聯(lián)商快訊：8月5日，百勝中國官網(wǎng)發(fā)文稱，任職近五年的首席財(cái)務(wù)官楊家威因個人原因辭職，將由首席投資官丁曉暫時接替。楊家威將于2024年9月30日正式卸任，并將從2024年10月1日至2025年2月28日擔(dān)任公司首席執(zhí)行官的高級顧問。

丁曉目前是公司與意大利咖啡品牌Lavazza合資企業(yè)的總經(jīng)理，該合資企業(yè)計(jì)劃到2025年在中國開設(shè)1000家咖啡店。百勝中國第二季度凈利潤同比增長8%至2.12億美元。

百勝中國CEO屈翠容表示：“通過簡化菜單和運(yùn)營流程，并利用自動化和人工智能技術(shù)，我們提高了運(yùn)營效率。”在經(jīng)濟(jì)下行的背景下，肯德基通過擴(kuò)大價(jià)格區(qū)間和降低外賣費(fèi)用，在外賣平臺上獲得了更多市場份額。

她補(bǔ)充道：“必勝客則通過入門級價(jià)格的披薩和為單人食客推出的披薩漢堡來吸引注重性價(jià)比的顧客。”

在最新的第二財(cái)季，百勝中國的門店擴(kuò)張仍然保持較快增速，凈新增401家門店，其中加盟店凈新增99家，占比為25%。截至6月30日，百勝中國的門店總數(shù)達(dá)到15423家，其中肯德基門店數(shù)目為10931家，必勝客門店數(shù)目為3504家。