11月18日，“CCFA新消費(fèi)論壇”系列峰會(huì)——2021超市發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇在上海召開(kāi)，實(shí)體超市行業(yè)重量級(jí)掌門人齊聚一堂，探討實(shí)體超市的堅(jiān)守與突圍。在區(qū)域超市的分享環(huán)節(jié)，會(huì)上，冠超市董事長(zhǎng)林永強(qiáng)并帶來(lái)了自己的觀察和思考。

▲冠超市董事長(zhǎng)林永強(qiáng)

當(dāng)前很多超市同行都感到焦慮，主要是流量下滑。因比，冠超市的做法是從別的地方找補(bǔ)流量，比如通過(guò)第三方平臺(tái)，自有的冠超市平臺(tái)，進(jìn)行全渠道運(yùn)營(yíng)。其次，設(shè)計(jì)一些場(chǎng)景或商品營(yíng)銷，讓員工帶貨，此外，針對(duì)一些小的業(yè)者，提供批發(fā)業(yè)務(wù)。

在林永強(qiáng)看來(lái)，從商品的原點(diǎn)出發(fā)，所有的生意都值得再做一遍。生意的方法可能要重新去找，冠超市也跟很多渠道的供應(yīng)商去商討，在合作的關(guān)系上有哪些是沒(méi)有效率的，是必須去除掉的。現(xiàn)在不能再做坐商了，而要做行商。由于區(qū)域零售商規(guī)模不是很大，沒(méi)有辦法取得更多供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢(shì)，因此，通過(guò)聯(lián)合采購(gòu)，也可以給企業(yè)帶來(lái)很大的幫助。

林永強(qiáng)認(rèn)為，消費(fèi)者就在身邊，可是需求卻沒(méi)有被滿足。因此，在當(dāng)下場(chǎng)景，應(yīng)該回到經(jīng)營(yíng)顧客、經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)顧客的價(jià)值，這是零售商必須要做的。這當(dāng)中可能需要你的洞察能力、你的數(shù)字化能力。盡管很困難，但必須要走。

“當(dāng)下是非常特殊的階段，或許會(huì)觸發(fā)我們更快地去做改變，零售業(yè)一定要堅(jiān)持的長(zhǎng)期主義，把根本做好，我們一定會(huì)找到適合自己的發(fā)展路徑。”林永強(qiáng)表示。