聯(lián)商網(wǎng)消息：一直以來備受業(yè)界關(guān)注和熱議的盒馬鮮生打進(jìn)北京市場終于又有最新的進(jìn)展，《聯(lián)商網(wǎng)》獨(dú)家獲悉，盒馬鮮生北京首店位置選在此前剛剛宣布閉店的華堂商場十里堡店。

據(jù)悉，十里堡位于北京的東四環(huán)外，是國貿(mào)板塊和朝青板塊的過渡區(qū)域，如今隨著CBD板塊的不斷向東擴(kuò)展，政府投入力度不斷加大，十里堡板塊已經(jīng)逐漸發(fā)展為一個(gè)以現(xiàn)代百貨商業(yè)為特色，六里屯十北文化公園為休閑中心的綜合性的現(xiàn)代生活區(qū)。

原華堂商場十里堡店

《聯(lián)商網(wǎng)》記者了解到，盒馬鮮生北京首店?duì)I業(yè)面積4000平米，仍以“支付寶會(huì)員店”的形式面向消費(fèi)者。主營生鮮、價(jià)格親民、方便快捷，可以在店里購買還可以app下單，半個(gè)小時(shí)就可送到家。

經(jīng)營品類分為肉類、水產(chǎn)、水果蔬菜、南北干貨、米面油糧、烘焙、熟食、燒烤以及日式料理等品類，此外，為配合精品超市的定位，還設(shè)有百貨、鮮花等商品區(qū)，基本滿足市場的生活需求。

在北京首店選址敲定的同時(shí)，盒馬鮮生北京人才招募也已經(jīng)啟動(dòng)。盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅向《聯(lián)商網(wǎng)》記者表示，“未來盒馬鮮生將在北京全覆蓋，成熟就開，沒有具體的數(shù)字計(jì)劃另外，除了北京以外，我們已經(jīng)在計(jì)劃進(jìn)軍華南了。”

此前，《聯(lián)商網(wǎng)》曾報(bào)道，2016年1月15日，由京東原高管侯毅掌舵，首家支付寶會(huì)員店盒馬鮮生在上海一經(jīng)推出，便受到各界廣泛關(guān)注。

4500平方米的門店主營食品，采用線上線下全渠道商業(yè)模式;承諾顧客無論是在店內(nèi)購買還是在線上APP下單，都能享受5公里內(nèi)30分鐘送達(dá);店內(nèi)只能使用支付寶付款。

門店融合銷售展示、倉儲(chǔ)以及分揀線上訂單功能為一體;店內(nèi)開設(shè)了曦牛海鮮餐廳，用戶選購海鮮后可以現(xiàn)場制作，再加上店內(nèi)自動(dòng)傳送系統(tǒng)等等。盒馬鮮生帶著眾多亮點(diǎn)出現(xiàn)，不但改變現(xiàn)有的O2O模式，還沖擊了生鮮行業(yè)當(dāng)前的競爭格局。

據(jù)聯(lián)商數(shù)據(jù)顯示，盒馬鮮生上海首店每日線上訂單數(shù)量達(dá)4000單，線上訂單數(shù)量已經(jīng)超過線下，毛利在20%上下。

另據(jù)記者獲悉，盒馬鮮生上海第二家店將于9月30日正式開業(yè)，地址選在上海大寧音樂廣場，目前正在試運(yùn)營。據(jù)悉，新開的二代盒馬鮮生將會(huì)在商品品類結(jié)構(gòu)，物流配送，顧客體驗(yàn)上有改善，盒馬鮮生將會(huì)加快擴(kuò)張步伐，在多個(gè)城市選擇合作企業(yè)。

即將開業(yè)的盒馬鮮生上海大寧店

盒馬鮮生的商業(yè)價(jià)值到底有多大?為什么這么受關(guān)注?

聯(lián)商新零售顧問團(tuán)成員張陳勇告訴記者：“盒馬鮮生目前做的不錯(cuò)是因?yàn)樗鼜母哳l消費(fèi)品類生鮮切入，可以提前預(yù)定，而正好這個(gè)品類線下渠道體驗(yàn)不夠好。只要盒馬模式能盈虧平衡，投資人愿意大規(guī)模燒錢，它具有很大的商業(yè)價(jià)值，快速復(fù)制不是夢想。但是現(xiàn)在營運(yùn)成本太高，還有許多需要完善的。”

不過，它的模式對大賣場確實(shí)產(chǎn)生了不少?zèng)_擊。聯(lián)商專欄作者員外認(rèn)為：“盒馬鮮生通過商品組合(食材生鮮+熟食即食+餐飲服務(wù))，品質(zhì)的購物就餐空間體驗(yàn)+服務(wù)帶來的用戶體驗(yàn)的整體提升做品質(zhì)和性價(jià)比，和后臺(tái)效率的極致呈現(xiàn)帶來的30分鐘或準(zhǔn)時(shí)履約能力保障(外送)。

這種復(fù)合管理，技術(shù)，工業(yè)自動(dòng)化在數(shù)據(jù)化運(yùn)營的盒馬，形成了用戶購物選擇入口級(jí)傾向(高頻品類主打，價(jià)格策應(yīng)，體驗(yàn)保障)，那么傳統(tǒng)賣場靠生鮮驅(qū)動(dòng)帶動(dòng)日百的模式勢必會(huì)被打擊。大賣場這一業(yè)態(tài)調(diào)整，勢在必行。”

從首店開業(yè)至今，盒馬鮮生現(xiàn)象引起業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注和熱議，但是，有業(yè)內(nèi)人士指出，目前仍存在兩個(gè)問題：

1.盒馬鮮生切入的生鮮品類是高頻消費(fèi)沒錯(cuò)，它現(xiàn)在運(yùn)營的模式要求生鮮操作標(biāo)準(zhǔn)化，其標(biāo)準(zhǔn)化程度制約它復(fù)制的速度。

2.盒馬鮮生目前選址地點(diǎn)都在城市高收入?yún)^(qū)域，其價(jià)格和普通大賣場、生鮮市場有一定的差距，這就制約了它的擴(kuò)張范圍。

一旦解決了價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)化的問題，將會(huì)打通快速復(fù)制的“任督二脈”，其具有極大商業(yè)價(jià)值。

(來源：聯(lián)商網(wǎng) 程相民 木魚 崔旭升)