在中國百貨業(yè)遭遇最嚴(yán)寒冬的當(dāng)下，在日本大阪梅田商業(yè)區(qū)內(nèi)卻有一家百貨店每年的到店人數(shù)達(dá)到5000萬人，多過了東京迪士尼樂園的3137萬人。

阪急阪神百貨店建成于1929年，目前是大阪最大體量、最大營業(yè)面積、最大銷售收入的綜合性百貨公司，日本數(shù)一數(shù)二的鐵路系統(tǒng)的百貨店。阪急阪神花了近7年時間投入600億日元對該百貨進(jìn)行了改造，目前店鋪面積達(dá)到14萬平方米，外場銷售面積8萬平方米，后場面積6萬平方米。在經(jīng)營能力上與新宿伊勢丹并稱百貨雙雄。

那么一個舊式的百貨是如何蛻變轉(zhuǎn)型、煥發(fā)新機(jī)，它在規(guī)劃設(shè)計(jì)和運(yùn)營方面又有哪些秘訣?

日本百貨習(xí)慣地將空間設(shè)置成賣場從而促進(jìn)銷售，但阪急阪神在改造時卻沒有那么做，阪急阪神認(rèn)為百貨商店需要新的傳播方式，通過話題性、新聞性和娛樂性傳達(dá)給消費(fèi)者。而這種新方式需要空間和場地，甚至舞臺設(shè)施，讓消費(fèi)者在其中體驗(yàn)。

交通優(yōu)勢：

日本大阪梅田鐵路車站位于大阪市的梅田區(qū)。梅田一帶俗稱“北區(qū)”，是西日本最大的繁華街區(qū)。日本國家鐵路公司JR線，阪急公司阪急線和阪神公司的阪神線都匯集在梅田車站。三家鐵路公司和城市地鐵公司的八條軌道交通線可分別通往京都、神戶、關(guān)西國際機(jī)場、寶冢等地區(qū)。由大阪市梅田站乘JR線到新大阪站可以換乘新干線到達(dá)日本各地。這樣的地理位置當(dāng)然給了阪急阪神百貨店一個很大的客戶支撐。

生活劇場(暮らしの劇場)定位

1、實(shí)現(xiàn)劇場型百貨店。20%賣場面積沒用在商品銷售(約1.6萬平米，相當(dāng)于放棄250—300億日元的銷售額)，將商品零售店轉(zhuǎn)成生活情報交換站，讓顧客吃驚、發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)、感動、憧憬。

2、向顧客提供新的生活方式情報。店長內(nèi)山啟治說，這個店的運(yùn)營目標(biāo)不是滿足顧客需求，而是刺激顧客欲望。回歸讓顧客感動、感激的百貨店20世紀(jì)鼎盛時期的目標(biāo)。

在設(shè)置這些區(qū)域之前，顧客在阪急阪神的停留時間大約在55分鐘，有了各式展覽之后，平均停留時間在3小時。為此，梅田阪神阪急在每層都配備了咖啡廳，而在最高兩層還配備了餐飲業(yè)態(tài)。

故事化情景設(shè)置

1、最大亮點(diǎn)是9-12層挑空慶典廣場(祝祭広場)，面積為2000平米,16米高，錯層部分分為北街區(qū)、中央街區(qū)、南街區(qū)三個區(qū)域，舉辦各種設(shè)計(jì)師作品和主題展示。2013年8月24日、25日，舉辦著名飯店婚宴食品品嘗會(試食會)，2014年10月中旬，舉辦英國周文化展覽，如此大規(guī)模文化主題展，讓顧客陶醉。

2、9樓還有一座多功能大廳，配有408個座位，可以自動收起。在舞臺一側(cè)也配有專門的帶有淋浴的盥洗室，同時配有超大型送貨電梯。在這個展廳，阪急阪神會邀請一些店鋪品牌進(jìn)行展覽和表演。2014年，奢侈品牌GUCCI邀請了16名藝術(shù)家從意大利來到店里進(jìn)行現(xiàn)場表演。而2013年，愛馬仕曾經(jīng)在這里做過展覽。除了奢侈品牌，電影的試演會、小型歌迷見面會，都可以在此上演。阪急阪神也會根據(jù)相關(guān)主題搭配商店內(nèi)的品牌舉辦活動。

3、除此之外，在百貨店全樓里大概有50多處小舞臺，一個月當(dāng)中大約有500次小型的活動，一年大概有6000次。增加”媒體咖啡”推廣項(xiàng)目，內(nèi)容是品牌主題展示，各樓層共有24個展示點(diǎn)，年度舉辦上千場活動。改變過去賣場定位比較老化的印象。

全客層業(yè)態(tài)布局優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)

1、1-6層位女士用品，重點(diǎn)增加16至20歲左右青春時尚用品;2至5層匯集知名國際品牌合計(jì)150個，面積超過1萬㎡，為世界之最;4層目標(biāo)客群為25歲左右的白領(lǐng)，增加設(shè)計(jì)師個性化品牌;7、8層為男性用品;11層是兒童服裝、雜品以及職業(yè)體驗(yàn)區(qū);B1—F11都有咖啡、紅茶等休閑飲食，合計(jì)14個店，800個席位，13層為餐飲街，直通外邊大型露天平臺。

2、建立獨(dú)立的食品銷售渠道。2003年9月成立阪急泉南公司，租賃大阪南部農(nóng)田，培植有機(jī)蔬菜，2004年4月向本店以及各分店銷售。地下一、二層食品館和生鮮超市，既有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味兒，也引進(jìn)很多外國風(fēng)味食品，其中，巴黎知名巧克力品牌(LaMaisonduChocolat)只在紐約、倫敦、香港、東京開設(shè)分店。點(diǎn)心賣場100米通道兩邊布置50個品牌專柜，規(guī)模巨大。地下二層的鮮魚賣場是日本最大的百貨地下生鮮賣場。

3、配置有嬰幼兒養(yǎng)育講座閃亮媽媽沙龍(輝きママサロン)，還有1—6歲孩子寄存所，最多2小時，1小時2000日元，會員是1小時600日元。百貨店全場有300個休息座位。23處廁所，每個都配備嬰兒打理臺，女性廁位增加1.4倍，共計(jì)174個，女士化妝間和廁所位置分開。有16個公共試衣間可以跨品牌使用。全店有1100個廣播點(diǎn)。

4、除了外場銷售區(qū)域，為了方便銷售，梅田阪急對于后場區(qū)域也進(jìn)行了改造。后場區(qū)域不僅有自己的進(jìn)貨渠道，還有專門的為員工使用的手扶電梯、員工便利店和休息區(qū)。員工在這里拿貨、吃飯、休息和客人沒有沖突。同時由于設(shè)計(jì)了最簡便的拿貨路線，員工也能方便快捷拿到貨品，縮短顧客的等待時間。

轉(zhuǎn)型蛻變亮點(diǎn)

1、箱型倉儲式傳統(tǒng)百貨賣場向全面開放賣場轉(zhuǎn)變;

2、男女服裝為主的賣場規(guī)劃向雜品為主的多元化賣場轉(zhuǎn)變;

3、均衡局限的一般賣場向驚訝極致的生活劇場轉(zhuǎn);

4、富貴成熟年齡層向青春年齡為主體的全面客層轉(zhuǎn)變。