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胖東來再幫永輝超市脫困,給中國零售哪些啟示

來源: 聯商網 袁則 2024-05-08 09:42

出品/聯商網

撰文/袁則

五一之后,零售行業再次迎來重磅消息,胖東來將出手幫扶永輝!這是繼幫扶嘉百樂、步步高之后,又一個爆炸性消息。

據悉,胖東來的幫扶,啟動門店分別是永輝超市鄭州瀚海北金店和新鄉寶龍廣場店。調改以胖東來團隊管理為主,由胖東來超市總經理關娜、胖東來新鄉王明總經理為兩地指揮。永輝超市董事長張軒松將親自坐鎮鄭州,并抽調全國精英組建“永輝超市調改小組”,配合胖東來進行現場調改。聯商東來商業研究院種子班和總裁班企業也將派員參與調改幫扶工作。鄭州瀚海北金店調改將于6月1日正式啟動,6月底啟動調改永輝新鄉寶龍廣場店。

按照聯商網統計,2023財年,永輝超市營收786.43億,而步步高是31億,25倍級差異,再次出手,對永輝、對全體中國零售,更會有殿堂級意義。

而據聯商網消息,五一小長假,胖東來幫扶調改下的步步高長沙梅溪湖店交出了一份亮眼成績。五天累計銷售1053萬,平均日銷超210萬元,日均客流15963人。與調改之前的15萬平均日銷和2000人日均客流相比,調改效果堪稱驚艷。并且,為了讓員工有更好的服務狀態,為了讓顧客有更好的購物體驗,該店營業時間調整為10:00-21:00,相比日常營業時間又進一步縮短1小時。

這驚艷的結果,打消了所有“胖東來走不出許昌”、“胖東來不可被復制”、“幫扶有些難”的質疑,更強化了胖東來的信任勢能。

如果過去我們覺得胖東來僅僅是網紅,僅僅是一個企業溫暖一座城,今天,他正用大愛,溫暖整個商業界。

01 

胖東來思想殿堂級意義

許昌胖東來時代廣場 _5_

胖東來的思想,應該從1996年就已經埋下了種子。那年,30歲的于東來,在收音機上聽到了臺灣海峽被美國航母侵犯的新聞,便從信用社取了2萬元現金,和幾個兄弟坐綠皮火車趕往北京國防部進行捐款,找不到地方,后來找到中央電視臺!今天我們能在網絡上,看到那段視頻,看到那時的純真。

這個時代有許多人,處在相同的環境、接受相同的信息,在找尋出路方面,卻做出了不同的選擇!什么影響了我們的抉擇,是學歷、是經歷、是環境,是天性還是后天學習?

當前,鋪天蓋地都可以找到胖東來的信息,包括胖東來幫扶步步高的,幾乎沒有秘密,胖東來的組織、薪酬體系、營運標準、文化思想,甚至供應商體系都是公開的,但我們還是會覺得胖東來神圣、神秘。

我們也會接觸很多人,會從某些角度給胖東來下一些定義,我們不否認這些都對,但對胖東來這一個價值系來說,卻又少了全面性,更缺乏價值厚度,今天,從榜樣力、效用性和影響力等方面,我們想說,胖東來的思想是殿堂級的,并且,他還在成長。

什么是有價值的事情?

他應該包括,①道德價值,能夠促進社會的和諧與進步,有如大愛、公正、真誠、助人為樂等品質;②經濟價值,能創造財富,對國家經濟發展有貢獻;③社會價值,他能夠幫助他人,提升社會的整體福祉,有公益、志愿、慈善性;④文化價值:他能夠弘揚、傳承和豐富人類的文化生活,增強民族自豪感和文化自信;⑤教育價值:他能夠傳播正能量,提升個人及企業素養,促進社會文明發展;⑥科技價值:能夠提高生產效率,推動社會向前發展;⑦環境價值:能節約資源、推動可持續發展等。

從很多標準上說,如果說過去胖東來,體現出很多的道德、文化和教育價值,今天,他正顯現出強大的經濟、社會、環境和科學價值。

幫扶嘉百樂,服務的是上饒人民,啟發了江西商業;幫扶步步高,感動的是長沙和湘潭顧客,引發了行業觸動;而幫扶永輝,一定程度上會影響全國人民,帶動整體零售行業。

以地方企業幫扶區域和全國企業,這在中國零售史上絕無僅有,統籌一大群企業免費幫扶一家企業絕無僅有,幫扶效果立竿見影更是絕無僅有;單純從經濟產銷上,這件事可能有限,但從影響力上,這件事無限,并且,他還在壯大、生長。

我們身邊每天會發生很多事,能識別榜樣的價值,能找到可以傾注的心力,社會才會有美好的生長意義。

所以,對種子班和總裁班企業學員,對步步高王填、對永輝張軒松,李松峰......我們也值得為他們的打開和識別點贊。

02 

心靈性的先進

二戰后期,美西方文化主導世界,經濟與文化互相支撐,零售曾有沃爾瑪、阿爾迪(ALDI)、Costco、凱馬特、塔吉特、西爾斯、全食、喬氏、梅西等優秀的零售企業,特別是沃爾瑪天天平價、阿爾迪只放一只羊等,在強勢的美國經濟掩護下,思想也受人敬仰;而七八十年代,日本經濟高速發展,集團主義、產業命運共同體、人和、至善、熱愛勞動、精益管理等文化,在稻盛和夫、松下幸之助、本田宗一郎、盛田昭夫等企業家的傳播下,一度成為先進思想的代表,受人推崇。

