店內(nèi)的問題:小零食最好不要掛在貨架側(cè)部,價(jià)格簽應(yīng)該放在商品最左側(cè),沒有縱向陳列。
收銀臺(tái)區(qū)域,目前比較流行的收銀臺(tái),帶小貨架。拐角處還沒有利用。收銀臺(tái)比較附近墻上掛的比較亂。
收銀臺(tái)對(duì)面兩個(gè)端架,左邊擺放比較亂,右邊擺放的都是奶制品。端架可以再加一個(gè)層板,可以使商品比較豐滿。但端架側(cè)面不建議擺放掛的小零食。
飲料區(qū),沒有縱向陳列。農(nóng)夫山泉的最大桶水建議保持2個(gè)庫存就行了,有就賣,沒有就不賣,占地方。
掛件區(qū)域,沒有按品類擺放,比較亂。
膨化區(qū)域,最上面有餅干,擺錯(cuò)位置了。
餅干區(qū),面包區(qū)。米多奇饃片屬于膨化食品。
方便面區(qū),袋裝和桶裝混放。
啤酒擺放位置太低,顧客不容易看到。
醋和醬油擺放偏低,應(yīng)該縱向陳列。
掛面建議放上面幾層,面粉比較重建議放下面兩層。
火腿腸擺放還不錯(cuò),雙匯都有食品盒可以免費(fèi)提供。
洗化還不錯(cuò),就是牙膏沒有縱向陳列,像云南白藥比較貴,放的位置比較高。
紙尿褲應(yīng)該擺放在最下層。
紙品擺放還可以。
女裝盒裝內(nèi)褲品類偏多,建議精簡到3-5種。
文具區(qū)擺放的還有一次性杯子,擺放混亂。
杯子品種太多,建議優(yōu)化下。
塑料制品同樣是商品優(yōu)化的問題,水桶和垃圾桶只要分別擺放兩種酒可以了。
店內(nèi)最里面隔間,隔成一個(gè)小倉儲(chǔ)和一個(gè)辦公室。
- 該帖于 2015-7-31 16:38:00 被修改過