好德便利店成功的特許制度包括以下內(nèi)容:
(1)培訓(xùn)受許人及其員工 好德公司為了使受許人適應(yīng)最初的經(jīng)營,消除他們的不安和疑慮,在新的特許分店開業(yè)之前,對受許人實行課堂訓(xùn)練和商店訓(xùn)練,使其掌握POS系統(tǒng)的使用方法、接待顧客的技巧、商店的經(jīng)營技術(shù)等。另外,總部還應(yīng)店主的要求,為提高員工、臨時工的業(yè)務(wù)經(jīng)營能力,圍繞商店營運和商品管理、接待顧客等內(nèi)容,集中進(jìn)行短期的基礎(chǔ)訓(xùn)練。
(2)合理進(jìn)行利潤分配 毛利分配的原則是:總部將毛利額的57%分給24小時營業(yè)分店(16小時營業(yè)的為35%),其余為總部所得。商店開業(yè)5年后,根據(jù)經(jīng)營的實際情況,還可以按成績增加1%--3%,對分店實行獎勵。如果毛利率達(dá)不到預(yù)定計劃,分支店可以保證得到一個最低限度的毛利額,保證其收入。
(3)給予多項指導(dǎo) 總部對分支店進(jìn)行開業(yè)前的市場調(diào)查工作,并從經(jīng)營技巧培訓(xùn)、人才的招募與選拔、設(shè)備采購、配貨等方面對分支店給予支持。總部還指導(dǎo)分支店的日常經(jīng)營、財會事務(wù)等工作。總部還負(fù)責(zé)向分店提供各種現(xiàn)代化的信息設(shè)備及材料。