李國慶開噴零售業:大陸百貨店都消亡了
聯商網消息:和大摩之間的糾葛還未結束,今日(26日)當當網聯合總裁李國慶在自己的微博上開講零售業商業模式,還邀請博友從電子商務的角度探討不同零售業態實踐。
以下為李國慶微博實錄:
談零售業商業模式,分享給大家,是我花幾千萬顧問費歷時3年學到的。零售業分5業態:1,購物中心(招商,給你更多選擇);2,大超式(生鮮食品和經常日用品為主);3,品類殺手店(如蘇寧);4,百貨公司(自營,為你選品);5,自有品牌店(ZARA,GAP,前店后場)。上述都不是一個行當,玩法很不一樣。
百貨公司和超市模式本質是有強大選品能力,經銷不退。這樣采購成本才低。銷售價才便宜。但到了中國都變味,跨國公司進入大陸也是代銷。是因為上游有預算搞定買手團隊(回扣),操守出問題,選品差了,還積壓。所以大陸的百貨公司都消亡了。
大陸甚至亞洲購物中心大行其道,招商,讓購物中心經營者沒有積壓風險,沒有買手團隊,對商品質量和價格的控制力很弱。購物中心集團很難在全國擴張:一是因為地產性質。這樣集團很難在各個城市都拿到好位置,二是商家規模小,每個城市招的商戶很難共享。而美國購物中心過去100年也發展,在郊區……
品類殺手店:品類專家。只做一個類,經銷為主,價格好,在這個類品種全,店員都是專家,考核也多與銷售掛鉤。毛利率也好,能有純利率4%……比如美國百思買。
超市:分大超(1--2萬平米,3--5萬SKU),中超和小超(便利店)。便利店價格可比達超貴10%?夸N售規模,尤其靠平(每平方米)效,品效提升和縮短供應鏈來賺錢。搞好了純利潤率3%;家樂福不好年頭(一旦50%毛利率的面包銷售占比下降)全店純利潤率1%。
自有品牌服裝店。分3類:基本款(沃爾瑪有),毛利率就30%,靠大批量成本最低,價格最低,連運輸都用船運,但很少積壓;經典款,毛利率40%;快時尚,毛利率60%,如ZARA,追當下大品牌款式,飛機運輸,每個城市少批量,減少撞衫。價格是大品牌1/10,積壓率25%。
戰略不同,管理和運營很不同,要匹配;當然創業創新企業者在5大業態中苦尋中間過渡態。可上規模又大都回到5大基本類型。網上零售,在電子商務(賣場布局,云計算顧客痕跡,搜索。。)上是另外一會事情,但在商務上都要回答5大類的命題。今天就寫到此。把你們創新實踐也分享給我。不想看觀點,只想看實踐。
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