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超市促銷活動方案評估
周阿木
上傳于 2011-10-31 13:06
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一、促銷評估是超級市場促銷活動的重要工作
超級市場促銷的目的,除了希望在特定期間內提高來店顧客數、客單價以增加營業額之外,更重要的是促使顧客日后繼續光臨。因此,需要通過檢查來確保促銷活動實施的品質,以便為顧客提供最好的服務,達成促銷效果。此外,促銷活動作為提升經營業績的工作要長期不斷地進行下去,就必須有促銷活動的總結。通過評估每次促銷活動的效果、成功、經驗、教訓,總結促銷活動成功或失敗的原因,積累促銷經驗,對于做好促銷工作、促進超市公司日后的發展、不斷取得更好的業績是必不可少的。所以,促銷活動結束后的評估活動,不僅不可或缺,而且事關重大。
二、促銷評估的內容與方法
促銷評估的內容主要分為四部分:業績評估,促銷效果評估,供應商配合狀況評估,連鎖超市公司自身運行狀況評估。
1.業績評估
這一項主要包括兩個方面:業績評估的標準與方法,查找和分析促銷業績好或不好的原因。
(1)業績評估的標準與方法。
①促銷活動檢查表,即對促銷前、促銷中和促銷后的各項工作進行檢查。
促銷前:
1.促銷宣傳單、海報、POP是否發放和準備妥當
2.賣場所有人員是否均知道促銷活動即將實施
3.促銷商品是否已經訂貨或進貨
4.促銷商品是否已經通知電腦部門變價
促銷中:
1.促銷商品是否齊全、效量是否足夠
2.促銷商品是否變價
3.促銷商品陳列表現是否具有吸引力
4.促銷商品是否張貼PoP廣告
5,促銷商品品質是否良好
6.賣場所有人員是否均了解促銷期限和做法
7.賣場氣氛是否具有活性化
8.服務臺人員是否定時廣播促銷做法
促銷后
1.過期海報、PoP、宣傳單是否均已拆下
2.商品是否恢復原價
3.商品陳列是否調整恢復原狀
②前后比較法,即選取開展促銷活動之前、中間與進行促銷時的銷售量進行比較。一般會出現十分成功、得不償失、適得其反等幾種情況。一是十分成功:在采用促銷活動后,消費者被吸引前來購買,增長了銷售量,取得了預期的效果。該次促銷活動不僅在促銷期中,而且對公司今后的業績和發展均有積極影響。這是超級市場經營者、營銷人員及所有員工都希望的情景。二是得不償失:促銷活動的開展,對超級市場的經營、營業額的提升沒有任何幫助,而且浪費了促銷費用,顯然是得不償失的。三是適得其反:這是促銷活動引起不良后果的一種表現,是超級市場經營者最不愿意看到的一種情形。這次促銷活動雖然在進行過程中提升了一定的銷售量,但是促銷活動結束后,超級市場的銷售額不升反降。
③消費者調查法。超級市場可以組織有關人員抽取合適的消費者樣本進行調查,向其了解促銷活動的效果。例如,調查有多少消費者記得超級市場的促銷活動,他們對該活動有何評價,是否從中得到了利益,對他們今后的購物場所選擇是否會有影響等,從而評估超級市場促銷活動的效果。
④觀察法。這種方法簡便易行,而且十分直觀。主要是通過觀察消費者對超級市場促銷活動的反應,例如,消費者在限時折價活動中的踴躍程度,優惠券的回報度,參加抽獎競賽的人數以及贈品的償付情況等,對超級市場所進行的促銷活動的效果做相應的了解。
(2)查找和分析原因。運用一種或幾種評估方法對超級市場的促銷業績進行評估之后,一件很重要的事情就是查找和分析促銷業績好或不好的原因。只有找出根源,才能對癥下藥、吸取教訓,進一步發揮本超市公司的特長。
此處,我們對前后比較法的三種情況做一個介紹性的分析:
①十分成功。究其原因,主要在于促銷期間的活動,使消費者對超級市場形成了良好的印象,對超級市場的知名度和美譽度均有所提高,故在促銷活動結束后,仍會使該超市的銷售量有所增長。
②得不償失。促銷活動的開展,對超級市場的經營、營業額的提升沒有任何幫助,而且浪費了促銷費用,顯然是得不償失的。
③適得其反。促銷活動結束后,超級市場的銷售額不升反降可能是由于促銷活動過程中管理混亂、設計不當、某些事情處理不當,或是出現了一些意外情況等原因,損傷了超級市場自身的美譽度,結果導致促銷活動結束后,超級市場的銷售額不升反降。
2.促銷效果評估
