受到二十世紀五十年代美國街邊連鎖漢堡店的啟發，Rachel’s漢堡餐廳采用了通透的設計理念，模糊了餐廳室內外之間的界限。

　　完全開放式的外墻進一步延伸了餐廳的邊界。

　　全部閉合后，光面玻璃、紋理玻璃與鏡子的搭配使用不僅能夠在視覺上留有更多空間，也為室內帶來了更加充足的自然光和全景式的室外視野。

　　餐廳沒有使用實體墻，輕盈的結構通過狹長的平面得到進一步加強。

　　從視覺的角度，屋頂結構似乎懸浮在餐廳之上，地面和就餐吧臺采用統一的幾何圖案，有如地面動態地上下起伏。

　　長桌和旋轉吧臺椅可以靈活滿足不同就餐人數的需求。

　　（來源：餐飲視界 作者：餐謀長）