便利店商品最佳陳列方法，便利店的商品定位在所有零售業(yè)態(tài)的定位中使最難，如何在便利店中陳列商品，效益才能做到最大化呢?便利店的商品定位主要反映在商品品種和陳列上，對于商品的選定是一家便利店門店的經(jīng)營關鍵所在。在國內(nèi)的一家便利店中，我就曾經(jīng)看到，門店整體的設計風格和商品大類上與7-11 幾乎是一樣的，就連營業(yè)時間也是相同的，同為24小時營業(yè)的便利店，但是如果你進入門店以后，就會發(fā)現(xiàn)在商品的選擇和陳列上存在以下諸多問題：

1、門店的商品陳列利用率不足，在商品數(shù)量和陳列空間的利用率上都存在嚴重不足的現(xiàn)象。例如在賣場的出口處有一個一米見方的飲料堆頭，當時我以為這是門店和廠家的臨時促銷行為，后來才知道原來門店感覺XX礦泉水的銷售比較好，就搭了個堆頭為了便于銷售。對于這種行為要知道：首先，便利店一般是在城市的繁華地段，面積也通常在100平米以內(nèi)，可以說是寸土寸金，這樣浪費門店的陳列空間，實際上就是在提高自己門店的經(jīng)營成本，門店的獲利能力必然是受到影響。

2、在商品的陳列面，存在有些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象，在不少商品是3個排面以上，這樣的陳列也為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口，從而致使原本應當有1200種商品左右的門店可能只有500多種的商品上架。其結果顯然是不足以滿足光顧便利店顧客的基本需求的。

3、商品類型選擇不正確，在便利店中有很多整扎銷售或者大包裝的量販包裝。既然便利店的定位是為應急的需求，量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍。便利店的銷售商品的選擇不是“韓信點兵，多多益善。”銷售這種商品，便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格很多，沒有競爭力，這種“雞蛋碰石頭，揚短避長”的行為將會導致顧客產(chǎn)生的購物上當?shù)男睦怼Ａ控溕唐逢惲性诒憷�店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售，還會浪費門店的有效陳列面，進而還將影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績。

4、門店的貨架上存在大面積的空位，這也許是門店的暫時性缺貨或者其他問題，但是這種現(xiàn)象反映出的背后的結果無非是：1。配送中心配送不及時;2，采購部商品采購品種不足;3。理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一后果必然將影響到門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物無功而返，還將可能是顧客永遠都不會來此門店購物。所以對于此類現(xiàn)象我們一定要高度警惕。

5、對于某些主力商品的種類選擇，例如德芙巧克力，從47G到禮品盒，牛奶口味到榛仁口味，品種之全令大型零售門店也咋舌。便利店銷售的商品不是要為所有人服務，你無法滿足所有顧客的所有需求，大型賣場的服務都會有所側重，小型便利店如果“量販化”，不論面積，商品品種，人員等等都是不允許的。便利店的服務只要是滿足自己的目標顧客群體就行，沒有必要與其他的量販店或者大型特級市場掙搶客源。

便利店商品最佳陳列方法，面對以上的諸多現(xiàn)象和問題，在國內(nèi)的一些門店中也還能看見。便利店的市場定位問題是一個門店的成功的基礎，我們應當認真的對待門店的定位，并將這種準確定位的理念擴大開來注入到每一個連鎖門店中，將自己門店的目標確定清楚。

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