中國零售業正面臨復雜的變化。

經過幾年的轉型與陣痛，零售行業在2017年仿佛按下了快進鍵。賣場環境營造、門店數字化、無人值守便利店、跨界經營等一系列新概念、新模式欣然涌現，傳統的行業正在煥發出新的光彩。

在這個過程中，以創新為根本目的的技術驅動是一個不可忽視的巨大變量。在移動互聯、物聯網技術、移動支付等技術的促使下，傳統零售業正在是現在我的解構和變革。因此，2017年謂之零售業的“技術創新元年”亦不為過。 

在此背景下，11月2日至4日，2017中國全零售大會暨第十九屆中國零售業博覽會將在重慶國際博覽中心舉辦。本屆全零售大會主題為“創新驅動 釋放原力 鏈接未來”。會議將圍繞消費升級和智慧零售探討商業創新模式、前沿技術應用和零售發展格局。

全零售大會與零售業博覽會合辦，展現出大會的一大特色，即“思想的碰撞”與“產品的展示”相結合。

在思想碰撞方面，本屆展會設有20余場專業會議，近百名行業大咖將親赴現場，與參會人員進行現場互動。其中，包括沃爾瑪、盒馬鮮生、永輝超級物種、居然之家、樂語等企業知名人士，業態涵蓋超市、便利店、購物中心、連鎖餐飲、專業專賣店、連鎖藥店、社區店等一切連鎖業態。會議將圍繞消費升級和智慧零售探討商業創新模式、前沿技術應用和零售發展格局。

在產品展示方面，此次大會設展覽面積達90000多平米。屆時，將有來自40多個國家和地區的近千家企業、超過50000名零售行業人士齊聚現場，展出涵蓋零售設備、技術、冷鏈物流、商業設計、特色產品等五大板塊近100000種產品。此外還包括商業設計、解決方案等，滿足連鎖企業的一切采購需求。

此次大會由中國連鎖經營協會主辦。中國連鎖經營協會是連鎖經營領域唯一的全國性行業組織，截至2016年底，協會會員1000余家，包括沃爾瑪、家樂福、麥德龍、全家、羅森、阿里巴巴、京東、百盛、麥當勞等零售、餐飲酒店和服務業企業，其中僅零售會員2016年銷售規模3.7萬億元，占社會消費品零售總額的11.2%。大會適逢中國連鎖經營協會成立20周年 ，屆時，所有協會會員企業及行業精英都將前往現場。

十大創新業態巡禮 與創始人面對面

2017年，實體零售行業回暖，包括超市、百貨店、專業店等實體零售業態零售額同比增長8.4%，增速提高1.8個百分點。經過幾年的轉型與陣痛，零售行業在2017年內上半年，似乎仿佛按下了快進鍵。賣場環境營造，數字化門店，無人值守便利店，跨界經營等一系列新概念、新模式逐漸出現，并迅速在行業中普及發展，傳統的行業正在煥發出新的光彩。

例如，盒馬鮮生和永輝超級物種等新物種按下新物種繁衍的快進鍵。新物種呈現去超市化、餐飲化的特點，其本質是利用超市部分讓出的面積，增加餐飲、特別是堂食的比例來營造賣場環境、提升消費體驗。超級物種第一代店餐飲占比高達70%。 

家家悅在原有社區綜合超市的基礎上，進行業態的第二輪創新升級，進一步開發出更加符合便利性和品質消費需求的“生活超市”。轉型后的家家悅，月坪效幾乎是傳統社區超市的2倍。

樂語通訊在其門店中嫁接Brookstone，形成“手機+智能+新奇特”模式。引領3C領域的革新方向。樂語愛琴海店開業當天便吸引線上線下500萬人流量。

除此之外，百貨店的生活主題、購物中心的數字化與終極體驗、書店的文化消費和混合經營等方面的革新也都在行業內起到引領作用，例如天虹百貨、上品+、錢大媽、大悅城、小米之家、言幾又等。

