出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)主任 周勇

編輯/娜娜

聽到胖東來(lái)宣布幫扶永輝消息后，有幾點(diǎn)感觸：

（一）胖東來(lái)精神

胖東來(lái)免費(fèi)幫扶同行，這是什么邏輯？又是什么精神？

用傳統(tǒng)、現(xiàn)代或未來(lái)的商業(yè)邏輯，都很難解釋，也很難用企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、營(yíng)銷理念或營(yíng)運(yùn)方式來(lái)解讀。

倒是讓人想起了85年前毛澤東在窯洞里寫成的《紀(jì)念白求恩》一文：白求恩同志毫不利己專門利人的精神，表現(xiàn)在他對(duì)工作的極端的負(fù)責(zé)任，對(duì)同志對(duì)人民的極端的熱忱。對(duì)技術(shù)精益求精。

一個(gè)企業(yè)的規(guī)模有大小，一個(gè)老板的學(xué)歷有高低，但這并不影響一個(gè)人或一個(gè)企業(yè)擁有超越時(shí)代的精神。人類創(chuàng)造了如此龐大的財(cái)富，個(gè)人的財(cái)富與社會(huì)財(cái)富相比，永遠(yuǎn)是社會(huì)財(cái)富的極小部分，但是，個(gè)人的精神思想往往可以超越時(shí)代。

也許人們對(duì)這種“現(xiàn)象”也有各種猜測(cè)，這也很正常。但在這個(gè)急于求成、混沌迷亂、坑蒙拐騙泛濫的商業(yè)新時(shí)代，胖東來(lái)是一縷來(lái)自未來(lái)世界的陽(yáng)光，是一股來(lái)自大山深處的清流，更是供應(yīng)商、消費(fèi)者以及廣大員工的福音。

我在大學(xué)授課時(shí)，對(duì)營(yíng)銷、物流、工商管理本科學(xué)生開設(shè)了《創(chuàng)新思維與案例分析》課程，從2013年起就引入了胖東來(lái)的案例，引起學(xué)生的關(guān)注與討論。

《創(chuàng)新思維與案例分析》ppt

（二）商界的進(jìn)化

新零售提出以后，我曾撰文指出：新零售需要經(jīng)歷三個(gè)發(fā)展階段，第一階段是消費(fèi)體驗(yàn)的變革，第二階段是營(yíng)運(yùn)效率的提升，第三階段是商業(yè)面貌的改善。

什么是商業(yè)面貌的改善？不是把所有的商業(yè)都變成連鎖店，也不是把所有的商業(yè)都變成到家服務(wù)，更不是把所有的商業(yè)都變成大公司，而是指不管商業(yè)形態(tài)如何，也不管店鋪規(guī)模大小和所處區(qū)域，更不管什么投資結(jié)構(gòu)，所有的商店與服務(wù)機(jī)構(gòu)，都能做到無(wú)差異的衛(wèi)生、干凈、友善、誠(chéng)信、放心、舒心。這就是美好商業(yè)以及美好生活源泉。

新零售至今尚未跨越第二個(gè)坎，但胖東來(lái)已經(jīng)在局部、在區(qū)域、在周邊，達(dá)到了商業(yè)的第三境界。

（三）超越常規(guī)的自我約束機(jī)制

對(duì)員工超越常規(guī)的“好”，這在商界由來(lái)已久。亨利·福特早在1914年所實(shí)施的“5美元日工資”制度，是當(dāng)時(shí)行業(yè)平均工資的翻倍。一般來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)效率只是行業(yè)平均水平的話，就與行業(yè)保持同等薪資水平。

福特汽車公司實(shí)施“產(chǎn)品降價(jià)，工資翻倍”的計(jì)劃，雖然導(dǎo)致公司其他股東的不滿，但結(jié)果是給企業(yè)、股東、員工創(chuàng)造了價(jià)值。有資料顯示：該計(jì)劃實(shí)施3年中，曠工率從10%降到了0.5%，工人以福特為榮，在休息日也將公司徽章別在領(lǐng)帶上；福特公司的利潤(rùn)凈增兩倍；福特公司每新增10美元利潤(rùn)中，有3.5美元用于提高員工工資。

