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大潤發呂國銘:大潤發進行二次進化 形成“海陸空”三軍

來源: 木魚 2018-08-29 18:05

聯商網消息:8月29日,天貓新零售公開課杭州開課。大潤發快消商品部總經理呂國銘在現場表示,在過去的八九個月里大潤發主要做的事情就是升級、進化,進化成新零售。如今大潤發已經完成二次革命,形成了海陸空三軍共同發展的道路。

下面是呂國銘的具體演講:

我是呂國銘,代表大潤發今天在這里和各位報告幾件事情。2017年年底開始,大潤發高鑫,包括大潤發、歐尚開始與阿里的合作,到現在有八九個月時間。這八個月時間,我們主要的事情就是升級、進化,進化成新零售。大潤發1997年在上海成立的第一家店到現在,這是第二次進化。

第一次在1997年,我們剛開始成立時是用重型貨架,一直到2001年時,發現消費者的需求需要柔性的購物環境,以及小包裝的商品,所以我們改成了輕型貨架,而且是全面化改裝。

今年與阿里合作后,我們做了第二次進化。在這八九個月時間,我們總共做了三件事情:

第一件事情,我們再次重新定義了大潤發。

在商品結構方面,我們把網上一些網紅商品直接引到線下大潤發門店里,包含三只松鼠、良品鋪子這些網紅商品,甚至把淘寶心選直接搬到實體店里。

另外,多了顧客的入口,線上線下結合,我們在淘寶的淘鮮達也有了大潤發入口。以前大家都說大潤發是中國的“陸軍”,陸戰之王,F在我們有了“空軍”,新零售線上線下的結合。不過好像還少了海軍。在重新定義的大賣場里,我們成立了天貓專區,例如天貓智能母嬰區。這是一種進化。

第二件事情,多渠道、多業態經營。

我們今年在蘇州新開了一家盒小馬,這是屬于中小型超市,不像盒馬鮮生那么大。另外,B2B業務的快速發展,我們把它稱為“海軍”。所以現在是陸?杖姾蠐,希望在未來提高效率服務顧客。歐尚方面,我們有歐尚的無人超市。

第三件事情,大潤發、歐尚門店的數字化改造。

基于第一點,重新定義大賣場,以及多渠道、多業態經營。門店數字化改造非常重要,我們依靠著阿里的技術,能夠讓我們更精細化管理到一些后臺系統,包含顧客系統,還有商品系統,進行品牌數字化改造。我們在采購、營運、客服方面,以及供應鏈優化,都會很快的和阿里合作,利用阿里的資源實現更精細的管理。

這三件事情是目前一直持續推動的。大家都說我們已經進化成新零售了。什么是新零售?我想結合自己的例子講一講。

我出生在一個零售之家,父親以前的職業是挑著一根扁擔,在小山村里面賣醬油,賣米,賣油,他把貨送到人家家里。就像我們開賣場一樣,人來到店里找到貨,人、貨、場不一樣,方向不一樣。一個是把貨送到人家家里,一個是人到門店來,這就是傳統零售業。場地在哪里?在人家家里,因為他把貨送到人家家里去了。他熟悉整個村莊150戶人家,這150戶人家里有幾個男生,幾個女生,一天一個月大概吃多少醬油,多少米,他都非常清楚,這就是數據。數據重不重要?很重要,因為數據很精準,他可以把每個月顧客所需要的調味品,大米、油鹽醬醋茶精確送到人家家里,而且大數據在他的腦袋里,F在數據在哪里?在阿里數據銀行里,了解顧客的需求,知道顧客的需要,以及他的期待,就能夠把生意做好。我母親是這個村村長的女兒,因為賣醬油的有這些資訊,所以他娶到了我母親,娶到了村長的女兒,所以數據非常重要。

這些數據怎么樣影響品牌商,在未來推廣和顧客接觸上都會有更好的想法和做法。今天的報告主要是大潤發在過去八九個月時間做的三件事情。在未來,我們會和阿里,還有各位品牌商,在數據方面分享更重要的合作。

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