)計深化到施工改造，預(yù)計投入過億元。

據(jù)了解，有很多不錯的商業(yè)綜合體環(huán)繞在秀水街周邊，比如潮人聚集的北京三里屯太古里、以藝術(shù)體驗(yàn)為主的僑福芳草地、國際大牌聚集的國貿(mào)商城等。和這些商圈相比，秀水街一直保有自身的特色，得到了中外消費(fèi)者的一致認(rèn)可。

在這次的改造中，秀水街同樣力求打造出一個具有自身特色的商業(yè)體。

秀水街集團(tuán)董事長張永平表示，在調(diào)研了北京、上海、廣州、深圳等地的商業(yè)和產(chǎn)業(yè)帶后，找到了秀水街的道路，與百貨、購物中心實(shí)現(xiàn)差異化定位，為懂生活、有品位的消費(fèi)者提供中國“智”造的高性價比商品集中銷售空間。

“走訪了多個生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)帶，我國有太多高性價比商品需要多渠道推廣。”胡文莉表示，調(diào)改后的秀水街將按照“發(fā)展小店經(jīng)濟(jì)、推動商圈小店聚集區(qū)轉(zhuǎn)型升級”的要求，引入更多中國智造的“小而美”商鋪。

中國智造能否得到消費(fèi)者的認(rèn)可？第一太平戴維斯華北區(qū)董事長麥安東表示，相較于過去人云亦云般對奢侈或知名品牌的盲目推崇，越來越多的年青一代，開始嘗試低調(diào)小眾或獨(dú)具特色和質(zhì)感的新晉品牌。

可以說，隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，年輕人不再唯國外品牌是從。這也是中國“智造”的一次機(jī)遇。胡文莉表示，秀水街將不斷優(yōu)化商業(yè)管理、經(jīng)營自主品牌、原創(chuàng)設(shè)計的知識產(chǎn)權(quán)環(huán)境，以兼具“國際化”“時尚”“高性價比”的商業(yè)定位，打造北京長安街上的新地標(biāo)，讓更多中國品牌被知道和認(rèn)可。

零售領(lǐng)域的突破，在于求變、求新。“變”在于品牌商及運(yùn)營商以消費(fèi)者需求為核心進(jìn)行改造升級、調(diào)整變化，“新”則體現(xiàn)在品牌和實(shí)體商業(yè)在業(yè)態(tài)、場景、體驗(yàn)方面跨界創(chuàng)新融合。胡文莉表示，未來會打造更多新奇、有趣的業(yè)態(tài)和場景，吸引周邊年輕人消費(fèi)駐足。

值得注意的是，在這次改造升級過程中，秀水街并不會停業(yè)。胡文莉表示，秀水街會在經(jīng)營過程中對現(xiàn)有商戶進(jìn)行全面扶持。從店面的陳設(shè)到品牌的定位都會給出指導(dǎo)性建議，對于缺乏運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的店主，也會提供技能培訓(xùn)。“能適應(yīng)秀水街改造升級、符合轉(zhuǎn)型需求的商戶都希望他們能留下來。”胡文莉說。

中國商報記者注意到，秀水街此次轉(zhuǎn)型并非孤軍奮戰(zhàn)。據(jù)胡文莉介紹，秀水街這次選擇與第一太平戴維斯達(dá)成戰(zhàn)略合作。合作涉及戰(zhàn)略規(guī)劃、改造咨詢、設(shè)計顧問和招商代理等諸多方面。

為何選擇與第一太平戴維斯合作？胡文莉表示，第一太平戴維斯憑借對消費(fèi)者、品牌和運(yùn)營商多方的精準(zhǔn)匹配能力，在商業(yè)改造上一直都有不錯的表現(xiàn)。“基于秀水街40多年的品牌積淀、商業(yè)底蘊(yùn)和第一太平戴維斯豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、敏銳的市場洞悉力，整合雙方優(yōu)勢資源，打造有“秀水街”傳承的創(chuàng)新商業(yè)發(fā)展模式，推進(jìn)“秀水街”老牌商業(yè)的多元化、快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)共贏、互惠。”胡文莉如是說。

第一太平戴維斯中國區(qū)首席執(zhí)行官朱兆榮表示，“秀水街歷史悠久，伴隨中國改革開放的日新月異而生。第一太平戴維斯非常關(guān)注秀水街的品牌潛力，并期待以我們深耕中國和國際市場的豐富經(jīng)驗(yàn)，發(fā)掘更多的創(chuàng)新模式，助力其商業(yè)價值的煥新升級。”

據(jù)悉，第一太平戴維斯業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋項(xiàng)目從規(guī)劃設(shè)計到策劃招商至管理運(yùn)營的全生命周期。而其取得的成績也是有目共睹。

據(jù)朱兆榮介紹，三里屯太古里大受好評的蘋果旗艦店就是由第一太平戴維斯負(fù)責(zé)招商設(shè)計的。除此之外，以色列護(hù)膚品牌AHAVA入駐北京老佛爺百貨也是由第一太平戴維斯負(fù)責(zé)招商引薦的。

此外，第一太平戴維斯打造的商業(yè)綜合體項(xiàng)目橙天地，集大型多功能文娛影視平臺、時尚市集、美學(xué)生活、童趣工廠等七大業(yè)態(tài)于一體，備受消費(fèi)者追捧。

業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，秀水街的民族品牌基因，結(jié)合第一太平戴維斯的國際化視野，勢必能夠打造出耳目一新的商業(yè)項(xiàng)目。此外，胡文莉告訴中國商報記者，除了借助第一太平戴維斯的專業(yè)建議外，秀水街還會邀請國際知名的建筑設(shè)計、空間設(shè)計機(jī)構(gòu)，深化整個商業(yè)的改造內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)而外的提升。

實(shí)體商業(yè)永不落幕，消費(fèi)者依然渴望感知商品的購物體驗(yàn)，而線下場景的創(chuàng)意化塑造，互動體驗(yàn)性的增強(qiáng)，將給未來的商業(yè)運(yùn)營帶來諸多可能性。秀水街借助內(nèi)外力，即將打造出的新形象，會給消費(fèi)者帶來怎樣的購物新體驗(yàn)，中國商報記者將持續(xù)關(guān)注。