歷史是面鏡子,社會發展總有規律和價值主導的底層,在術、技、法、道的層級上,有自己既定的走向。

中國零售已經有近三十年的高速發展,不同的企業,不同的行業,不同的市場,相似的成長,這是一個從幼稚到獨立、從殘缺到體系、從學習到輸出、從盲從到自我、從求他到求己的過程。

今天的環境,與過去完全不同,商業整體進入存量階段,企業發展模式已經從外部性走向了內生性,從營銷技術型,走向認知效率型。

而我們可以發現,當經濟發展達到一定體量,商業社會便會有各種體系思想,而最后的主流,一定要表達為心靈的先進性。只有心靈的先進性,才有穿越周期的韌性,才有經營的健康性和長久性,才有文化的說服力;就像宗教,經歷數百年、上千年,仍能廣泛流傳。

而中國零售發展的過程一直在培植土壤,供各種思潮成長。其中有一種力量,看似邊緣,但卻更加適合中國零售人的語境和心靈體系,經歷過實戰,一直表現優異,卻被主流輕視、批判甚至否定;但經歷過時間,有用的、偉大的思想體系,最終會掌握指揮權。胖東來,也是這類力量!

胖東來文化墻

有心靈的先進性,然后才能帶來經濟的持續性;這樣的企業和案例越多,國家就會有更強的文化自信和文化先進性,才能有對全球經濟的引領并獲得尊重。

遍觀零售榜單,誰能有這種承擔?

今天,經歷嘉百樂、步步高這樣的實戰洗禮,胖東來正式建立了這種思潮級的領導權,這是一個底層善良、好學,經歷經驗和教訓碰撞,不斷踐行迭代,再不斷生長出來的價值體,沒有企業可以復制這樣的經歷,但所有的企業,值得認知其“道”義。

這是我們看胖東來,需要達成的領悟。

有打開,有愿意,先進性才會與我們每個人,每個企業產生關系。

03 

胖東來與我們有關

從聯商網發布的上市公司年報數據看,雖然零售整體復蘇跡象明顯,但超市行業卻仍在負增長、虧損泥塘中掙扎,2023年,步步高虧損18.89億元,近三年虧損46億,永輝2023年虧損13.29億元,近三年虧損80多億;行業對折扣化、會員店的探索效果仍待檢驗,自有品牌、垂直供應鏈、低價及數字化也需要時間,關店、退出、收縮成為常態手段,轉型、改造仍迫在眉睫。

而從心理講,我們仍然期待所有的企業都還能有成長,至少在盈利指標上應該健康,所以,我們仍必須選擇向上生長。

方向,看起來多種多樣,而如果看標桿,似乎就那些方向。此次,胖東來爆改步步高的效益,讓很多人看到了增長的希望,更看到了榜樣的力量。

有數不清的企業在默默關注,有相當多的企業在走進胖東來,也有很多企業想參與進來。而與我們有關,有兩種選擇:

(1)自我修煉

大道至簡,萬宗歸一,學習胖東來,可能更重要的是理解“業績→體系→文化→思想→生命”的價值順序及邏輯體系,更要認知到這些層次互融互通,相互生發、相互夯實。

企業的自我修煉,也即要領悟這五個層級,首先是企業家的覺醒和員工自驅力的釋放,而后是建立文化和體系,然后才有業績的體現。

自我修煉,一定要在心靈的先進性上突破。

大部分企業,其實都是自我修煉型。企業家有企業家的自信,更有自己的堅持和篤定,從人性上說這沒錯,但市場和現實會給予評定,企業和企業家都有層次,最終會體現為業績秩序,更會體現企業家自身和企業幸福狀態差異。零售瘋狂的前十幾年,有多少企業家曾經叱咤風云,但回頭再看,拉長尺度,很多企業家的格局需要修煉。

所以,在經濟發展相對滯緩的當下,回答我們最初的問題,什么影響了我們的選擇?

應該是心靈的先進性!

學習胖東來,對很多企業來說,更多是用后天的理性,優化、修正最初的心性;對企業家來說,仍是在思想性、文化性和生命狀態感悟上不斷覺醒。

(2)走近一點

目前,發達的商業資訊給我們了解胖東來提供了很多途徑,胖東來的開放性、聯商東來總裁班、聯商初版的于東來首部個人著作《美好之路》都是可能;而聯商東來商業研究院種子班及總裁班親歷調改,也會是火種,就像聯商網董事長龐小偉講的,“學習胖東來,得有四個真,真心、真學、真知、真行”。

我們相信,胖東來對永輝的幫扶調改,胖東來也會再次辦好這次“教學”,決策會有因動性,但總體會是相似的大邏輯:


而每一步,就像聯商網顧問厲玲老師發問的:縮短營業時間是很容易的事情,調整薪酬也是快速的方法,調整布局和經營品項,當下所有的企業都會做也都能做,企業家為什么不做?

可能我們更要理解的,我們做與胖東來做的堅決性、系統性及長期一致性的差異,更要理解其背后的心靈先進性差異。

經過嘉百樂,經過步步高,我們呼喚更多的企業跟胖東來、跟胖東來的思想,走近一點,再走近一點,即使不在身邊,領悟了上述道理,透過各種資料,也能感覺胖東來就在眼前。

有這樣的心智,胖東來就可以幫我,幫你!大愛,參與就有力量!

偉大的思想可以傳遞,偉大的體系可以長續,再幫永輝,胖東來正式進入殿堂級。

而昨天是嘉百樂,是步步高,今天是永輝,明天還會有誰,大愛還會怎樣延續?

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