這一項主要包括三個方面:促銷主題配合度,創意與目標銷售額之間的差距,以及促銷商品選擇的正確與否。
(1)促銷主題配合度。促銷主題是否針對整個促銷活動的內容;促銷內容、方式?口號是否富有新意、吸引人,是否簡單明確;促銷主題是否抓住了顧客的需求和市場的賣點。
(2)創意與目標銷售額之間的差距。促銷創意是否偏離預期目標銷售額;創意雖然很好,然而是否符合促銷活動的主題和整個內容;創意是否過于沉悶、正統、陳舊,缺乏創造力、想象力和吸引力。
(3)促銷商品選擇的正確與否。促銷商品能否反映超級市場的經營特色;是否選擇了消費者真正需要的商品;能否給消費者增添實際利益;能否幫助超級市場或供應商處理積壓商品;促銷商品的銷售額與毛利額是否與預期目標相一致。
3.供應商的配合狀況評估
這一項主要評估:供應商對超級市場促銷活動的配合是否恰當、及時;能否主動參與,積極支持,并為超級市場分擔部分促銷費用和降價損失;在促銷期間,當超市公司(一般是大賣場)請供應商直接將促銷商品送到門店時,供應商能否及時供貨,數量是否充足;在商品采購合同中,供應商,尤其是大供應商、大品牌商、主力商品供應商,是否作出促銷承諾,而且切實落實促銷期間供應商的義務及配合等相關事宜。
4.連鎖超市公司自身運行狀況評估
(1)從總部到門店,各個環節的配合狀況。
①總部運行狀況評估:超級市場自身系統中,總部促銷計劃的準確性和差異性;促銷活動進行期間總部對各門店促銷活動的協調、控制及配合程度;是否正確確定促銷活動的次數,安排促銷時間,選擇促銷活動的主題內容,選定、維護與落實促銷活動的供應商和商品,組織與落實促銷活動的進場時間。
②配送中心運行狀況評估:配送中心是否有問題,送貨是否及時;在由超市公司配送中心實行配送的過程中,是否注意預留庫位,合理組織運力、分配各門店促銷商品的數量等幾項工作的正確實施情況如何。
③門店運行狀況評估:門店對總部促銷計劃的執行程度,是否按照總部促銷計劃操作;促銷商品在各門店中的陳列方式及數量是否符合各門店的實際情況;圖表8—7的檢查內容。
(2)促銷人員評估。評估可以幫助促銷員全面并迅速地提高自己的促銷水平,督促其在日常工作流程中嚴格遵守規范,保持工作的高度熱情,并在促銷員之間起到相互帶動促銷的作用。
促銷人員的具體評估項目如下:促銷活動是否連續;是否達到公司目標;是否有銷售的聞勁;是否在時間上具有彈性;能否與其他人一起良好地工作;是否愿意接受被安排的工作;文書工作是否干凈、整齊;他們的準備和結束的時間是否符合規定;促銷桌面是否整齊、干凈;是否與顧客保持密切關系;是否讓顧客感到受歡迎。
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全部評論(15)
hysm:
路過!!!!! ( 2012-07-31 09:58 )
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大灰狼888:
( 2012-07-26 14:14 )
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純真發酵:
( 2012-07-24 22:45 )
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謝了 ( 2012-06-28 11:37 )
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( 2012-05-15 23:18 )
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( 2012-04-09 17:34 )
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aslimo1199:
俺是出來打醬油的!~ ( 2012-03-06 13:56 )
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( 2012-03-05 16:34 )
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