今日上午，成都市工商局、成都市消協牽頭舉行了“新消法、新權益、新責任”消費體驗活動，數十名消費維權義務監督員、消費者代表來到環球中心，進行現場體驗。正值食品安全宣傳周，在進行餐飲消費體驗時，麥當勞環球中心店的工作人員在接觸裸裝食品時未佩戴手套、口罩，被要求現場進行整改。

　　接觸裸裝食品
　　配餐工作人員未佩戴手套、口罩麥當勞環球中心店現場整改

　　今日上午，在麥當勞環球中心店的工作人員引領下，記者帶上消毒口罩，跟隨成都市工商局、成都市消協的工作人員以及消費維權義務監督員、消費者代表一起來到操作間，對食品的清洗、消毒、制作、保存等環節進行查驗。

　　在前臺，一位麥當勞的工作人員在為消費者取薯條時，直接手握小鏟子，將薯條盛入食品盒中，并未佩戴口罩以及手套。成都市消協秘書長莊衛兵指出，薯條未經包裝，屬于裸裝產品，根據相關要求，從事食品經營的工作人員，尤其是直接接觸裸裝產品的工作人員在操作時需佩戴口罩，清洗和消毒雙手或佩戴手套，因此，要求麥當勞環球中心店現場進行整改。

　　在后臺操作間，記者看到，用于制作漢堡的面包上面都標注了生產日期，日期均在有效期內。有監督員提出，炸雞的油反復使用是否會對身體有害，相關負責人稱，“用于炸雞的油會通過專業的儀器進行檢測，并且每隔四五天，我們會對使用過的油進行重新更換。”

　　2013年成都工商立案查辦食品安全案件398件
　　下一步將加強對食品經營行為的監管

　　成都市消協秘書長莊衛兵表示，通過消費體驗活動，可以進一步督促經營者誠信經營，生產出合格的食品。

　　成都市工商局市場處副處長郭利福向記者介紹，2013年以來，工商部門開展了“紅盾春雷行動”、“食品添加劑專項檢查”等專項執法行動，共監測流通領域商品質量1040個批次，監測各類廣告19.4萬余條次，立案查辦食品安全案件398件，移送司法機關26件。

　　在完成流通領域食品安全監管職能劃轉后，成都市工商局將依據《商標法》、《廣告法》、《反壟斷法》和《反不正當競爭法》等法律法規，加強對食品經營行為的監管，同時，按照新《消法》的相關內容全面修改《成都市工商局12315工作規程》，以加強12315投訴舉報工作規范化、制度化建設，嚴格執行消費者投訴受理、審核、分流、辦理、督辦、檢查等環節的處理程序、時限以及工作要求。

　　成都市工商公布夏季食品消費
　　提示不食用擱置時間超過12小時的食品

　　夏日來臨，高溫會引起食品問題，為了預防食品安全事故的發生，引導消費者健康消費，保護消費者合法權益，成都市工商局提請廣大消費者注意，要選購已獲國家認證并標注有有機食品、綠色食品等標志的食品;選購米、面、食用油、醬油、醋五類食品要認準外包裝上的“QS”標志。

　　在生活中，消費者要做到不買不吃有毒有害的食品如河豚、毒蘑菇、果子貍等;不買腐敗霉爛變質、畸形或顏色異常的食品或過保質期食品。對食品要嚴格消毒、制作和保存，生熟食品不混放;廚房以及廚房內設施、用具要注意清洗管理。不食用未經清洗的蔬菜、水果、肉類等食品;不食用擱置時間超過12小時的食品。
　　（四川在線 記者 毛逸）