上海肯德基麥當勞提供消費清單：有點難
來源：
聯商網
2004-06-02 11:09
據悉，通知下發后，肯德基和麥當勞分別提出，快餐店的特點就是快速便捷。肯德基和麥當勞在上海的數百家分店每天要接待上百萬名顧客，發生數十萬次消費，雖然主動提供結算清單更能規范餐飲業的經營行為，但會降低交易服務速度，影響服務效果。目前兩家公司都在點餐柜臺上方設立了圖文相配的點餐牌，并要求員工必須當面“唱收唱付”并對所點品種進行核對。不過兩公司都表示，如果有顧客索要結算清單，他們將立即予以滿足。
市飲食行業協會有關負責人表示，該通知下發后，在認為提供結算清單有利于提升上海餐飲業形象之外，部分中小企業也提出了自己的困難。“一個中等的飯店，其菜肴就不下數百種，而且要不斷更新，電腦等硬件條件比較容易辦理，但是軟件管理維護還難以馬上跟上，一些餐飲企業一時還找不到專門人才參與此類工作。”因此，該負責人表示，經過協調決定，將先從本市軟硬件均達到一定程度的美林閣等9家大型餐飲企業開始執行結賬提供清單的規定，再逐步在全市推廣。
這9家企業為：美林閣、新雅粵菜館、綠波廊、豐收日、喬家柵小吃世界、張生記、來天華、廊亦舫、新亞大家樂。9家企業昨天聯合向同行發出倡議，嚴格按照要求，提供結算清單，如實寫明品名、數量、價格、金額，明碼標價，誠信經營，讓消費者明明白白消費，并自覺接受社會監督。
發表評論
登錄 | 注冊