此次中國全零售大會上，以上業態的創始人都將親赴現場。參會人員可近距離與創始人進行現場互動，并與中國連鎖經營協會一同共鑒中國零售行業十大創新業態巡禮。

十二場平行論壇 共同探討行業話題

2017年實體零售回暖，包括超市、百貨店、專業店等實體零售業態零售額同比增長8.4%，增速較上年同期提高1.8個百分點。但零售商仍然面對很多疑難問題。例如如何在大數據時代做好企業決策；線上線下消費分流的形式下，如何做好社區商業；新技術如何對新零售場景進行重塑；如何增強實體門店的顧客體驗等；企業如何提高精細化管理水平等。

為此，本次大會組織了十二場平行論壇，邀請行業內人士，圍繞2017中國零售行業發展的熱點，從消費者洞察、會員管理、門店數字化體驗、門店高效運營、物流優化、全渠道融合、大數據應用、社區商業生態建設等不同角度展開研討，探索企業發展之路、創新之道。

例如，在全渠道融合方面上，世紀聯華鯨選店在開業初就增加了線上板塊。一來是為了提升服務性，為消費者提供門店周邊三公里一小時送達服務，二來是為了獲得渠道增量。目前，在兩萬平方米的賣場內，鯨選目前可以做到10分鐘內完成揀貨，隨后交由餓了么、美團等第三方物流或聯華自建配送團隊，基本上可以滿足70%訂單半小時送達。從履約效率有望追平盒馬系統。而閃電購為鯨選打造的線上板塊，造價遠低于盒馬鮮生上千萬的技術成本。

屆時，聯華華商鯨選事業部負責人及閃電購創始人將在現場與參會人員進行探討，從聯華華商鯨選創新案例出發，探討線下零售企業的新零售戰略，分享全渠道的戰略升級方案。

除此之外，現場還有近40名零售行業專業人士及企業負責人進行討論，話題包涵但不限于：解惑大數據時代的全渠道運營、社區市場上的實踐和探索、實體商業的數字化轉型、打造綠色購物環境、如何實現會員更便捷地使用積分、門店數字化體驗、提升購物中心、連鎖酒店的商業價值等。

八大展廳、十萬種產品 全方位商業對接

與中國全零售大會同時召開的，還有第十九屆中國零售業博覽會。展會將面向超市、便利店、購物中心、連鎖餐飲、專業專賣店、連鎖藥店、社區店等一切連鎖業態專業人士，滿足零售商一站式采購對接需求。

大會設展覽面積達90000多平米，將有來自40多個國家和地區的近千家企業、超過50000名零售行業人士齊聚現場，展出涵蓋零售設備、技術、冷鏈物流、商業設計、特色產品等五大板塊近100000種產品以及商業設計、解決方案等。

據了解，本次博覽會將設8個展廳，分別為前沿IT 技術、解決方案專區；冷鏈物流、供應鏈專區；零售商用設備專區；賣場環境營造、商業設計專區；海外商品、設備技術綜合專區等。展廳內展示的技術、設備和商品可為企業提供更多選擇，零售商可在上述專區進行面對面商務對接。

例如在解決方案專區，將有很多設備、技術企業推廣自己的整體化解決方案，這些解決方案包含了從消費者、門店運營到中臺渠道、營銷、物流再到后臺基礎構架、支付體系等一切與產品相關的服務。通過整體化解決方案降低連鎖企業運營成本與運營難度，幫助連鎖企業獲得更快發展。

值得一提的是，本次首次加入了賣場環境營造、商業設計專區。邀請來自法國、美國、荷蘭以及中國本土商業設計專家，將當今國際商業設計流行趨勢與中國本土零售商業設計現狀相結合。零售商可在此專區與設計專家共同探討賣場陳列、環境營造等門店設計方面的問題，幫助零售企業在終端門店實現差異化，提升引流效果及顧客現場體驗感。

對于連鎖企業來說，商品的選擇也是實現差異化經營的重要環節。此次展會設有海外商品專區，包括韓國、新加坡、馬來西亞、日本等國的特色商品都將在此專區亮相，為連鎖企業帶來豐富的商品選擇，幫助連鎖企業實現差異化經營，擴大競爭優勢。