1月20日，經(jīng)過33天的閉店調(diào)改，在胖東來的幫扶下，位于鄭州市大學(xué)路的永輝超市鄭州二七區(qū)大學(xué)路店上午9點(diǎn)半正式開門迎客，這是胖東來幫扶永輝超市鄭州調(diào)改完成的第6家門店。

據(jù)悉，該店位于鄭州市大學(xué)路與中原路交叉口負(fù)一層，此次調(diào)改，對門店商品結(jié)構(gòu)、動線布局、服務(wù)設(shè)施、專業(yè)能力、員工福利上持續(xù)優(yōu)化。

從商品結(jié)構(gòu)看，永輝超市大學(xué)路店下架單品數(shù)11836支，下架比75.2%，重新規(guī)劃商品數(shù)10203支，新增單品占比81.6%，調(diào)改后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。

根據(jù)商品調(diào)整情況，賣場內(nèi)新增生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設(shè)備設(shè)施，整體硬件設(shè)施更新占比達(dá)到50%以上，同時對原有設(shè)備進(jìn)行了全方位的維護(hù)保養(yǎng)和更新迭代。

賣場內(nèi)取消強(qiáng)制動線，拓寬賣場通道，確保賣場動線流暢，為顧客提供方便舒適的購物環(huán)境。新增煙酒柜、顧客休息區(qū)，擴(kuò)大烘焙區(qū)、現(xiàn)場加工、熟食區(qū)。

設(shè)備設(shè)施方面，對原有設(shè)備進(jìn)行了全方位的維護(hù)保養(yǎng)和更新迭代，根據(jù)布局調(diào)整，新增生鮮、散稱雜糧、賣場端架等設(shè)備設(shè)施，整體硬件設(shè)施更新占比達(dá)到50%以上。

員工福利方面，賣場員工工資也從3000元/月提升至4500元/月，工作時間平均每日不超過8個小時。同時增加員工年休假，滿一年即可享受10天年休假。工資福利待遇的提升，明顯增加了年輕員工入職的熱情。

專業(yè)能力方面，還進(jìn)行近30場培訓(xùn)分享。