5月28日-29日，由聯商網聯合聯商東來商業研究院組織的“美好之路-云南站暨新制造聯盟走進云南零供對接活動”在昆明舉行。

據悉，為傳播美好商業理念，幫助零售企業提高商品經營水平，聯商網聯合聯商東來商業研究院十二家種子學員企業共同組織開展了美好之路系列活動，第一期走進云南潤興萬家。

來自云南、貴州、四川的近20家零售商、供應鏈企業的100多位采購人員、零售從業者參加，現場考察潤興萬家門店、聆聽專家現場分享并進行零供對接、感悟聯商東來商業研究院種子學員企業的經營調改哲學。

在活動分享會上，聯商網講師李智輝圍繞商品結構“小分類管理”進行專業授課分享。潤興萬家和成都鄰你生活同為聯商東來商業研究院種子學員企業，潤興萬家采購部負責人李洛帆進行了食百采購與經營分享，成都鄰你生活采購部負責人楊剛則圍繞食品調改進行了解讀思考。

考察潤興萬家生活超市吾悅廣場店

5月28日下午，聯商網考察團一行考察了潤興萬家生活超市吾悅廣場店。

2023年5月19日，昆明晉寧吾悅廣場開業，潤興萬家作為主力店同期開啟營業。該店是昆明市晉寧區最大的生活超市，也是潤興萬家旗下金標旗艦店。

據潤興萬家生活超市吾悅廣場店店長介紹，該門店面積達到6000㎡，SKU數超過1萬。目前，門店仍在學習胖東來的思維和理念，商品結構仍在調整中。比如，在商品調改上不斷做減法，以保障民生需求為導向，保留網紅、一、二線品牌，優選特色、質量可靠的商品，同時規劃補充時尚商品品類，引領顧客對品質、美好生活的需求。以肉類區域為例，門店加大了產地直采能力。以往，大多數超市采取了供應商供貨方式，潤興萬家采購團隊則嘗試直接與優質養殖基地建立合作，品質有保障，價格也更親民。

在環境方面，門店調整了傳統賣場動線布局，提供安全、方便、舒適的購物環境，增加消費者的可逛性。

這家店的員工更加年輕，商品選擇上更加貼近周邊客群。為了提升員工幸福度，更好地發自內心、真誠地服務好每一位顧客，營業時間也進行了縮減。同樣，門店也提供了自助寵物寄存，免費飲水、顧客免費加冰、商品鎖鮮等增值服務。

值得一提的是，潤興萬家引入了多款胖東來自有商品，如爆款的DL精釀小麥啤酒、DL果汁、自由·愛白酒等自有品牌商品，涉及糧油、酒水、日化、家用家居等領域，受到昆明當地消費者追捧。

零供對接及分享

實際上，零售商與供應商的合作，不只是產品和價格的“博弈”，還有彼此間的相互成就和成長，這才是新一代零售人和制造人共同奔赴的目標。

為此，5月29日，聯商網特別搭建了零供對接平臺，多家地方零售企業和供應商進行現場交流和對接。期望零供雙方通過對接會，可以更好地整合資源，實現優勢互補，提高整體競爭力。

在同期分享環節，聯商網講師李智輝圍繞商品結構“小分類管理”進行了專業授課分享。在他看來，商品需要進行屬性定位，找不到屬性定位，就沒有保留和引進商品的必要。找到屬性定位，商品就可能創造銷售和利潤。而對于消費者來說，更需要的是商品類別，而非是單品上的“條碼”。

潤興萬家采購部負責人李洛帆圍繞食百采購與經營進行分享，據他介紹，目前潤興萬家仍在不斷優化商品結構，減少非食品陳列，淘汰三四線商品，主打一二線及網紅商品。引進好商品，能夠得到顧客的喜歡及認可，有利于培養顧客忠實度。

談及食品調改，成都鄰你生活采購部負責人楊剛表示，調改很簡單，就是真誠，讓商品真正回歸到它該有的價值。調改一定要注重品質、價格、功能，對每個單品去做梳理和認知。

用心做好商品和服務

在云南潤興萬家董事長周賢旗看來，“工資決定了企業的生存，文化決定了企業的品質。”潤興萬家也在不斷出臺科學、理性的管理政策，團隊也開始由內而外地發生改變。

對于企業未來發展，周賢旗表示，潤興萬家將全員堅定不移地學習并實現胖東來的文化理念。未來，潤興萬家將繼續把管理方式向精細化、扁平化轉變，堅持去層級化，所有管理層向下沉淀，關注門店、員工、商品，降低溝通成本。

在不成熟的情況下，潤興萬家將暫停擴張，用心做好商品和服務，讓員工收獲幸福、自由和愛。當自己的能力達不到時，不能盲目開店擴張，負擔越來越大，自己不幸福，員工不幸福，企業也不健康。