這項(xiàng)計(jì)劃出發(fā)點(diǎn)是減少熟練工人的流失，結(jié)果不僅實(shí)現(xiàn)了員工忠誠(chéng)，而且極大地提高了員工流動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而形成了一種超越常規(guī)的、內(nèi)在的、自我約束的機(jī)制，你管理者、監(jiān)督者在與不在一個(gè)樣，我員工為了這份工資也必須精益求精、高效、高質(zhì)量做好工作。

關(guān)于利潤(rùn)來(lái)源，我在聯(lián)商網(wǎng)曾經(jīng)發(fā)過(guò)一篇文章《零售利潤(rùn)來(lái)源》，有比較詳細(xì)的介紹。經(jīng)典理論認(rèn)為：利潤(rùn)源于資本家剝削工人的剩余價(jià)值。這是馬克思在《資本論》中所闡述的觀點(diǎn)。上世紀(jì)60年代，哈佛大學(xué)商學(xué)院與通用汽車公司的合作研究發(fā)現(xiàn)：市場(chǎng)份額和公司利潤(rùn)之間存在正相關(guān)關(guān)系。其后的研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)：公司利潤(rùn)主要來(lái)源于顧客滿意與顧客忠誠(chéng)，關(guān)鍵處決于員工滿意與員工忠誠(chéng)，由此提出了“服務(wù)利潤(rùn)鏈”的概念，在此基礎(chǔ)上形成了“內(nèi)部營(yíng)銷”“服務(wù)營(yíng)銷”“關(guān)系營(yíng)銷”等營(yíng)銷戰(zhàn)略與策略。但隨著我國(guó)服務(wù)性消費(fèi)占比的提高，服務(wù)也演變成為一種特殊的“產(chǎn)品”，把服務(wù)作為一種產(chǎn)品來(lái)經(jīng)營(yíng)。

（四）關(guān)于“超越”

上世紀(jì)曾經(jīng)有報(bào)道稱：上海華聯(lián)超市的兩個(gè)財(cái)務(wù)指標(biāo)超越了沃爾瑪，但后來(lái)華聯(lián)超市退市，被聯(lián)華超市購(gòu)并了。

我國(guó)有很多企業(yè)一直在與國(guó)際巨頭比較，希望能有一天能趕超他們。這種不切實(shí)際的口號(hào)特別容易引出一系列錯(cuò)誤的決策以及相關(guān)的無(wú)效對(duì)標(biāo)，無(wú)論從整個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，還是從單個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，都是弊大于利。

盡管我們確實(shí)有所超越，但在很多領(lǐng)域，我們雖然一直在高呼“趕超”，但從來(lái)就沒有“超越”。學(xué)習(xí)與看齊國(guó)際先進(jìn)水平是必須的，但不一定要對(duì)標(biāo)。

以零售為例，如果要超越國(guó)際巨頭，起碼得分三步走。第一步，產(chǎn)品與服務(wù)的超越。第二步，國(guó)內(nèi)的超越，也能像山姆、好市多那樣把連鎖店開到全國(guó)。第三步，國(guó)際的超越，把連鎖店開到全球。

建議少談甚至不談“超越”，持續(xù)干好自家的實(shí)事，一個(gè)企業(yè)的資源總是有限的，把周邊社區(qū)居民服務(wù)好，親親為大，才是正事。

（五）關(guān)于商業(yè)邏輯

做便利店，發(fā)展直營(yíng)，是為了積累經(jīng)驗(yàn)，建立標(biāo)準(zhǔn)，樹立“樣板店”，擴(kuò)大品牌影響力，最終的目的是為了發(fā)展特許加盟。

那么，胖東來(lái)出人出錢幫扶同行又是為了什么？我相信胖東來(lái)在追求某種超越金錢與時(shí)空的純粹的社會(huì)價(jià)值。如果胖東來(lái)的影響力僅僅是股票的漲停板，或是幾十億的市值增值，那就不是胖東來(lái)。

祝愿胖東來(lái)越來(lái)越好，但愿于東來(lái)不要太勞累，更希望中國(guó)零售企業(yè)以自己實(shí)際行動(dòng)，給員工、合作伙伴、消費(fèi)者更多的安慰、希望與信心。