業(yè)內(nèi)人士都知道,超市的利潤(rùn)來(lái)源門店的規(guī)范化運(yùn)營(yíng)管理,但一直一來(lái)這卻是很多民營(yíng)超市老板的心中之痛。如何有效進(jìn)行超市貨架商品陳列與布局?
一、貨架商品的陳列:所有陳列商品的大前提是要有清潔感,都要給進(jìn)店挑選商品的顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。要保持商品的清潔,必然要保持貨架、柜臺(tái)及商品包裝的清潔。各個(gè)貨架按商品品類陳列。劃分好各個(gè)區(qū)域。
二、特殊商品的陳列:特價(jià)商品和活動(dòng)商品的陳列比較特殊,這種商品多數(shù)是庫(kù)存較大或則是換季商品,需要在短期能大量賣清理。可以有幾種方式來(lái):
1大量堆陳:大量的堆陳有量的感覺(jué),會(huì)吸引顧客注意,顧客可聯(lián)想到“便宜”。
2明顯的價(jià)格牌:越大越清楚的價(jià)格牌,會(huì)有越便宜的感覺(jué)。
3價(jià)格讓利:吸引人的價(jià)格,讓顧客第一眼看到商品的價(jià)格,覺(jué)得“物超所值”,提高購(gòu)買欲望,店內(nèi)廣播造勢(shì),用聽(tīng)覺(jué)刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲。
三、賣場(chǎng)布局:通過(guò)教合理的布局也能起到很好的作用。在賣場(chǎng)的重要通道配置合適的商品促進(jìn)銷售,例如:賣場(chǎng)中主通道的兩側(cè),是顧客必經(jīng)之地,也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是:①主力商品,②購(gòu)買頻率高的商品,③快速消費(fèi)的商品。
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